乳类中含缬氨酸低的食物

按缬氨酸含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
1 黄油(不加盐) 黄油,不加盐(U) 57 28
2 人奶(母乳) 人乳 57 28
3 黄油 57 28
4 黄油(加盐) 黄油,加盐(U) 57 28
5 酸奶 酸奶(均值) 121 59
6 牛奶 牛乳、牛奶(均值) 139 68
7 酸奶(果肉) 150 74
8 酸奶(高蛋白) 155 76
9 酸奶(脱脂) 160 78
10 牛奶(巧克力、减少脂肪、添加维生素A和维生素D) 牛奶,巧克力,流体,商业,减少脂肪,添加维生素A和维生素D(U) 196 96
11 牛奶(巧克力、添加维生素A和维生素D) 牛奶,巧克力,流体,商业,整体,添加维生素A和维生素D(U) 208 102
12 羊奶 羊乳 448 220
13 炼乳 470 230
14 奶油 1045 512
15 全脂牛奶粉 1189 583
16 切达奶酪 奶酪,切达奶酪(U)、芝士 1404 688
17 奶酪(干酪) 芝士 1472 722
18 奶酪(山羊) 奶酪,山羊,硬型(U) 2100 1029
19 曲拉 2503 1227
20 奶疙瘩(奶酪干) 干酸奶 3768 1847

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。