百合

百合是一种具有各种健康益处的中国传统植物。百合的水溶性多糖部分（LLP-1A）对巨噬细胞的会增强其吞噬活性并以剂量依赖性方式诱导NO产生。此外，它诱导细胞因子白细胞介素-6，单核细胞趋化蛋白1，肿瘤坏死因子-α和白细胞介素-1β的表达。数据表明LLP-1A通过TLR4介导的NF-κB信号途径显著上调RAW 264.7巨噬细胞中免疫反应性细胞因子的表达。

百合属植物含有多种甾体皂苷，迄今为止在百合属植物中发现至少82种甾体皂苷，包括13种螺甾醇皂苷（1-13）、39种异螺甾醇皂苷（14-52）、7种假螺甾皂苷（ 53-59）和23种呋甾醇皂苷（60-82）。研究表明，这些甾体皂苷具有广泛的药理活性，包括抗肿瘤、抗菌、抗炎、抗氧化、抗抑郁、保肝、降血糖、镇静、催眠作用，抑制cAMP磷酸二酯酶和Na⁺-K⁺ATP等。

百合的鳞茎在中国用作传统中药和流行的功能性食品已有几个世纪。以前的研究报道百合鳞茎的提取物在体内和体外都表现出抗炎活性。它们还抑制前列腺素E2（PGE2）和其他一些促炎细胞因子的产生，如白细胞介素-1β（IL-1β），白细胞介素-6（IL-6）和肿瘤坏死因子-α（TNF-α）。此外，化合物1和2下调诱导型一氧化氮合酶（iNOS）和环加氧酶-2（COX-2）的蛋白质水平。它们还抑制核因子-κB（NF-κB）p65亚基的核转位和抑制丝裂原活化蛋白激酶（MAPKs）途径。这些数据表明，化合物1和2通过作用于NF-κB和MAPKs途径表现出抗炎活性。该研究结果促进了对LB作为预防和治疗炎症的传统草药的理解。

百合鳞茎长期以来被用作中药，以缓解各种人类炎症性疾病的症状。在一项研究中，使用百合球茎乙醇提取物（Lb-EE）在巨噬细胞中研究了百合鳞茎的抗炎活性和潜在的作用机制。以剂量依赖性方式，Lb-EE抑制脂多糖（LPS）刺激的RAW264.7细胞和骨髓衍生的巨噬细胞（BMDM）中的一氧化氮（NO）产生，而不引起显著的细胞毒性。

从百合的可食用球茎中分离和纯化两种杂多糖BHP-1和BHP-2。生物测定表明，BHP-1和BHP-2具有通过DPPH评估的有效抗氧化活性，以剂量依赖性方式清除超氧自由基和OH自由基。两种杂多糖对B. cereus、P. putida、M. luteus和K. pneumonia也有明显的选择性抗菌活性。

百合通常用于治疗支气管炎、肺炎等。一项旨在研究百合的甲醇提取物在LPS刺激的Raw264.7细胞中的抗炎作用的实验表明，LL提取物显著抑制LPS刺激细胞中的NO、PGE（2），IL-6和TNF-α产生，并抑制iNOS和COX-2表达。结果表明，百合甲醇提取物的抗炎作用是由于通过抑制NF-κB活化和核转位以及阻断LPS刺激的Raw264.7中的ERK和JNK信号传导而下调iNOS和COX-2细胞的。

一项研究对从复活节百合的鳞茎制备的两种不同提取物：一种水乙醇粗球茎提取物（CB）和一种富含甾体糖苷的1-丁醇提取物（BuOH）的保肝活性在24周内进行了评估。研究是在雌性KK.Cg-A（y）/ J 2型糖尿病小鼠模型中进行的。将动物分成6组（n = 16）：对照小鼠接受复活节百合球茎提取物饮用水以及低脂肪或高脂肪饮食（糖尿病对照）；其余组的饮用水补充有CB提取物（1%），BuOH提取物（0.1或0.2%）和参考药物二甲双胍（0.001%），以及高脂肪饮食。基于甘油三酯的比较，CB和BuOH提取物治疗组均表现出显著改善的肝功能[糖尿病219±34 mg / dL，CB 131±27 mg / dL，BuOH（0.2%）114±35 mg / dL]，CB总胆固醇（TC）（糖尿病196±12 mg / dL，CB 159±5 mg / dL）。这些数据表明甾体糖苷1-5可能在BuOH提取物的保肝活性中起作用，而TC测量和OGTT研究的结果表明CB提取物中存在的其他成分是其降胆固醇和降血糖活性的原因。

研究表明，UVA暴露可以抑制肌动蛋白丝的聚合并诱导皮肤成纤维细胞的形态变化。成纤维细胞的这些形态变化可以加速胶原合成的减少。该机制可能是造成光老化皮肤中观察到的胶原减少的过程之一。当评估抑制HDF中这些形态变化的天然材料时，发现百合（LCB）的提取物抑制UVA诱导的HDF形状的改变，其通常随后抑制胶原蛋白的减少。因此，抑制UVA诱导的HDF形态学变化被认为是抑制光老化中胶原减少的有希望的方法。

一项旨在研究百合提取物总皂苷（TSLL）对人肺癌A549细胞增殖、凋亡、迁移和侵袭的潜在作用及其可能机制的实验表明， TSLL在24、48或72 h内对A549细胞的干预显著抑制细胞生长。TSLL以浓度依赖性方式显著降低A549细胞的克隆形成率并降低A549细胞的DNA合成率。TSLL诱导A549细胞凋亡，降低A549细胞的迁移行为。上述结果表明TSLL具有抑制肺癌A549细胞增殖、迁移和侵袭以及凋亡诱导作用。TSLL的抗增殖作用很可能是通过降低肺癌细胞中PCNA的表达来抑制细胞内DNA合成。

LsGRP1是响应于病原体攻击而在百合叶中差异表达的防御相关基因。LsGRP1（C）显示出对细菌和真菌生长的抑制作用，可能通过改变细胞膜的完整性来介导。另外，LsGRP1（C）在测试的真菌物种中诱导程序性细胞死亡样现象，如2'，7'-二氯二氢荧光素二乙酸酯和4'，6'-二脒基-2-苯基吲哚测定所示。

百合多糖（LLP）对链脲佐菌素（STZ）诱导的糖尿病小鼠具有保护作用。给糖尿病小鼠施用LLP 28天。结果表明，口服LLP可显著降低STZ诱导的糖尿病小鼠的血糖水平。LLP还显著增加抗氧化酶超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GPx）和过氧化氢酶（CAT）的活性，并降低STZ诱导的糖尿病小鼠血清，肝脏和肾脏中丙二醛（MDA）的水平。此外，组织病理学检查显示LLP可显著改善STZ诱导的糖尿病小鼠胰岛组织的结构完整性。与糖尿病对照小鼠相比，LLP显著降低了肾脏重量。该研究表明，LLP具有降血糖和抗氧化特性，可对STZ诱导的糖尿病小鼠提供保护作用。

各种百合属植物鳞茎的制剂已被用于促进皮肤擦伤、疮和烧伤的愈合，并有助于中医和希腊罗马医学中的伤口愈合。真皮成纤维细胞迁移试验的结果显示，与对照相比，甾体配糖生物碱（1）和（2）以及呋甾醇皂苷（3）促进成纤维细胞迁移的范围为23.7±5.7至37.7±5.1%。数据表明，复活节百合鳞茎中存在的甾体糖苷至少部分地诱导了观察到的球茎提取物的真皮成纤维细胞迁移活性。