菌类中含维生素E低的食物

按维生素E含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
1 蘑菇(白色) 蘑菇,白色,未加工(U) 0.01 0
2 蘑菇(罐头) 蘑菇,罐头,排水固体(U) 0.01 0
3 黄蘑(水发) 0.33 12
4 草菇 大黑头细花草 0.4 14
5 猴头菇 0.46 16
6 蘑菇 0.56 20
7 香菇(干) 香蔁、冬菇 0.66 24
8 平菇 糙皮侧耳、青蘑 0.79 28
9 榛蘑(水发) 0.98 35
10 金针菇 智力菇 1.14 41
11 黄蘑 黄蘑(干) 1.26 45
12 银耳 白木耳、银耳(干) 1.26 45
13 地衣(水浸) 2.24 80
14 松蘑(松茸) 松口蘑、松蘑(干) 3.09 110
15 榛蘑 假蜜环菌、榛蘑(干) 3.34 119
16 冬菇 毛柄金线菌、冬菇(干) 3.47 124
17 羊肚菌 干狼肚 3.58 128
18 蘑菇(干) 6.18 221
19 木耳(水发) 黑木耳、云耳 7.51 268
20 口蘑(白蘑) 8.57 306
21 木耳(黑木耳) 云耳、木耳(干) 11.34 405

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。