含维生素K高的食物

按维生素K含量从高到低排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（微克） 得分
101 松子 松子（生） 53.9 337
102 松子 坚果，松子，干燥（U） 53.9 337
103 蛋黄酱 沙拉酱，蛋黄酱，浅色（U）、美乃滋 53.7 336
104 蛋黄酱（用豆腐做成） 蛋黄酱，用豆腐做成（U） 53.4 334
105 芦笋（熟） 芦笋，熟，煮，沥干（U） 50.6 316
106 芦笋（熟） 芦笋，熟，煮，沥干，加盐（U） 50.6 316
107 油豆角（熟） 豆，油豆角，绿，熟，煮，沥干，不加盐（U） 47.9 299
108 油豆角（黄色、熟） 豆，油豆角，黄色，熟，煮，沥干，不加盐（U） 47.9 299
109 卷心菜（红色、熟） 卷心菜，红色，熟，煮，沥干，不加盐（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 47.6 298
110 黄豆（大豆） 47 294
111 韭菜（鳞茎和下部叶） 韭菜（鳞茎和下部叶部分），未加工（U） 47 294
112 大豆 大豆，成熟的种子，未加工（U）、黄豆 47 294
113 大白菜 大白菜（均值） 45.5 284
114 大白菜（青白口） 45.5 284
115 卷心菜 卷心菜，中国（白菜），未加工（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 45.5 284
116 油豆角（冷冻） 豆，油豆角，绿色，冷冻，各种风格，未准备的（U） 44.8 280
117 油豆角 豆，油豆角，绿色，未加工（U） 43 269
118 大白菜（白梗） 42.9 268
119 大白菜（小白口） 42.9 268
120 卷心菜 卷心菜，中国（白菜），未加工（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 42.9 268
121 青豆（婴儿食品） 婴儿食品，蔬菜，青豆，过滤（U） 42.4 265
122 芦笋（龙须菜） 41.6 260
123 芦笋 芦笋，未加工（U） 41.6 260
124 芦笋（罐装） 芦笋，罐装，排干固体（U） 41.3 258
125 块根芹菜 块根芹菜，未加工（U）、根芹菜、块根芹 41 256
126 中华猕猴桃 毛叶猕猴桃 40.3 252
127 猕猴桃 猕猴桃，绿色，未加工（U）、奇异果 40.3 252
128 芦笋（罐头） 芦笋，罐头，不加盐，固体和液体（U） 39 244
129 油豆角（罐装） 豆，油豆角，绿色，罐装，常规包装，排干固体（U） 38.9 243
130 卷心菜（红色） 卷心菜，红色，未加工（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 38.2 239
131 油豆角（冷冻、熟） 豆，油豆角，绿色，冷冻，熟，煮，沥干无盐（U） 38.1 238
132 大豆（干烤） 大豆，成熟种子，干烤（U） 37 231
133 豌豆（罐装） 豌豆，绿色（包括婴儿和Lesuer类型），罐装，排水固体，未准备的（U） 36.8 230
134 腰果（油烤） 坚果，腰果，油烤，不加盐（U） 34.7 217
135 腰果 34.1 213
136 腰果 坚果，腰果，未加工（U） 34.1 213
137 卷心菜（熟） 卷心菜，中国（白菜），熟，煮，沥干，不加盐（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 34 213
138 绿豆芽 33 206
139 绿豆芽 绿豆，成熟的种子，发芽，未加工（U） 33 206
140 秋葵 秋葵（黄秋葵、羊角豆） 31.3 196
141 秋葵 秋葵，未加工（U）、咖啡黄葵 31.3 196
142 肉桂 香料，肉桂粉（U） 31.2 195
143 苜蓿籽 30.5 191
144 紫花苜蓿种子芽 紫花苜蓿种子，发芽，未加工（U） 30.5 191
145 芹菜 旱芹、药芹、芹菜（白茎） 29.3 183
146 食用大黄 29.3 183
147 食用大黄 食用大黄，未加工（U） 29.3 183
148 芹菜 芹菜，未加工（U） 29.3 183
149 味噌 味噌（U）、味增、日本豆酱 29.3 183
150 薯条（丹尼） 丹尼炸薯条（U） 28.8 180
151 豌豆（冷冻） 豌豆，绿色，冷冻，未准备的（U） 27.9 174
152 李子干（炖煮、不加糖） 李子，干燥（李子干），炖煮，不加糖（U） 26.1 163
153 玫瑰果 玫瑰果，野生（北方平原印第安人）（U） 25.9 162
154 豌豆（花） 25 156
155 荷兰豆 25 156
156 豌豆 豌豆（带荚） 25 156
157 豌豆（食用豆荚） 豌豆，食用豆荚，未加工（U） 25 156
158 豌豆 豌豆，绿色，未加工（U） 24.8 155
159 棉籽油 24.7 154
160 刺山柑（罐头） 刺山柑，罐头（U） 24.6 154
161 紫菜 紫菜（干）、海苔 24.4 153
162 卷心莴苣 生菜，卷心莴苣（包括脆皮类型），未加工（U） 24.1 151
163 豌豆（冷冻、熟） 豌豆，绿色，冷冻，熟，煮，沥干，不加盐（U） 24 150
164 三明治（汉堡王，鸡肉） 汉堡王，原味鸡肉三明治（U） 23.7 148
165 纳豆 纳豆（U） 23.1 144
166 鲍鱼 23 144
167 蒲菜（香蒲、甘蒲、野茭白） 22.8 143
168 鹰嘴豆泥 鹰嘴豆泥，商业（U） 22.8 143
169 香蒲 香蒲，窄叶笋（北方平原印第安人）（U） 22.8 143
170 欧洲防风草 欧洲防风草，未加工（U）、欧洲防风、欧洲萝卜 22.5 141
171 薯片 油炸土豆片 22.1 138
172 鳄梨 21 131
173 牛油果 鳄梨，生的，所有商业品种（U） 21 131
174 鳄梨 鳄梨，未加工，加利福尼亚州（U） 21 131
175 西兰花（绿菜花） 西蓝花 20.2 126
176 黑莓 黑莓，生的（U） 19.8 124
177 蓝莓 蓝莓，生的（U） 19.3 121
178 大豆（熟） 大豆，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） 19.2 120
179 芸豆（虎皮） 19 119
180 芸豆（杂色） 19 119
181 四季豆（菜豆） 19 119
182 芸豆 19 119
183 芸豆 豆类，芸豆，各种类型，成熟的种子，未加工（U）、四季豆、菜豆 19 119
184 墨西哥胡椒 辣椒，墨西哥胡椒，未加工（U） 18.5 116
185 扁豆 扁豆（月亮菜） 18.1 113
186 蓝莓（冷冻） 蓝莓，冷冻，加糖（U） 17.7 111
187 葡萄汁（婴儿食品） 婴儿食品，葡萄汁，无糖，罐装（U） 16.9 106
188 黄瓜 胡瓜、青瓜 16.4 103
189 石榴（均值） 16.4 103
190 蓝莓（冷冻） 蓝莓，冷冻，不加糖（U） 16.4 103
191 石榴 石榴，未加工（U） 16.4 103
192 黄瓜 黄瓜，带皮，未加工（U） 16.4 103
193 薯条（麦当劳） 麦当劳炸薯条（U） 16 100
194 豌豆（绿色） 豌豆，绿色，分裂，成熟的种子，未加工（U） 15.9 99
195 菜花 花椰菜 15.5 97
196 花椰菜 花椰菜，未加工（U）、菜花、花菜 15.5 97
197 豌豆（婴儿食品） 婴儿食品，蔬菜，豌豆，过滤（U） 15.5 97
198 朝鲜蓟 14.8 93
199 朝鲜蓟 朝鲜蓟（全球或法国），未加工（U）、菜蓟 14.8 93
200 花椰菜（冷冻） 花椰菜，冷冻，未准备的（U）、菜花、花菜 14.8 93

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。

含维生素K高的食物的食疗作用