菌类中含维生素E高的食物
按维生素E含量从高到低排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（毫克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 木耳（黑木耳） | 云耳、木耳（干） | 11.34 | 405 |
| 2 | 口蘑（白蘑） | 8.57 | 306 | |
| 3 | 木耳（水发） | 黑木耳、云耳 | 7.51 | 268 |
| 4 | 蘑菇（干） | 6.18 | 221 | |
| 5 | 羊肚菌 | 干狼肚 | 3.58 | 128 |
| 6 | 冬菇 | 毛柄金线菌、冬菇（干） | 3.47 | 124 |
| 7 | 榛蘑 | 假蜜环菌、榛蘑（干） | 3.34 | 119 |
| 8 | 松蘑（松茸） | 松口蘑、松蘑（干） | 3.09 | 110 |
| 9 | 地衣（水浸） | 2.24 | 80 | |
| 10 | 黄蘑 | 黄蘑（干） | 1.26 | 45 |
| 11 | 银耳 | 白木耳、银耳（干） | 1.26 | 45 |
| 12 | 金针菇 | 智力菇 | 1.14 | 41 |
| 13 | 榛蘑（水发） | 0.98 | 35 | |
| 14 | 平菇 | 糙皮侧耳、青蘑 | 0.79 | 28 |
| 15 | 香菇（干） | 香蔁、冬菇 | 0.66 | 24 |
| 16 | 蘑菇 | 0.56 | 20 | |
| 17 | 猴头菇 | 0.46 | 16 | |
| 18 | 草菇 | 大黑头细花草 | 0.4 | 14 |
| 19 | 黄蘑（水发） | 0.33 | 12 | |
| 20 | 蘑菇（罐头） | 蘑菇，罐头，排水固体（U） | 0.01 | 0 |
| 21 | 蘑菇（白色） | 蘑菇，白色，未加工（U） | 0.01 | 0 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。