椰子油

椰子油在化妆品中经常用作局部应用的保湿剂。尚未研究椰子油对摄入后皮肤和头发的影响。

椰子油也可以暂时提高新陈代谢速度和脂肪分解释放脂肪酸的速度，这一过程称为脂肪分解。当椰子油首先添加到饮食中并在两周后消失时，会发生这种效应。分解时，椰子油也会产生比长链脂肪酸更多的酮体。一项研究提供的证据表明，这种机制是导致椰子油在限制热量时为肥胖人群提供肌肉保存效果的原因。这种效应尚未在瘦人群中得到复制。

在醋酸，福尔马林和热板疼痛试验中，椰子油（无论是发酵还是常规）都会产生剂量依赖性的镇痛作用。

已知当直接应用时穿透毛囊，并且相对于矿物油和向日葵油，通过蛋白质损失评估，直接应用于毛发时看起来对物理损伤（来自体外梳理技术）更有保护作用。

椰子油似乎对皮肤具有保湿性，并且在特应性皮炎中也可能具有这些效果，其中它也可能具有抗菌效果。一项研究表明，使用椰子油局部应用伤口的椰子油，注意到椰子油相对于对照组具有改善的愈合率。