缬氨酸高的食物

按缬氨酸含量从高到低排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
1001 杨桃 50 25
1002 卷心菜(红色、熟) 卷心菜,红色,熟,煮,沥干,不加盐(U)、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 50 25
1003 球茎甘蓝 球茎甘蓝,未加工(U)、苤蓝 50 25
1004 杨桃 杨桃,未加工(U) 50 25
1005 茄子(绿皮) 49 24
1006 茭白 茭笋、茭粑 49 24
1007 荸荠 马蹄、地栗 49 24
1008 辣椒酱 48 24
1009 卷心菜(红色) 卷心菜,红色,未加工(U)、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 48 24
1010 胡萝卜(罐头) 胡萝卜,罐头,常规包装,排干固体(U) 48 24
1011 生菜(红) 生菜,红叶,未加工(U) 48 24
1012 桂圆 龙眼 47 23
1013 杏子 杏子,生的(U) 47 23
1014 香蕉 香蕉,生的(U) 47 23
1015 佛手瓜(熟) 佛手瓜,水果,熟,煮,沥干,不加盐(U) 47 23
1016 茄子 茄子(均值) 46 23
1017 芭蕉 甘蕉、板蕉、牙蕉 46 23
1018 杨梅 树梅、山杨梅 46 23
1019 葫子 45 22
1020 蔓越莓 蔓越莓,生的(U) 45 22
1021 洋葱 44 22
1022 椰子汁 坚果,椰子水(椰子汁)(U)、椰汁、椰浆 44 22
1023 黄姜 43 21
1024 杏(干燥,硫化) 杏,干燥,硫化,炖煮,加糖(U) 43 21
1025 生菜(油麦菜) 42 21
1026 生菜(叶用莴苣) 42 21
1027 芒果 芒果,未加工(U) 42 21
1028 卷心菜(熟) 卷心菜,熟,煮,沥干,不加盐(U)、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 42 21
1029 卷心菜 卷心菜,未加工(U)、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 42 21
1030 辣椒(黄色、甜) 辣椒,甜,黄色,未加工(U) 42 21
1031 柿子(美国) 柿子,美国,未加工(U) 42 21
1032 菊苣 苦菊、苦苣 41 20
1033 芦笋(龙须菜) 41 20
1034 柚子 文旦 41 20
1035 橙子 橙子,未加工,所有商业品种(U) 40 20
1036 辣椒(甜、绿色、熟) 辣椒,甜,绿色,熟,煮,沥干,不加盐(U) 39 19
1037 辣椒(甜、红色、熟) 辣椒,甜,红色,熟,煮,沥干,不加盐(U) 39 19
1038 橄榄(罐装) 橄榄,成熟,罐装(小-超大)(U) 38 19
1039 丝瓜 37 18
1040 青椒(菜椒、柿子椒) 甜椒、灯笼椒 36 18
1041 莴笋(莴苣) 36 18
1042 红果 山里红、大山楂 36 18
1043 李子杏 36 18
1044 小胡萝卜 胡萝卜,小胡萝卜,未加工(U) 36 18
1045 辣椒(甜、绿色) 辣椒,甜,绿色,未加工(U) 36 18
1046 木薯 35 17
1047 水萝卜(脆萝卜) 35 17
1048 小水萝卜 小水萝卜(算盘子) 35 17
1049 方瓜 35 17
1050 金瓜 35 17
1051 南瓜 南瓜,未加工(U) 35 17
1052 小萝卜 小萝卜,未加工(U) 35 17
1053 木薯 木薯,未加工(U) 35 17
1054 中华猕猴桃 毛叶猕猴桃 34 17
1055 蒲桃 33 16
1056 接骨木果 接骨木浆果,生的(U) 33 16
1057 哈密瓜 甜瓜,哈密瓜,生的(U) 33 16
1058 番茄酱(罐头) 番茄制品,罐头,果泥,不加盐(U) 33 16
1059 牛蒡 牛蒡根,未加工(U) 33 16
1060 甜菜(罐装) 甜菜,罐装,排干固体(U) 32 16
1061 白萝卜 31 15
1062 樱桃 31 15
1063 荔枝 31 15
1064 蓝莓 蓝莓,生的(U) 31 15
1065 洋葱(熟) 洋葱,熟,煮,沥干,不加盐(U) 31 15
1066 辣椒(甜、红色) 辣椒,甜,红色,未加工(U) 31 15
1067 柿子 30 15
1068 德国酸菜(罐头) 德国泡菜,罐头,固体和液体(U) 30 15
1069 萝卜 萝卜,未加工(U) 30 15
1070 柿子(日本) 柿子,日本,未加工(U) 30 15
1071 草莓 洋莓、凤阳草莓 29 14
1072 橄榄 白榄 29 14
1073 西葫芦(熟) 南瓜,矮性南瓜,西葫芦,带皮,熟,煮,沥干,不加盐(U) 29 14
1074 无花果 28 14
1075 无花果 无花果,生的(U) 28 14
1076 芋头(熟) 芋头,熟,不加盐(U) 28 14
1077 杏(干燥、硫化) 杏,干燥,硫化,炖煮,不加糖(U) 28 14
1078 甜菜(罐头) 甜菜,罐头,不加盐,固体和液体(U) 28 14
1079 芹菜 芹菜,未加工(U) 27 13
1080 番茄(熟) 番茄,红色,成熟,熟(U)、西红柿 27 13
1081 蓝莓(罐头、浓糖浆) 蓝莓,罐头,浓糖浆,固体和液体(U) 27 13
1082 圣女果 番茄,樱桃番茄,水果,未加工(J) 27 13
1083 南瓜 倭瓜、番瓜 26 13
1084 桃子、桃(均值) 26 13
1085 金橘 金枣 26 13
1086 脐橙 橙子,未加工,脐橙(U) 26 13
1087 杏(罐头、水包装) 杏,罐头,水包装,带皮,固体和液体(U) 26 13
1088 杏子(罐头、不带皮) 杏子,罐头,水袋,不带皮,固体和液体(U) 25 12
1089 番茄(黄色) 番茄,黄色,未加工(U)、西红柿 25 12
1090 桃子(罐装、浓糖浆) 桃子,罐装,浓糖浆包装,固体和液体(U) 25 12
1091 蛋黄酱 沙拉酱,蛋黄酱,浅色(U)、美乃滋 25 12
1092 樱桃(甜) 樱桃,甜,生的(U)、车厘子 24 12
1093 菠萝 菠萝,未加工,所有品种(U) 24 12
1094 卷心莴苣 生菜,卷心莴苣(包括脆皮类型),未加工(U) 24 12
1095 葡萄汁(婴儿食品) 婴儿食品,葡萄汁,无糖,罐装(U) 24 12
1096 杏子(冷冻、加糖) 杏子,冷冻,加糖(U) 24 12
1097 黄瓜 胡瓜、青瓜 23 11
1098 沙葛(豆薯、凉薯) 22 11
1099 桃子(黄色) 桃子,黄色,未加工(U)、黄桃 22 11
1100 黄瓜 黄瓜,带皮,未加工(U) 22 11

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。