食物营养成分查询


别名:Bockwurst,猪肉,小牛肉,未加工(U)、烟熏香肠、伯克肠

三种主要营养成分


食物酸碱性

酸碱性
酸性级
酸性值
酸性
3级
202.4

食物功能性


伯克肠的营养成分

[ 每100克的营养成分含量与得分 ]

伯克肠的营养成分列表

[ 每100克的营养成分含量 ]
基本营养
能量 301 千卡
蛋白质 14.03
脂肪 25.87
碳水化合物 2.95
粗纤维 1
脂类
单不饱和脂肪酸 13.138
多不饱和脂肪酸 2.328
多不饱和脂肪酸占总脂肪酸的比例 9.1 %
反式脂肪酸
反式脂肪酸占总脂肪酸的比例 0 %
胆固醇 93 毫克
植物固醇 毫克
胡萝卜素 148 微克
叶黄素类 110 微克
番茄红素 微克
矿物质
41 毫克
26 毫克
756 毫克
270 毫克
169 毫克
114.603 毫克
1165.75 毫克
1.15 毫克
微克
2.07 毫克
11.3 微克
0.1 毫克
0.171 毫克
1.4 微克
维生素
维生素A 76.8 微克
维生素C 3.2 毫克
维生素D 微克
维生素E 0.38 毫克
维生素K 70.2 微克
维生素P(类黄酮) 毫克
维生素B1(硫胺素) 0.193 毫克
维生素B2(核黄素) 0.233 毫克
维生素B3(烟酸) 5.616 毫克
维生素B4(胆碱) 46.4 毫克
维生素B5(泛酸) 0.891 毫克
维生素B6 0.378 毫克
维生素B7(生物素) 微克
维生素B9(叶酸) 17 微克
维生素B12 0.86 微克
维生素B14(甜菜碱) 6.7 毫克
氨基酸
亮氨酸 1107 毫克
蛋氨酸 333 毫克
苏氨酸 613 毫克
赖氨酸 1166 毫克
色氨酸 153 毫克
缬氨酸 767 毫克
组氨酸 513 毫克
异亮氨酸 677 毫克
苯丙氨酸 556 毫克

说明


食物营养成分得分

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。

伯克肠相关营养成分排行榜

伯克肠在下列10种营养成分上的得分相对较高,因此,您可能有兴趣了解这10种营养成分的食物排行榜。