含苏氨酸低的食物
按苏氨酸含量从低到高排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（毫克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 601 | 橡子（干燥） | 坚果，橡子，干燥（U） | 312 | 168 |
| 602 | 地瓜干 | 甘薯片 | 317 | 170 |
| 603 | 山核桃 | 山核桃（干） | 317 | 170 |
| 604 | 小麦 | 麸麦、浮麦 | 318 | 171 |
| 605 | 小麦粉 | 小麦粉（标准粉） | 318 | 171 |
| 606 | 芸豆（熟） | 豆类，芸豆，各种类型，成熟种子，熟，煮，不加盐（U）、四季豆、菜豆 | 319 | 172 |
| 607 | 牛至（脱水） | 香料，牛至，干燥（U） | 322 | 173 |
| 608 | 海参（水浸） | 323 | 174 | |
| 609 | 面包果种子（烘焙） | 种子，面包树种子，烘焙（U）、面包果树种子 | 323 | 174 |
| 610 | 黄豆芽（熟） | 大豆，成熟的种子，发芽，熟，蒸（U） | 325 | 175 |
| 611 | 小米 | 无 | 327 | 176 |
| 612 | 河蚬（蚬子） | 328 | 176 | |
| 613 | 扁豆芽 | 扁豆，发芽，未加工（U） | 328 | 176 |
| 614 | 鹰嘴豆（熟） | 鹰嘴豆（三角豆），成熟种子，熟，煮，不加盐（U） | 329 | 177 |
| 615 | 面包（加馅、干混） | 面包，加馅，干混（U） | 329 | 177 |
| 616 | 姜黄粉 | 香料，姜黄粉（U） | 330 | 177 |
| 617 | 花豆（熟） | 豆类，斑纹，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） | 331 | 178 |
| 618 | 潜艇三明治 | 快餐，潜艇三明治，白面包冷切配生菜和番茄（U） | 331 | 178 |
| 619 | 腐乳 | 豆腐，腌制和发酵（腐乳）（U） | 332 | 178 |
| 620 | 高粱米 | 334 | 180 | |
| 621 | 通心粉 | 通心面 | 335 | 180 |
| 622 | 粗粒小麦粉（强化） | 粗粒小麦粉，强化（U） | 335 | 180 |
| 623 | 面包果种子（干燥） | 种子，面包树种子，干燥（U）、面包果树种子 | 335 | 180 |
| 624 | 利马豆（大、熟） | 利马豆，大，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） | 337 | 181 |
| 625 | 珍珠大麦 | 大麦，珍珠，未加工（U） | 337 | 181 |
| 626 | 黑米 | 无 | 341 | 183 |
| 627 | 黄米 | 341 | 183 | |
| 628 | 猪肉（奶脯） | 软五花、猪夹心 | 341 | 183 |
| 629 | 黑麦面粉（中级） | 黑麦面粉，中级（U） | 341 | 183 |
| 630 | 黑龟豆（熟） | 豆类，黑龟豆，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） | 344 | 185 |
| 631 | 高粱 | 高粱（U） | 346 | 186 |
| 632 | 咖喱粉 | 香料，咖喱粉（U） | 350 | 188 |
| 633 | 发芽豆 | 351 | 189 | |
| 634 | 松子 | 松子（生） | 351 | 189 |
| 635 | 意大利面（新鲜冷藏、菠菜） | 意大利面，新鲜冷藏，菠菜，购买（U） | 352 | 189 |
| 636 | 小米 | 小米，未加工（U） | 353 | 190 |
| 637 | 玉米 | 无 | 354 | 190 |
| 638 | 小米面 | 无 | 354 | 190 |
| 639 | 玉米粒 | 玉米粒，黄色（U） | 354 | 190 |
| 640 | 大麦面粉 | 大麦面粉或粗粉（U） | 356 | 191 |
| 641 | 花蛤蜊 | 花甲 | 360 | 194 |
| 642 | 翼豆 | 翅豆，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） | 360 | 194 |
| 643 | 桂圆（干） | 龙眼 | 361 | 194 |
| 644 | 澳大利亚坚果（干烤） | 坚果，澳大利亚坚果，干烤，不加盐（U）、夏威夷果 | 364 | 196 |
| 645 | 羊肚 | 365 | 196 | |
| 646 | 巴西栗（脱水） | 坚果，巴西栗，干燥，未脱皮（U）、鲍鱼果、沙漠果 | 365 | 196 |
| 647 | 芸豆（红色、熟） | 豆类，芸豆，红色，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U）、四季豆、菜豆 | 365 | 196 |
| 648 | 松子 | 坚果，松子，矮松，干燥（U） | 367 | 197 |
| 649 | 全麦面粉 | 全麦面粉（U） | 367 | 197 |
| 650 | 三明治（汉堡王，鸡肉） | 汉堡王，原味鸡肉三明治（U） | 367 | 197 |
| 651 | 澳洲坚果 | 坚果，澳洲坚果，未加工（U）、夏威夷果 | 370 | 199 |
| 652 | 巧克力 | 烘焙巧克力，不加糖，方块（U） | 370 | 199 |
| 653 | 松子 | 坚果，松子，干燥（U） | 370 | 199 |
| 654 | 黑豆（熟） | 豆类，黑色，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） | 373 | 201 |
| 655 | 大蒜粉 | 香料，大蒜粉（U） | 374 | 201 |
| 656 | 沼虾 | 江虾、青虾 | 376 | 202 |
| 657 | 青稞炒面 | 376 | 202 | |
| 658 | 松蘑（松茸） | 松口蘑、松蘑（干） | 380 | 204 |
| 659 | 松子（炒） | 380 | 204 | |
| 660 | 加州红芸豆（熟） | 豆类，芸豆，加州红，成熟种子，熟，煮，不加盐（U）、四季豆、菜豆 | 384 | 206 |
| 661 | 加州红芸豆（熟） | 豆类，芸豆，加州红，成熟的种子，熟，煮，加盐（U）、四季豆、菜豆 | 384 | 206 |
| 662 | 面包果种子 | 种子，面包树种子，未加工（U）、面包果树种子 | 385 | 207 |
| 663 | 豆腐 | 豆腐（均值） | 386 | 208 |
| 664 | 豆腐（北方） | 386 | 208 | |
| 665 | 苦荞麦粉 | 390 | 210 | |
| 666 | 蔓越莓（熟） | 豆类，蔓越莓（罗马），成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） | 393 | 211 |
| 667 | 蔓越莓（熟） | 豆类，蔓越莓（罗马），成熟的种子，熟，煮，加盐（U） | 393 | 211 |
| 668 | 小麦粉（特二粉） | 无 | 398 | 214 |
| 669 | 松子仁 | 402 | 216 | |
| 670 | 豆腐 | 豆腐，未加工，常规，用硫酸钙制备（U） | 402 | 216 |
| 671 | 猪脑 | 403 | 217 | |
| 672 | 猪肉（肥） | 407 | 219 | |
| 673 | 大麦麦芽粉 | 大麦麦芽粉（U） | 407 | 219 |
| 674 | 霹雳果（干燥） | 坚果，霹雳果，干燥（U） | 407 | 219 |
| 675 | 豆类（白色、熟） | 豆类，白色，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） | 409 | 220 |
| 676 | 烤麸 | 411 | 221 | |
| 677 | 青椒（脱水） | 菜椒（脱水）、柿子椒（脱水） | 411 | 221 |
| 678 | 辣木叶 | 辣木叶，未加工（U） | 411 | 221 |
| 679 | 豆腐 | 豆腐，稳固的，用硫酸钙和氯化镁（卤盐）制成（U） | 411 | 221 |
| 680 | 生蚝 | 415 | 223 | |
| 681 | 猪肺 | 420 | 226 | |
| 682 | 藜麦 | 藜麦，生的（U） | 421 | 226 |
| 683 | 大麦 | 元麦 | 424 | 228 |
| 684 | 大麦（去壳） | 大麦，去壳（U） | 424 | 228 |
| 685 | 面包屑 | 面包，面包屑，干，磨碎，普通（U） | 427 | 230 |
| 686 | 面条（鸡蛋、干、强化） | 面条，鸡蛋，干燥，强化（U） | 430 | 231 |
| 687 | 糜子 | 糜子（带皮） | 432 | 232 |
| 688 | 扇贝 | 扇贝（鲜） | 432 | 232 |
| 689 | 酵母（鲜） | 435 | 234 | |
| 690 | 豆瓣酱 | 437 | 235 | |
| 691 | 鸡蛋白 | 438 | 235 | |
| 692 | 黄酱（大酱） | 440 | 237 | |
| 693 | 腐乳（红） | 442 | 238 | |
| 694 | 荞麦片（烘焙） | 荞麦片，烘焙，干燥（U） | 448 | 241 |
| 695 | 培根（素食） | 培根，素食（U） | 453 | 244 |
| 696 | 豆腐（硬） | 豆腐，特别稳固，使用卤盐制备（U） | 453 | 244 |
| 697 | 牛脑 | 458 | 246 | |
| 698 | 蚶子 | 银蚶 | 458 | 246 |
| 699 | 莜麦面 | 460 | 247 | |
| 700 | 意大利面（干、强化） | 意大利面，干燥，强化（U） | 462 | 248 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。