菌类中含维生素D低的食物

按维生素D含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(微克) 得分
1 蘑菇 0.175 9
2 蘑菇(白色) 蘑菇,白色,未加工(U) 0.175 9
3 蘑菇(罐头) 蘑菇,罐头,排水固体(U) 0.2 10
4 平菇 糙皮侧耳、青蘑 0.275 14
5 香菇 香蔁、冬菇 0.45 23
6 杏鲍菇 蘑菇,牡蛎蘑菇,未加工(U)、杏鲍菇 0.725 36
7 冬菇 毛柄金线菌、冬菇(干) 3.85 193
8 蘑菇(干) 3.85 193
9 香菇(干) 香蔁、冬菇 3.85 193
10 羊肚菌 干狼肚 5.15 258

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。