河海鲜中含锌低的食物
按锌含量从低到高排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
---|---|---|---|---|
1 | 舌鳎(舌头鱼) | 花纹舌头 | 0.05 | 3 |
2 | 银鱼(面条鱼) | 0.16 | 8 | |
3 | 沙丁鱼 | 沙鲻 | 0.16 | 8 |
4 | 多宝鱼 | 鱼,比目鱼,欧洲,生的(U)、欧洲比目鱼、大菱鲆 | 0.22 | 11 |
5 | 海参(水浸) | 0.27 | 14 | |
6 | 多宝鱼(熟) | 鱼,比目鱼,欧洲,熟,干热(U)、欧洲比目鱼、大菱鲆 | 0.28 | 14 |
7 | 鱼露 | 虾油、鱼奇油 | 0.3 | 15 |
8 | 龙利鱼 | 鱼,比目鱼(鲽鱼和舌鳎类),未加工(U)、鳎目 | 0.32 | 16 |
9 | 阿拉斯加帝王蟹(模拟蟹肉) | 甲壳类动物,蟹,阿拉斯加帝王蟹,模拟蟹肉,由鱼糜制成(U) | 0.33 | 17 |
10 | 鲷鱼 | 鱼,鲷鱼,混合种,未加工(U)、加吉鱼、真鲷 | 0.36 | 18 |
11 | 老板鱼 | 赤虹、黄鲂 | 0.37 | 19 |
12 | 金枪鱼(黄鳍) | 鱼,金枪鱼,新鲜,黄鳍,未加工(U)、吞拿鱼、鲔鱼 | 0.37 | 19 |
13 | 龙利鱼(熟) | 鱼,比目鱼(鲽鱼和舌鳎类),熟,干热(U)、鳎目 | 0.39 | 20 |
14 | 安康鱼 | 鱼,安康鱼,未加工(U)、鮟鱇鱼 | 0.41 | 21 |
15 | 海蜇头 | 0.42 | 21 | |
16 | 鲟鱼 | 鱼类,鲟鱼,混合品种,未加工(U) | 0.42 | 21 |
17 | 海蜇(干、腌) | 海蜇、干、腌(U)、水母 | 0.42 | 21 |
18 | 鲷鱼(熟) | 鱼,鲷鱼,混合品种,熟,干热(U)、加吉鱼、真鲷 | 0.44 | 22 |
19 | 金枪鱼(黄鳍、熟) | 鱼,金枪鱼,新鲜,黄鳍,熟(U)、吞拿鱼、鲔鱼 | 0.45 | 23 |
20 | 金枪鱼(白色、罐装) | 鱼,金枪鱼,白色,罐装在油中,不含盐,排干固体(U) | 0.47 | 24 |
21 | 石斑鱼 | 鱼,石斑鱼,混合种,未加工(U) | 0.48 | 24 |
22 | 钳鱼(养殖) | 鱼,鲶鱼,沟鲶,养殖,未加工(U) | 0.48 | 24 |
23 | 石斑鱼(熟) | 鱼,石斑鱼,混合种,熟,干热(U) | 0.51 | 26 |
24 | 钳鱼 | 鱼,鲶鱼,沟鲶,野生,未加工(U) | 0.51 | 26 |
25 | 鳐鱼 | 夫鱼 | 0.52 | 26 |
26 | 鲇鱼 | 鲢胡、鲶鱼 | 0.53 | 27 |
27 | 鲆(比目鱼、偏口鱼) | 片口鱼 | 0.53 | 27 |
28 | 鲱鱼(大西洋、腌制) | 鱼,鲱鱼,大西洋,腌制(U) | 0.53 | 27 |
29 | 鲱鱼(太平洋) | 鱼,鲱鱼,太平洋,未加工(U) | 0.53 | 27 |
30 | 安康鱼(熟) | 鱼,安康鱼,熟,干热(U)、鮟鱇鱼 | 0.53 | 27 |
31 | 鳡鱼 | 猴鱼 | 0.54 | 27 |
32 | 鲟鱼(熟、干热) | 鱼,鲟鱼,混合品种,熟,干热(U) | 0.54 | 27 |
33 | 海蜇皮 | 0.55 | 28 | |
34 | 赤眼鳟 | 金目鱼 | 0.56 | 28 |
35 | 刺蛄 | 0.56 | 28 | |
36 | 海鲫鱼 | 九九鱼 | 0.58 | 29 |
37 | 黄花鱼(大黄花鱼) | 黄鱼 | 0.58 | 29 |
38 | 蛇鲻 | 沙梭鱼 | 0.58 | 29 |
39 | 钳鱼(养殖、熟) | 鱼,鲶鱼,沟鲶,养殖,熟,干热(U) | 0.58 | 29 |
40 | 金枪鱼(蓝鳍) | 鱼,金枪鱼,新鲜,蓝鳍,未加工(U)、吞拿鱼、鲔鱼 | 0.6 | 30 |
41 | 黄姑鱼 | 黄婆鸡鱼 | 0.61 | 31 |
42 | 钳鱼(熟) | 鱼,鲶鱼,沟鲶,野生,熟,干热(U) | 0.61 | 31 |
43 | 海参 | 0.63 | 32 | |
44 | 三文鱼(大西洋) | 鱼,三文鱼,大西洋,野生,未加工(U) | 0.64 | 32 |
45 | 金线鱼(红三鱼) | 0.66 | 33 | |
46 | 剑鱼 | 鱼,剑鱼,未加工(U)、箭鱼 | 0.66 | 33 |
47 | 章鱼(八爪鱼) | 0.68 | 34 | |
48 | 带鱼 | 白带鱼、刀鱼 | 0.7 | 35 |
49 | 鲨鱼 | 真鲨、白斑角鲨 | 0.73 | 37 |
50 | 沙钻鱼 | 多鳞喜、沙梭、麦穗鱼 | 0.75 | 38 |
51 | 鳙鱼(胖头鱼) | 摆佳鱼、花鲢鱼 | 0.76 | 38 |
52 | 金枪鱼(淡) | 鱼,金枪鱼,淡,罐装在水中,不含盐,排干固体(U) | 0.77 | 39 |
53 | 金枪鱼(蓝鳍、熟) | 鱼,金枪鱼,新鲜,蓝鳍,熟,干热(U)、吞拿鱼、鲔鱼 | 0.77 | 39 |
54 | 剑鱼(熟) | 鱼,剑鱼,熟,干热(U)、箭鱼 | 0.78 | 39 |
55 | 乌鳢(黑鱼) | 蛇鱼 | 0.8 | 40 |
56 | 海鳗 | 0.8 | 40 | |
57 | 鲳鱼 | 平鱼、银鲳、刺鲳 | 0.8 | 40 |
58 | 鮸鱼(鳘鱼) | 0.81 | 41 | |
59 | 鲻鱼 | 白眼棱鱼 | 0.82 | 41 |
60 | 金枪鱼(鲣鱼) | 鱼,金枪鱼,新鲜,鲣鱼,未加工(U)、吞拿鱼、鲔鱼 | 0.82 | 41 |
61 | 虱目鱼 | 鱼,虱目鱼,未加工(U)、麻虱鱼 | 0.82 | 41 |
62 | 鲮鱼 | 雪鲮 | 0.83 | 42 |
63 | 白姑鱼 | 白米子鱼 | 0.84 | 42 |
64 | 鲹鱼(蓝圆鲹) | 边鱼 | 0.85 | 43 |
65 | 塘虱鱼(胡子鲇) | 0.86 | 43 | |
66 | 鳕鱼 | 鳕狭、明太鱼 | 0.86 | 43 |
67 | 钳鱼(熟、油炸) | 鱼,鲶鱼,沟鲶,熟,拍面包屑并油炸(U) | 0.86 | 43 |
68 | 草鱼 | 草鲩、白鲩 | 0.87 | 44 |
69 | 罗非鱼 | 0.87 | 44 | |
70 | 鳊鱼(武昌鱼) | 鲂鱼 | 0.89 | 45 |
71 | 河豚(虎河豚) | 鱼,河豚,虎河豚,养殖,未加工(J) | 0.9 | 45 |
72 | 磷虾(熟) | 甲壳动物,南极磷虾,煮(J)、南极虾、大磷虾 | 0.9 | 45 |
73 | 比目鱼 | 凸眼鱼、鲽 | 0.92 | 46 |
74 | 黄花鱼(小黄花鱼) | 黄鱼 | 0.94 | 47 |
75 | 青鱼 | 青鳞鱼、青混、青皮鱼 | 0.96 | 48 |
76 | 鲱鱼(大西洋) | 鱼,鲱鱼,大西洋,未加工(U) | 0.99 | 50 |
77 | 香梭鱼 | 油抒 | 1 | 50 |
78 | 乌龟 | 乌龟,绿色,未加工(U) | 1 | 50 |
79 | 蜗牛 | 软体动物,蜗牛,未加工(U) | 1 | 50 |
80 | 磷虾 | 甲壳动物,南极磷虾,未加工(J)、南极虾、大磷虾 | 1 | 50 |
81 | 青蛙腿 | 青蛙腿,未加工(U)、田鸡 | 1 | 50 |
82 | 小龙虾(养殖) | 甲壳类,小龙虾,混合种,养殖,未加工(U) | 1.01 | 51 |
83 | 鲐鱼(青鲐鱼) | 鲐巴鱼、青砖鱼、鲭鱼 | 1.02 | 51 |
84 | 金枪鱼(鲣鱼、熟) | 鱼,金枪鱼,新鲜,鲣鱼,熟,干热(U)、吞拿鱼、鲔鱼 | 1.05 | 53 |
85 | 虱目鱼(熟) | 鱼,虱目鱼,熟,干热(U)、麻虱鱼 | 1.05 | 53 |
86 | 鳜鱼(桂鱼) | 花鲫鱼 | 1.07 | 54 |
87 | 梅童鱼 | 丁珠鱼、大头仔鱼 | 1.08 | 54 |
88 | 狗母鱼(大头狗母鱼) | 1.1 | 55 | |
89 | 鲑鱼(大马哈鱼) | 大麻哈鱼、三文鱼 | 1.11 | 56 |
90 | 鳓鱼 | 快鱼、力鱼 | 1.12 | 56 |
91 | 中国对虾(东方对虾) | 1.14 | 57 | |
92 | 鳗鲡(鳗鱼) | 河鳗 | 1.15 | 58 |
93 | 白鲢(鲢鱼) | 胖子 | 1.17 | 59 |
94 | 基围虾 | 1.18 | 59 | |
95 | 花蛤蜊 | 花甲 | 1.19 | 60 |
96 | 堤鱼 | 1.2 | 60 | |
97 | 鲷(黑鲷) | 铜盆鱼、大目鱼、黑加吉、海鲋 | 1.2 | 60 |
98 | 乌鱼蛋 | 1.27 | 64 | |
99 | 湟鱼 | 裸鲤鱼 | 1.28 | 64 |
100 | 鲚鱼(小) | 小凤尾鱼 | 1.3 | 65 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。