维生素C高的食物

按维生素C含量从高到低排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
501 芦笋(熟) 芦笋,熟,煮,沥干,加盐(U) 7.7 39
502 孜然 香料,孜然籽(U) 7.7 39
503 佛手瓜 佛手瓜,水果,未加工(U) 7.7 39
504 阿拉斯加帝王蟹(熟) 甲壳类,蟹,阿拉斯加帝王蟹,熟,蒸(U) 7.6 38
505 面包果种子(烘焙) 种子,面包树种子,烘焙(U)、面包果树种子 7.6 38
506 潜艇三明治 快餐,潜艇三明治,白面包冷切配生菜和番茄(U) 7.5 38
507 柿子(日本) 柿子,日本,未加工(U) 7.5 38
508 洋葱 洋葱,未加工(U) 7.4 37
509 朝鲜蓟(全球或法国、熟) 朝鲜蓟(全球或法国),熟,煮,沥干,不加盐(U)、菜蓟 7.4 37
510 马铃薯(熟、不带皮) 马铃薯,煮,熟,不带皮,纯果肉,不加盐(U) 7.4 37
511 水果冰淇淋(初级) 婴儿食品,水果,水果冰淇淋,初级(U) 7.2 36
512 乳鸽(不带皮) 乳鸽,鸽子,仅肉,未加工(U) 7.2 36
513 雪蟹(熟) 甲壳类,蟹,皇后蟹,熟,蒸(U) 7.2 36
514 芥末 7.1 36
515 芥末 香料,芥菜籽粉(U) 7.1 36
516 杏(脱水) 杏,脱水(低水分),硫化,炖煮(U) 7.1 36
517 茄子(绿皮) 7 35
518 茄子(紫皮、长) 7 35
519 南瓜粉 7 35
520 大蒜 7 35
521 大蒜(紫皮) 7 35
522 油菜(小) 7 35
523 芥菜(茎用) 青头菜 7 35
524 鞭笋 马鞭笋 7 35
525 百合(脱水) 7 35
526 菊苣 苦菊、苦苣 7 35
527 荸荠 马蹄、地栗 7 35
528 艾蒿 7 35
529 地笋 地古牛 7 35
530 桃子、桃(均值) 7 35
531 枣(干、大) 大枣、红枣 7 35
532 桑葚(干) 7 35
533 杨桃 7 35
534 西瓜(京欣一号) 7 35
535 全脂速溶牛奶粉 7 35
536 乳黄瓜(嫩黄瓜) 7 35
537 樱桃(甜) 樱桃,甜,生的(U)、车厘子 7 35
538 香蕉(脱水) 香蕉,脱水或香蕉粉(U) 7 35
539 阿拉斯加帝王蟹 甲壳类,蟹,阿拉斯加帝王蟹,未加工(U) 7 35
540 雪蟹 甲壳类,蟹,皇后蟹,未加工(U) 7 35
541 玉米(甜) 玉米,甜,黄色,未加工(U) 6.8 34
542 桃子(黄色) 桃子,黄色,未加工(U)、黄桃 6.6 33
543 面包果种子 种子,面包树种子,未加工(U)、面包果树种子 6.6 33
544 菊苣 菊苣,未加工(U)、苦菊、苦苣 6.5 33
545 榛子 坚果,榛子或榛实(U) 6.3 32
546 花豆 豆类,斑纹,成熟的种子,未加工(U) 6.3 32
547 面包果种子(煮) 种子,面包树种子,煮(U)、面包果树种子 6.1 31
548 四季豆(菜豆) 6 30
549 绿豆芽 6 30
550 西葫芦 6 30
551 蒲菜(香蒲、甘蒲、野茭白) 6 30
552 芋头 芋艿、毛芋 6 30
553 香玉苹果 6 30
554 梨(均值) 梨子 6 30
555 明月梨 6 30
556 黑枣 黑枣(有核) 6 30
557 椰子 6 30
558 西瓜 西瓜(均值) 6 30
559 杏脯 6 30
560 桃脯 6 30
561 大豆 大豆,成熟的种子,未加工(U)、黄豆 6 30
562 野鸡(不带皮) 野鸡,未加工,仅肉(U)、雉鸡 6 30
563 胡萝卜 胡萝卜,未加工(U) 5.9 30
564 雅培(心美力、含铁) 婴儿配方奶粉,ABBOTT NUTRITION,SIMILAC,ISOMIL,含铁,可随时喂养(U) 5.9 30
565 马铃薯(赤褐色) 马铃薯,赤褐色,肉和皮,未加工(U)、土豆 5.7 29
566 芦笋 芦笋,未加工(U) 5.6 28
567 开心果 坚果,开心果,未加工(U) 5.6 28
568 薯条(麦当劳) 麦当劳炸薯条(U) 5.6 28
569 菠菜(冷冻) 菠菜,冷冻,切碎或叶片,未准备的(U) 5.5 28
570 油桃 油桃,未加工(U) 5.4 27
571 墨鱼 曼氏无针乌贼 5.3 27
572 野鸡 野鸡,未加工,肉和皮(U)、雉鸡 5.3 27
573 洋葱(熟) 洋葱,熟,煮,沥干,不加盐(U) 5.2 26
574 红安茹梨 梨,未加工,红安茹(U) 5.2 26
575 乳鸽 乳鸽,鸽子,肉和皮,未加工(U) 5.2 26
576 茄子 茄子(均值) 5 25
577 丝瓜 5 25
578 笋瓜(生瓜) 5 25
579 洋葱(紫皮、脱水) 5 25
580 竹笋 5 25
581 春笋 5 25
582 水芹菜 5 25
583 茭白 茭笋、茭粑 5 25
584 山药 大薯、薯蓣 5 25
585 菊芋(洋姜) 5 25
586 罗勒 兰香 5 25
587 食用大黄 5 25
588 荞菜(野荞) 5 25
589 冬菇 毛柄金线菌、冬菇(干) 5 25
590 蘑菇(干) 5 25
591 香菇(干) 香蔁、冬菇 5 25
592 木梨 5 25
593 李子 5 25
594 红玫瑰葡萄 5 25
595 葡萄干 5 25
596 莲子 莲子(干) 5 25
597 牛心 5 25
598 人奶(母乳) 人乳 5 25
599 奶片 5 25
600 章鱼 真蛸 5 25

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。

维生素C高的食物的食疗作用