维生素A低的食物

按维生素A含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(微克) 得分
601 麦乳精 113 75
602 萝卜芽 萝卜芽,未加工(U) 117.3 78
603 汤(番茄、罐头、浓缩) 汤,番茄,罐头,浓缩(U) 117.6 78
604 橄榄(腌渍、罐装) 橄榄,腌渍,罐装或瓶装,绿色(U) 117.9 79
605 多春鱼 鱼,大西洋毛鳞鱼,半干,未加工(J)、毛鳞鱼 120 80
606 橄榄 白榄 120.9 81
607 番茄(罐装) 番茄,红色,成熟,罐装,装在番茄汁中(U)、西红柿 122.4 82
608 金丝瓜 金丝瓜(裸瓣瓜) 123 82
609 丝瓜 123 82
610 丝瓜 葫芦,搌布瓜(丝瓜属),未加工(U) 123 82
611 油豆角(冷冻、熟) 豆,油豆角,绿色,冷冻,熟,煮,沥干无盐(U) 125.7 84
612 辣椒酱 132 88
613 葡萄柚汁(粉红色) 葡萄柚汁,粉红色,生的(U) 132 88
614 棉籽仁(烘焙) 种子,棉籽仁,烘焙(无腺体)(U) 132.6 88
615 芹菜 旱芹、药芹、芹菜(白茎) 134.7 90
616 芹菜 芹菜,未加工(U) 134.7 90
617 番茄汁(罐装) 番茄汁,罐装,不加盐(U) 135 90
618 豇豆(熟) 豇豆,熟,煮,沥干,不加盐(U) 135 90
619 辣牛肉酱与豆(罐装主菜) 辣牛肉酱与豆,罐装主菜(U) 140.1 93
620 辣椒(甜、绿色、熟) 辣椒,甜,绿色,熟,煮,沥干,不加盐(U) 140.4 94
621 番茄(熟) 番茄,红色,成熟,熟(U)、西红柿 146.7 98
622 西葫芦(迷你) 南瓜,西葫芦,迷你,未加工(U) 147 98
623 美式香蕉面包 面包,美式香蕉面包,从食谱制备,用人造黄油制成(U) 147.9 99
624 雅培(ENSURE PLUS、即饮型) 饮料,雅培,ENSURE PLUS,即饮型(U) 149.1 99
625 芥菜干 150 100
626 磷虾(熟) 甲壳动物,南极磷虾,煮(J)、南极虾、大磷虾 150 100
627 卷心莴苣 生菜,卷心莴苣(包括脆皮类型),未加工(U) 150.6 100
628 针叶樱桃汁 针叶樱桃汁,未加工(U) 152.7 102
629 番茄酱(罐头) 番茄制品,罐头,果泥,不加盐(U) 153 102
630 开心果 坚果,开心果,未加工(U) 154.8 103
631 豆腐干 豆腐干(均值) 155.4 104
632 豆腐(干冻) 豆腐、干冻(冻豆腐)(U) 155.4 104
633 西梅干(炖) 西梅干,脱水(低水分),炖(U)、西梅脯 156.9 105
634 杏脯 157 105
635 番茄酱 番茄酱(U) 158.1 105
636 藏红花 香料,藏红花(U) 159 106
637 鸡蛋 鸡蛋(均值) 162 108
638 鸡蛋(红皮) 162 108
639 蒜蓉辣酱 162 108
640 鸡蛋 鸡蛋,整个,未加工,新鲜(U) 162 108
641 鹌鹑蛋 162.9 109
642 胡椒粉 164.1 109
643 油豆角(冷冻) 豆,油豆角,绿色,冷冻,各种风格,未准备的(U) 164.1 109
644 胡椒粉(黑色) 香料,胡椒粉,黑色(U) 164.1 109
645 火鸡蛋 蛋,火鸡蛋,整个,新鲜,未加工(U) 166.2 111
646 西瓜 西瓜,未加工(U) 170.7 114
647 奶油蛋糕 175 117
648 接骨木果 接骨木浆果,生的(U) 180 120
649 磷虾 甲壳动物,南极磷虾,未加工(J)、南极虾、大磷虾 180 120
650 酱汁(意大利面条/海员式沙司) 酱汁,意大利面,意大利面条/海员式沙司,即可食用(U) 185.1 123
651 西兰花 西兰花,未加工(U)、西蓝花 186.9 125
652 番石榴 鸡矢果、番桃 187.2 125
653 桃(罐头、浓糖浆) 桃,罐头,浓糖浆,沥干(U) 187.8 125
654 油豆角(熟) 豆,油豆角,绿,熟,煮,沥干,不加盐(U) 189.9 127
655 髯海豹肉 海豹,髯海豹,肉,后四分之一,未加工(阿拉斯加原住民)(U) 194.4 130
656 鹅蛋 195 130
657 鸭蛋 202.2 135
658 柑橘(蜜橘) 柑橘(蜜橘),未加工(U)、橘子、桔子 204.3 136
659 桃子(婴儿食品) 婴儿食品,水果,桃子,过滤(U) 205.8 137
660 青豆 青豆(青大豆) 207 138
661 毛豆 青豆、菜用大豆 207 138
662 油豆角 豆,油豆角,绿色,未加工(U) 207 138
663 鲟鱼 鱼类,鲟鱼,混合品种,未加工(U) 210 140
664 蔬菜汁餐前开胃菜(罐头) 蔬菜汁餐前开胃菜,罐头(U) 211.8 141
665 秋葵 秋葵(黄秋葵、羊角豆) 214.8 143
666 秋葵 秋葵,未加工(U)、咖啡黄葵 214.8 143
667 罗勒(脱水) 香料,罗勒,干燥(U) 223.2 149
668 抱子甘蓝 抱子甘蓝,未加工(U)、芽甘蓝 226.2 151
669 芦笋(龙须菜) 226.8 151
670 芦笋 芦笋,未加工(U) 226.8 151
671 豌豆 豌豆,绿色,未加工(U) 229.5 153
672 柿饼 230.1 153
673 针叶樱桃 针叶樱桃(西印度樱桃),未加工(U) 230.1 153
674 柿饼 柿子,日本,干燥(U)、柿干 230.1 153
675 抱子甘蓝(熟) 抱子甘蓝,熟,煮,沥干,不加盐(U)、芽甘蓝 232.5 155
676 芦笋(罐头) 芦笋,罐头,不加盐,固体和液体(U) 232.8 155
677 李子干 李子,干(李子),生的(U) 234.3 156
678 芦笋(冷冻、熟) 芦笋,冷冻,熟,煮,沥干,不加盐(U) 241.8 161
679 芦笋(冷冻、熟) 芦笋,冷冻,熟,煮,沥干,加盐(U) 241.8 161
680 豆角 245.1 163
681 豇豆 245.1 163
682 豇豆(长) 245.1 163
683 豇豆(黑眼) 豇豆(黑眼),未成熟的种子,未加工(U) 245.1 163
684 芦笋(罐装) 芦笋,罐装,排干固体(U) 246.6 164
685 西红柿(番茄) 249.9 167
686 番茄 番茄,红色,成熟,未加工,全年平均(U)、西红柿 249.9 167
687 鲱鱼(大西洋、腌制) 鱼,鲱鱼,大西洋,腌制(U) 258 172
688 扁豆 扁豆(月亮菜) 259.2 173
689 豌豆(罐装) 豌豆,绿色(包括婴儿和Lesuer类型),罐装,排水固体,未准备的(U) 259.5 173
690 樱桃(酸、红、冷冻) 樱桃,酸,红,冷冻,不加糖(U) 261 174
691 石榴花茶 262 175
692 鲟鱼(熟、干热) 鱼,鲟鱼,混合品种,熟,干热(U) 262.5 175
693 卷心菜(皱叶甘蓝、熟) 卷心菜,皱叶甘蓝,熟,煮,沥干,不加盐(U) 266.7 178
694 鲑鱼子酱 271.5 181
695 墨西哥塞拉诺辣椒 辣椒,墨西哥塞拉诺辣椒,未加工(U) 281.1 187
696 芦笋(冷冻) 芦笋,冷冻,未准备的(U) 284.4 190
697 木瓜 木瓜,未加工(U) 285 190
698 辣椒(红、小) 285.6 190
699 茴香(小茴香) 288.9 193
700 球茎茴香 288.9 193

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。