缬氨酸高的食物

按缬氨酸含量从高到低排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
1001 球茎甘蓝 球茎甘蓝,未加工(U)、苤蓝 50 25
1002 杨桃 杨桃,未加工(U) 50 25
1003 茄子(绿皮) 49 24
1004 茭白 茭笋、茭粑 49 24
1005 荸荠 马蹄、地栗 49 24
1006 辣椒酱 48 24
1007 卷心菜(红色) 卷心菜,红色,未加工(U)、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 48 24
1008 胡萝卜(罐头) 胡萝卜,罐头,常规包装,排干固体(U) 48 24
1009 生菜(红) 生菜,红叶,未加工(U) 48 24
1010 桂圆 龙眼 47 23
1011 杏子 杏子,生的(U) 47 23
1012 香蕉 香蕉,生的(U) 47 23
1013 佛手瓜(熟) 佛手瓜,水果,熟,煮,沥干,不加盐(U) 47 23
1014 茄子 茄子(均值) 46 23
1015 芭蕉 甘蕉、板蕉、牙蕉 46 23
1016 杨梅 树梅、山杨梅 46 23
1017 葫子 45 22
1018 蔓越莓 蔓越莓,生的(U) 45 22
1019 洋葱 44 22
1020 椰子汁 坚果,椰子水(椰子汁)(U)、椰汁、椰浆 44 22
1021 黄姜 43 21
1022 杏(干燥,硫化) 杏,干燥,硫化,炖煮,加糖(U) 43 21
1023 生菜(油麦菜) 42 21
1024 生菜(叶用莴苣) 42 21
1025 芒果 芒果,未加工(U) 42 21
1026 卷心菜(熟) 卷心菜,熟,煮,沥干,不加盐(U)、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 42 21
1027 卷心菜 卷心菜,未加工(U)、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 42 21
1028 辣椒(黄色、甜) 辣椒,甜,黄色,未加工(U) 42 21
1029 柿子(美国) 柿子,美国,未加工(U) 42 21
1030 菊苣 苦菊、苦苣 41 20
1031 芦笋(龙须菜) 41 20
1032 柚子 文旦 41 20
1033 橙子 橙子,未加工,所有商业品种(U) 40 20
1034 辣椒(甜、绿色、熟) 辣椒,甜,绿色,熟,煮,沥干,不加盐(U) 39 19
1035 辣椒(甜、红色、熟) 辣椒,甜,红色,熟,煮,沥干,不加盐(U) 39 19
1036 橄榄(罐装) 橄榄,成熟,罐装(小-超大)(U) 38 19
1037 丝瓜 37 18
1038 青椒(菜椒、柿子椒) 甜椒、灯笼椒 36 18
1039 莴笋(莴苣) 36 18
1040 红果 山里红、大山楂 36 18
1041 李子杏 36 18
1042 小胡萝卜 胡萝卜,小胡萝卜,未加工(U) 36 18
1043 辣椒(甜、绿色) 辣椒,甜,绿色,未加工(U) 36 18
1044 木薯 35 17
1045 水萝卜(脆萝卜) 35 17
1046 小水萝卜 小水萝卜(算盘子) 35 17
1047 方瓜 35 17
1048 金瓜 35 17
1049 南瓜 南瓜,未加工(U) 35 17
1050 小萝卜 小萝卜,未加工(U) 35 17
1051 木薯 木薯,未加工(U) 35 17
1052 中华猕猴桃 毛叶猕猴桃 34 17
1053 蒲桃 33 16
1054 接骨木果 接骨木浆果,生的(U) 33 16
1055 哈密瓜 甜瓜,哈密瓜,生的(U) 33 16
1056 番茄酱(罐头) 番茄制品,罐头,果泥,不加盐(U) 33 16
1057 牛蒡 牛蒡根,未加工(U) 33 16
1058 甜菜(罐装) 甜菜,罐装,排干固体(U) 32 16
1059 白萝卜 31 15
1060 樱桃 31 15
1061 荔枝 31 15
1062 蓝莓 蓝莓,生的(U) 31 15
1063 洋葱(熟) 洋葱,熟,煮,沥干,不加盐(U) 31 15
1064 辣椒(甜、红色) 辣椒,甜,红色,未加工(U) 31 15
1065 柿子 30 15
1066 德国酸菜(罐头) 德国泡菜,罐头,固体和液体(U) 30 15
1067 萝卜 萝卜,未加工(U) 30 15
1068 柿子(日本) 柿子,日本,未加工(U) 30 15
1069 草莓 洋莓、凤阳草莓 29 14
1070 橄榄 白榄 29 14
1071 西葫芦(熟) 南瓜,矮性南瓜,西葫芦,带皮,熟,煮,沥干,不加盐(U) 29 14
1072 无花果 28 14
1073 无花果 无花果,生的(U) 28 14
1074 芋头(熟) 芋头,熟,不加盐(U) 28 14
1075 杏(干燥、硫化) 杏,干燥,硫化,炖煮,不加糖(U) 28 14
1076 甜菜(罐头) 甜菜,罐头,不加盐,固体和液体(U) 28 14
1077 芹菜 芹菜,未加工(U) 27 13
1078 番茄(熟) 番茄,红色,成熟,熟(U)、西红柿 27 13
1079 蓝莓(罐头、浓糖浆) 蓝莓,罐头,浓糖浆,固体和液体(U) 27 13
1080 圣女果 番茄,樱桃番茄,水果,未加工(J) 27 13
1081 南瓜 倭瓜、番瓜 26 13
1082 桃子、桃(均值) 26 13
1083 金橘 金枣 26 13
1084 脐橙 橙子,未加工,脐橙(U) 26 13
1085 杏(罐头、水包装) 杏,罐头,水包装,带皮,固体和液体(U) 26 13
1086 杏子(罐头、不带皮) 杏子,罐头,水袋,不带皮,固体和液体(U) 25 12
1087 番茄(黄色) 番茄,黄色,未加工(U)、西红柿 25 12
1088 桃子(罐装、浓糖浆) 桃子,罐装,浓糖浆包装,固体和液体(U) 25 12
1089 蛋黄酱 沙拉酱,蛋黄酱,浅色(U)、美乃滋 25 12
1090 樱桃(甜) 樱桃,甜,生的(U)、车厘子 24 12
1091 菠萝 菠萝,未加工,所有品种(U) 24 12
1092 卷心莴苣 生菜,卷心莴苣(包括脆皮类型),未加工(U) 24 12
1093 葡萄汁(婴儿食品) 婴儿食品,葡萄汁,无糖,罐装(U) 24 12
1094 杏子(冷冻、加糖) 杏子,冷冻,加糖(U) 24 12
1095 黄瓜 胡瓜、青瓜 23 11
1096 沙葛(豆薯、凉薯) 22 11
1097 桃子(黄色) 桃子,黄色,未加工(U)、黄桃 22 11
1098 黄瓜 黄瓜,带皮,未加工(U) 22 11
1099 龙舌兰 龙舌兰,未加工(西南)(U) 22 11
1100 葫芦(瓠瓜) 长瓜、蒲瓜 21 10

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。