食物营养成分 / AI食疗 / 补充剂

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牛至

别名:小叶薄荷

有效诉求

以下数据源自对美国及全球科研机构公开发布的实验报告(数据源为PubMed)及维基百科与中医名著利用人工智能算法分析得出的结论

对于任何诉求而言,对其有效的补充剂的最高权重值为100。

排名 名称 别名 权重
排名 名称 别名 权重
1 高级会员可见
2 高级会员可见
3 止痛 22.58
4 鼻窦炎 21.05
5 中耳炎 14.46
6 鼻炎 12.5
7 老年性阴道炎 10.53
1 高级会员可见
2 高级会员可见
3 止痛 22.58
4 鼻窦炎 21.05
5 中耳炎 14.46
6 鼻炎 12.5
7 老年性阴道炎 10.53

用法与用量


治疗剂量

使用牛至油进行口服补充的唯一研究使用600mg的剂量。以煮茶的形式,在250毫升水中浸泡15克牛至叶。

牛至传统上用于帮助消化,而油具有抗菌特性,可以增强免疫系统。

茶和油通常每天补充一次。

特别说明


牛至是一种香料。它的精油成分,牛至油,作为免疫增强剂出售。该油具有多种抗菌性能,可在储存期间保持食品质量。人体效果缺乏足够的补充剂研究证据。

传统上,牛至地叶子与膳食一起服用以帮助消化。其中一种活性成分百里香酚在结构上与薄荷醇相似。薄荷醇存在于薄荷中,并且已知可以松弛咽喉和胃的软组织。

牛至的油是抗菌的,并且已被用于通过降低微生物生长速率和减少脂肪酸的腐败来延长食品的保质期,这在食品如肉类变坏时发生。

牛至油的抗菌特性表明它可以有效抵御感染和增强人体免疫系统,但缺乏这些影响的人类证据。

它传统上用作药用驱风和胃痛(用于减少胃肠道疼痛,有时用作茶),以及利尿和用药的目的。其他适应症包括镇痛和抗炎症,如慢性风湿病、牙痛和耳痛。

牛至油传统上被用作抗感染剂和抗菌精油。水提取物(茶)用作驱风剂,但似乎没有抗菌特性,但具有抗氧化特性。该油成分已与肉类产品或水果(储存期间)结合使用,以减少微生物的生长,并对抗肠道沙门氏菌、单核细胞增生李斯特菌和大肠杆菌(MIC)等食品中常见的微生物。牛至的抗氧化特性对于食品保鲜也是理想的,因为它可以减少食品中脂肪酸的氧化,同时能够长期储存并保持橄榄油等油品的质量。

牛至油可以用于食品生产,因为它具有抗氧化特性(保护脂肪酸在储存期间不随时间变质)及其抗菌性能,因为油似乎能够抑制生长并破坏常见的导致疾病的食源性微生物。牛至油似乎对大范围的细菌有效,包括蜡状芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌(MIC1.56μg/mL)、金黄色葡萄球菌(MIC3.12μg/mL或0.6-1.25μL/mL)和柔嫩艾美球虫。人们认为抗菌特性与生物活性香芹酚有关,后者本身就具有活性。

当应用于小鼠皮肤时,含有草甘膦10天的局部凝胶显示出与降低色素形成基因(MITF,酪氨酸酶和TRP-2)表达相关的美白特性。

牛至(0.2-240mg/L)的水提取物以及牛至精油(2-4mg/L)看起来具有LDL氧化的体外抗氧化特性。

在患有慢性疲劳和胃肠道疾病的成年人中,所有那些检测出粪便寄生虫阳性的人(总共33人中有14人检测人芽囊炎、内阿米巴,或内阿莫利菌),然后每天服用600毫克牛至油,六周内寄生虫数量减少,大多数(77%)的寄生虫消失。随着寄生虫减少,疲劳和胃肠道疾病症状减轻。值得注意的是,这项研究由牛至油生产商资助,本研究中没有使用安慰剂对照。

用法与用量及特别说明,源自美国及全球科研机构公开发布的实验报告(数据源为PubMed)。

在“有效诉求”中,权重值越高表示该补充剂对该诉求或疾病越有效;在“不利诉求”中,权重值越高表示该补充剂对该诉求或疾病越不利。对于任何一种诉求或疾病而言,补充剂的权重值的最高值总是100。

对于任何一种补充剂而言,当一种诉求既出现在“有效诉求”列表中,同时又出现在“不利诉求”列表中时,表示的是以正常剂量使用该补充剂对该诉求是有效的,但过量使用时则是不利的。

报告比重指的是补充剂与当前诉求相关的实验报告数占该补充剂总实验报告数的百分比。报告比重反映了补充剂中有多大比例的实验报告是直接与当前诉求相关的。

实验报告

以下是来自PubMed的与牛至有关的 443 份实验报告中相关度最高的 20 份实验报告

注意:PubMed实验报告的中文标题是由百度翻译或谷歌翻译完成翻译工作的,由于补充剂名称及医学与生物化学术语的专业性,机器翻译的结果有时是不准确的。因此,实验报告的中文标题仅供参考。

排名 标题

牛至的功效与作用领域

功效与作用领域指的是补充剂主要在哪些诉求大类别中发挥作用及作用大小。