河海鲜中含低的食物

按锌含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
1 舌鳎(舌头鱼) 花纹舌头 0.05 3
2 银鱼(面条鱼) 0.16 8
3 沙丁鱼 沙鲻 0.16 8
4 多宝鱼 鱼,比目鱼,欧洲,生的(U)、欧洲比目鱼、大菱鲆 0.22 11
5 海参(水浸) 0.27 14
6 多宝鱼(熟) 鱼,比目鱼,欧洲,熟,干热(U)、欧洲比目鱼、大菱鲆 0.28 14
7 鱼露 虾油、鱼奇油 0.3 15
8 龙利鱼 鱼,比目鱼(鲽鱼和舌鳎类),未加工(U)、鳎目 0.32 16
9 阿拉斯加帝王蟹(模拟蟹肉) 甲壳类动物,蟹,阿拉斯加帝王蟹,模拟蟹肉,由鱼糜制成(U) 0.33 17
10 鲷鱼 鱼,鲷鱼,混合种,未加工(U)、加吉鱼、真鲷 0.36 18
11 老板鱼 赤虹、黄鲂 0.37 19
12 金枪鱼(黄鳍) 鱼,金枪鱼,新鲜,黄鳍,未加工(U)、吞拿鱼、鲔鱼 0.37 19
13 龙利鱼(熟) 鱼,比目鱼(鲽鱼和舌鳎类),熟,干热(U)、鳎目 0.39 20
14 安康鱼 鱼,安康鱼,未加工(U)、鮟鱇鱼 0.41 21
15 海蜇头 0.42 21
16 鲟鱼 鱼类,鲟鱼,混合品种,未加工(U) 0.42 21
17 海蜇(干、腌) 海蜇、干、腌(U)、水母 0.42 21
18 鲷鱼(熟) 鱼,鲷鱼,混合品种,熟,干热(U)、加吉鱼、真鲷 0.44 22
19 金枪鱼(黄鳍、熟) 鱼,金枪鱼,新鲜,黄鳍,熟(U)、吞拿鱼、鲔鱼 0.45 23
20 金枪鱼(白色、罐装) 鱼,金枪鱼,白色,罐装在油中,不含盐,排干固体(U) 0.47 24
21 石斑鱼 鱼,石斑鱼,混合种,未加工(U) 0.48 24
22 钳鱼(养殖) 鱼,鲶鱼,沟鲶,养殖,未加工(U) 0.48 24
23 石斑鱼(熟) 鱼,石斑鱼,混合种,熟,干热(U) 0.51 26
24 钳鱼 鱼,鲶鱼,沟鲶,野生,未加工(U) 0.51 26
25 鳐鱼 夫鱼 0.52 26
26 鲇鱼 鲢胡、鲶鱼 0.53 27
27 鲆(比目鱼、偏口鱼) 片口鱼 0.53 27
28 鲱鱼(大西洋、腌制) 鱼,鲱鱼,大西洋,腌制(U) 0.53 27
29 鲱鱼(太平洋) 鱼,鲱鱼,太平洋,未加工(U) 0.53 27
30 安康鱼(熟) 鱼,安康鱼,熟,干热(U)、鮟鱇鱼 0.53 27
31 鳡鱼 猴鱼 0.54 27
32 鲟鱼(熟、干热) 鱼,鲟鱼,混合品种,熟,干热(U) 0.54 27
33 海蜇皮 0.55 28
34 赤眼鳟 金目鱼 0.56 28
35 刺蛄 0.56 28
36 海鲫鱼 九九鱼 0.58 29
37 黄花鱼(大黄花鱼) 黄鱼 0.58 29
38 蛇鲻 沙梭鱼 0.58 29
39 钳鱼(养殖、熟) 鱼,鲶鱼,沟鲶,养殖,熟,干热(U) 0.58 29
40 金枪鱼(蓝鳍) 鱼,金枪鱼,新鲜,蓝鳍,未加工(U)、吞拿鱼、鲔鱼 0.6 30
41 黄姑鱼 黄婆鸡鱼 0.61 31
42 钳鱼(熟) 鱼,鲶鱼,沟鲶,野生,熟,干热(U) 0.61 31
43 海参 0.63 32
44 三文鱼(大西洋) 鱼,三文鱼,大西洋,野生,未加工(U) 0.64 32
45 金线鱼(红三鱼) 0.66 33
46 剑鱼 鱼,剑鱼,未加工(U)、箭鱼 0.66 33
47 章鱼(八爪鱼) 0.68 34
48 带鱼 白带鱼、刀鱼 0.7 35
49 鲨鱼 真鲨、白斑角鲨 0.73 37
50 沙钻鱼 多鳞喜、沙梭、麦穗鱼 0.75 38
51 鳙鱼(胖头鱼) 摆佳鱼、花鲢鱼 0.76 38
52 金枪鱼(淡) 鱼,金枪鱼,淡,罐装在水中,不含盐,排干固体(U) 0.77 39
53 金枪鱼(蓝鳍、熟) 鱼,金枪鱼,新鲜,蓝鳍,熟,干热(U)、吞拿鱼、鲔鱼 0.77 39
54 剑鱼(熟) 鱼,剑鱼,熟,干热(U)、箭鱼 0.78 39
55 乌鳢(黑鱼) 蛇鱼 0.8 40
56 海鳗 0.8 40
57 鲳鱼 平鱼、银鲳、刺鲳 0.8 40
58 鮸鱼(鳘鱼) 0.81 41
59 鲻鱼 白眼棱鱼 0.82 41
60 金枪鱼(鲣鱼) 鱼,金枪鱼,新鲜,鲣鱼,未加工(U)、吞拿鱼、鲔鱼 0.82 41
61 虱目鱼 鱼,虱目鱼,未加工(U)、麻虱鱼 0.82 41
62 鲮鱼 雪鲮 0.83 42
63 白姑鱼 白米子鱼 0.84 42
64 鲹鱼(蓝圆鲹) 边鱼 0.85 43
65 塘虱鱼(胡子鲇) 0.86 43
66 鳕鱼 鳕狭、明太鱼 0.86 43
67 钳鱼(熟、油炸) 鱼,鲶鱼,沟鲶,熟,拍面包屑并油炸(U) 0.86 43
68 草鱼 草鲩、白鲩 0.87 44
69 罗非鱼 0.87 44
70 鳊鱼(武昌鱼) 鲂鱼 0.89 45
71 河豚(虎河豚) 鱼,河豚,虎河豚,养殖,未加工(J) 0.9 45
72 磷虾(熟) 甲壳动物,南极磷虾,煮(J)、南极虾、大磷虾 0.9 45
73 比目鱼 凸眼鱼、鲽 0.92 46
74 黄花鱼(小黄花鱼) 黄鱼 0.94 47
75 青鱼 青鳞鱼、青混、青皮鱼 0.96 48
76 鲱鱼(大西洋) 鱼,鲱鱼,大西洋,未加工(U) 0.99 50
77 香梭鱼 油抒 1 50
78 乌龟 乌龟,绿色,未加工(U) 1 50
79 蜗牛 软体动物,蜗牛,未加工(U) 1 50
80 磷虾 甲壳动物,南极磷虾,未加工(J)、南极虾、大磷虾 1 50
81 青蛙腿 青蛙腿,未加工(U)、田鸡 1 50
82 小龙虾(养殖) 甲壳类,小龙虾,混合种,养殖,未加工(U) 1.01 51
83 鲐鱼(青鲐鱼) 鲐巴鱼、青砖鱼、鲭鱼 1.02 51
84 金枪鱼(鲣鱼、熟) 鱼,金枪鱼,新鲜,鲣鱼,熟,干热(U)、吞拿鱼、鲔鱼 1.05 53
85 虱目鱼(熟) 鱼,虱目鱼,熟,干热(U)、麻虱鱼 1.05 53
86 鳜鱼(桂鱼) 花鲫鱼 1.07 54
87 梅童鱼 丁珠鱼、大头仔鱼 1.08 54
88 狗母鱼(大头狗母鱼) 1.1 55
89 鲑鱼(大马哈鱼) 大麻哈鱼、三文鱼 1.11 56
90 鳓鱼 快鱼、力鱼 1.12 56
91 中国对虾(东方对虾) 1.14 57
92 鳗鲡(鳗鱼) 河鳗 1.15 58
93 白鲢(鲢鱼) 胖子 1.17 59
94 基围虾 1.18 59
95 花蛤蜊 花甲 1.19 60
96 堤鱼 1.2 60
97 鲷(黑鲷) 铜盆鱼、大目鱼、黑加吉、海鲋 1.2 60
98 乌鱼蛋 1.27 64
99 湟鱼 裸鲤鱼 1.28 64
100 鲚鱼(小) 小凤尾鱼 1.3 65

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。