调味品类中含类黄酮低的食物

按类黄酮含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
1 鹰嘴豆泥 鹰嘴豆泥,商业(U) 0.01 0
2 蔬菜汁餐前开胃菜(罐头) 蔬菜汁餐前开胃菜,罐头(U) 0.01 0
3 胡芦巴籽 香料,胡芦巴籽(U)、葫芦巴籽 0.02 0
4 汤(鸡精奶油、罐头、浓缩) 汤,鸡精奶油,罐头,浓缩(U) 0.1 0
5 酱油 酱油,由水解植物蛋白制成(U) 0.1 0
6 汤(番茄、罐头、浓缩) 汤,番茄,罐头,浓缩(U) 0.1 0
7 伍斯特郡酱 酱,伍斯特郡(U) 0.2 1
8 火鸡肉汁(罐装) 肉汁,火鸡,罐装,随时可供使用(U) 0.35 1
9 汤(拉面、鸡肉味、干) 汤,拉面,鸡肉味,干(U) 0.4 1
10 酱汁(意大利面条/海员式沙司) 酱汁,意大利面,意大利面条/海员式沙司,即可食用(U) 0.9 3
11 番茄酱 番茄酱(U) 0.9 3
12 酱油(大豆和小麦) 酱油,由大豆和小麦制成(U)、生抽 1.18 4
13 汤(拉面、牛肉味、干) 汤,拉面,牛肉味,干(U) 1.23 4
14 番茄汁(罐装) 番茄汁,罐装,不加盐(U) 1.4 4
15 花生酱(减少脂肪) 花生酱,光滑,减少脂肪(U) 2.08 6
16 辣牛肉酱与豆(罐装主菜) 辣牛肉酱与豆,罐装主菜(U) 2.42 7
17 马郁兰(脱水) 香料,马郁兰,干燥(U) 3.5 11
18 番茄酱(罐头) 番茄制品,罐头,果泥,不加盐(U) 4.2 13
19 苹果酱(罐头、不加糖) 苹果酱,罐头,不加糖,不添加抗坏血酸(U) 8.1 25
20 蔓越莓酱(罐头) 蔓越莓酱,罐头,加糖(U) 9.6 29
21 海鲜酱汁 酱汁,海鲜,随时可供使用(U) 9.9 30
22 花生酱 花生酱,光滑风格,含盐(U) 11.11 34
23 菜豆泥(红色、罐装) 菜豆 rojos volteados(豆泥,红色,罐装)(U) 14.6 44
24 蛋黄酱(用豆腐做成) 蛋黄酱,用豆腐做成(U) 16.8 51
25 苹果酱(婴儿食品) 婴儿食品,水果,苹果酱,过滤(U) 25.9 78
26 迷迭香 迷迭香,新鲜(U) 27.5 83
27 味噌 味噌(U)、味增、日本豆酱 41.44 126
28 百里香 百里香,新鲜(U)、地椒 47.7 145
29 腐乳 豆腐,腌制和发酵(腐乳)(U) 48.5 147
30 薄荷 薄荷,新鲜(U) 59.2 179
31 咖喱粉 香料,咖喱粉(U) 74.2 225
32 莳萝 莳萝,新鲜(U) 112.6 341
33 藏红花 香料,藏红花(U) 205.5 623
34 刺山柑(罐头) 刺山柑,罐头(U) 303.9 921
35 芹菜籽 香料,芹菜种子(U)、芹菜子 841.1 2549
36 香菜(脱水) 香料,香菜,干燥(U)、欧芹 4854.5 14711
37 肉桂 香料,肉桂粉(U) 8084.2 24498

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。