谷类中含维生素E高的食物

按维生素E含量从高到低排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
1 小麦胚粉 23.2 829
2 油饼 13.72 490
3 白玉米 8.23 294
4 莜麦面 7.96 284
5 油面筋 7.18 256
6 白玉米面 6.89 246
7 麦片 婴儿食品,麦片,大麦,干燥强化(U) 5 179
8 薏米面 4.89 175
9 黄米 4.61 165
10 麸皮 4.47 160
11 荞麦 4.4 157
12 黄玉米 3.89 139
13 黄玉米面 3.8 136
14 小米 3.63 130
15 糜子 糜子(带皮) 3.5 125
16 油条 3.19 114
17 全麦面包 面包,全麦,商业化制备(U)、吐司 2.66 95
18 藜麦 藜麦,生的(U) 2.44 87
19 薏米(薏仁米、苡米) 薏苡仁 2.08 74
20 高粱米 1.88 67
21 小麦 麸麦、浮麦 1.82 65
22 小麦粉 小麦粉(标准粉) 1.8 64
23 大黄米 黍子 1.79 64
24 苦荞麦粉 1.73 62
25 小麦麸皮 小麦麸皮,粗粮(U) 1.49 53
26 黑麦面粉(中级) 黑麦面粉,中级(U) 1.43 51
27 紫红糯米 1.36 49
28 糯米 糯米(均值) 1.29 46
29 小麦粉(特二粉) 1.25 45
30 大麦 元麦 1.23 44
31 苋菜籽 苋菜籽,生的(U) 1.19 43
32 挂面 挂面(标准粉) 1.11 40
33 烙饼 烙饼(标准粉) 1.03 37
34 粳米 粳米(标一) 1.01 36
35 燕麦麸皮 燕麦麸皮,未加工(U) 1.01 36
36 青稞 0.96 34
37 优糯米 0.93 33
38 挂面(富强粉) 0.88 31
39 馒头 馒头(标准粉) 0.86 31
40 野生稻 野生稻,未加工(U)、野生大米、野生稻米 0.82 29
41 粳米(特等) 0.76 27
42 玉米面(蓝色) 玉米面,蓝色(纳瓦霍)(U) 0.73 26
43 小麦粉(富强粉、特一粉) 0.73 26
44 全麦面粉 全麦面粉(U) 0.71 25
45 香米 0.7 25
46 水面筋 0.65 23
47 藜麦(熟的) 藜麦,熟的(U) 0.63 23
48 糙米(长粒) 大米,棕色,长粒,未加工(U)、糙米 0.6 21
49 糙米粉 米粉,棕色(U)、糙米粉 0.6 21
50 大麦(去壳) 大麦,去壳(U) 0.57 20
51 大麦面粉 大麦面粉或粗粉(U) 0.57 20
52 大麦麦芽粉 大麦麦芽粉(U) 0.57 20
53 黄玉米糁 0.57 20
54 籼米 籼米(标准) 0.54 19
55 粳米(标二) 0.53 19
56 高粱 高粱(U) 0.5 18
57 玉米粒 玉米粒,黄色(U) 0.49 18
58 面条 面条(标准粉) 0.47 17
59 意大利面(全麦、干) 意大利面,全麦,干(U) 0.46 16
60 玉米 0.46 16
61 稻米 大米、稻米(均值) 0.46 16
62 籼米(标一) 0.43 15
63 玉米面(全谷物) 玉米面,全谷物,黄色(U) 0.42 15
64 玉米面粉(全谷物) 玉米面粉,全谷物,黄色(U) 0.42 15
65 粳米(标四) 0.39 14
66 面条(鸡蛋、干、强化) 面条,鸡蛋,干燥,强化(U) 0.37 13
67 花卷 0.36 13
68 百吉饼(肉桂葡萄干) 百吉饼,肉桂葡萄干硬面包圈,烘焙(U) 0.34 12
69 荞麦粉(全麦) 荞麦粉,全麦(U) 0.32 11
70 百吉饼(肉桂葡萄干) 百吉饼,肉桂葡萄干硬面包圈(U) 0.31 11
71 粳米(标三) 0.3 11
72 小米粥 0.26 9
73 粗粒小麦粉(强化) 粗粒小麦粉,强化(U) 0.26 9
74 野生稻(熟) 野生稻,熟(U)、野生大米、野生稻米 0.24 9
75 面包(白色) 面包,白色,商业化制备(包括软面包屑)(U) 0.22 8
76 黑米 0.22 8
77 糙米(长粒、熟) 大米,棕色,长粒,熟(U)、糙米 0.17 6
78 蒸粗麦粉(熟) 蒸粗麦粉,熟(U) 0.13 5
79 早糯谷 0.13 5
80 意大利面(干、强化) 意大利面,干燥,强化(U) 0.11 4
81 小米面 0.11 4
82 大米(长粒、强化) 大米,白色,长粒,常规,未加工,强化(U) 0.11 4
83 馒头(富强粉) 0.09 3
84 面包屑 面包,面包屑,干,磨碎,普通(U) 0.08 3
85 玉米(甜) 玉米,甜,黄色,未加工(U) 0.07 3
86 意大利面(熟、强化) 意大利面,熟,强化,不加盐(U) 0.06 2
87 小米 小米,未加工(U) 0.05 2
88 大米(长粒、强化、熟) 大米,白色,长粒,常规,强化,熟(U)、米饭 0.04 1
89 珍珠大麦 大麦,珍珠,未加工(U) 0.02 1
90 珍珠大麦(熟) 大麦,珍珠,熟(U) 0.01 0

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。

维生素E高的食物的食疗作用