调味品类中含维生素K高的食物

按维生素K含量从高到低排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(微克) 得分
1 百里香(干燥) 香料,百里香,干燥(U) 1714.5 10716
2 鼠尾草 香料,鼠尾草,粉末(U)、一串红 1714.5 10716
3 罗勒(脱水) 香料,罗勒,干燥(U) 1714.5 10716
4 香菜(脱水) 香料,香菜,干燥(U)、欧芹 1359.5 8497
5 牛至(脱水) 香料,牛至,干燥(U) 621.7 3886
6 马郁兰(脱水) 香料,马郁兰,干燥(U) 621.7 3886
7 胡椒粉 163.7 1023
8 胡椒粉(黑色) 香料,胡椒粉,黑色(U) 163.7 1023
9 丁香粉 香料,丁香粉(U) 141.8 886
10 辣椒粉 香料,辣椒粉(U) 105.7 661
11 咖喱粉 香料,咖喱粉(U) 99.8 624
12 辣椒粉 香料,红辣椒粉(U) 80.3 502
13 辣椒粉 80.3 502
14 蛋黄酱 沙拉酱,蛋黄酱,浅色(U)、美乃滋 53.7 336
15 蛋黄酱(用豆腐做成) 蛋黄酱,用豆腐做成(U) 53.4 334
16 肉桂 香料,肉桂粉(U) 31.2 195
17 味噌 味噌(U)、味增、日本豆酱 29.3 183
18 刺山柑(罐头) 刺山柑,罐头(U) 24.6 154
19 鹰嘴豆泥 鹰嘴豆泥,商业(U) 22.8 143
20 酱汁(意大利面条/海员式沙司) 酱汁,意大利面,意大利面条/海员式沙司,即可食用(U) 13.9 87
21 姜黄粉 香料,姜黄粉(U) 13.4 84
22 汤(拉面、牛肉味、干) 汤,拉面,牛肉味,干(U) 9 56
23 蔬菜汁餐前开胃菜(罐头) 蔬菜汁餐前开胃菜,罐头(U) 6.1 38
24 孜然 香料,孜然籽(U) 5.4 34
25 芥末 5.4 34
26 芥末 香料,芥菜籽粉(U) 5.4 34
27 辣牛肉酱与豆(罐装主菜) 辣牛肉酱与豆,罐装主菜(U) 4.6 29
28 洋葱粉 香料,洋葱粉(U) 4.1 26
29 汤(鸡精奶油、罐头、浓缩) 汤,鸡精奶油,罐头,浓缩(U) 4.1 26
30 番茄酱(罐头) 番茄制品,罐头,果泥,不加盐(U) 3.4 21
31 汤(番茄、罐头、浓缩) 汤,番茄,罐头,浓缩(U) 3.2 20
32 番茄酱 番茄酱(U) 3 19
33 番茄汁(罐装) 番茄汁,罐装,不加盐(U) 2.3 14
34 蔓越莓酱(罐头) 蔓越莓酱,罐头,加糖(U) 1.4 9
35 伍斯特郡酱 酱,伍斯特郡(U) 1 6
36 姜粉 香料,姜粉(U) 0.8 5
37 花生酱(减少脂肪) 花生酱,光滑,减少脂肪(U) 0.6 4
38 苹果酱(罐头、加糖) 苹果酱,罐头,加糖,不加盐(U) 0.6 4
39 海鲜酱汁 酱汁,海鲜,随时可供使用(U) 0.5 3
40 苹果酱(罐头、不加糖) 苹果酱,罐头,不加糖,添加抗坏血酸(U) 0.5 3
41 苹果酱(罐头、不加糖) 苹果酱,罐头,不加糖,不添加抗坏血酸(U) 0.5 3
42 苹果酱(婴儿食品) 婴儿食品,水果,苹果酱,过滤(U) 0.5 3
43 大蒜粉 香料,大蒜粉(U) 0.4 3
44 酵母(干) 0.4 3
45 花生酱 花生酱,光滑风格,含盐(U) 0.3 2

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。

维生素K高的食物的食疗作用