含硒高的食物
按硒含量从高到低排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（微克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 201 | 沙蛤蜊 | 28.1 | 234 | |
| 202 | 牛肉（牛腩、熟） | 牛肉，底部牛腩，三尖烤，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至0脂肪，所有等级，熟，烤（U）、牛腰肉 | 28 | 233 |
| 203 | 鸡精 | 汤，鸡汤或高汤，干燥（U）、鸡精、鸡粉 | 28 | 233 |
| 204 | 花豆 | 豆类，斑纹，成熟的种子，未加工（U） | 27.9 | 233 |
| 205 | 鸡蛋黄粉 | 27.7 | 231 | |
| 206 | 黄螺（东风螺） | 27.52 | 229 | |
| 207 | 蒸粗麦粉（熟） | 蒸粗麦粉，熟（U） | 27.5 | 229 |
| 208 | 鲇鱼 | 鲢胡、鲶鱼 | 27.49 | 229 |
| 209 | 蜗牛 | 软体动物，蜗牛，未加工（U） | 27.4 | 228 |
| 210 | 章鱼（八爪鱼） | 27.3 | 228 | |
| 211 | 鹅蛋 | 27.24 | 227 | |
| 212 | 鲳鱼 | 平鱼、银鲳、刺鲳 | 27.21 | 227 |
| 213 | 牛肉（胸部） | 牛肉，胸肉，平底，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至1/8英寸脂肪，所有等级，熟，炖（U） | 27.1 | 226 |
| 214 | 杏仁（美国） | 巴旦木 | 27.06 | 226 |
| 215 | 南瓜子 | 白瓜子、南瓜子（炒） | 27.03 | 225 |
| 216 | 鸡蛋黄 | 27.01 | 225 | |
| 217 | 牛肉（肩部） | 牛肉，肩肉，炖前肘肉，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至0脂肪，所有等级，熟，炖（U） | 27 | 225 |
| 218 | 龙利鱼 | 鱼，比目鱼（鲽鱼和舌鳎类），未加工（U）、鳎目 | 26.6 | 222 |
| 219 | 鳜鱼（桂鱼） | 花鲫鱼 | 26.5 | 221 |
| 220 | 意大利面（熟、强化） | 意大利面，熟，强化，不加盐（U） | 26.4 | 220 |
| 221 | 鸭胰 | 26.2 | 218 | |
| 222 | 鹅蛋黄 | 26 | 217 | |
| 223 | 海鳗 | 25.85 | 215 | |
| 224 | 全麦面包 | 面包，全麦，商业化制备（U）、吐司 | 25.7 | 214 |
| 225 | 鹌鹑蛋 | 25.48 | 212 | |
| 226 | 明虾 | 25.48 | 212 | |
| 227 | 亚麻籽 | 种子，亚麻籽（U）、亚麻子 | 25.4 | 212 |
| 228 | 牛肉（腰部、牛排） | 牛肉，腰肉，牛排，可分离的瘦肉，修剪到0脂肪，精选，未加工（U） | 25.4 | 212 |
| 229 | 松花蛋 | 皮蛋、松花蛋（鸭蛋） | 25.24 | 210 |
| 230 | 面包屑 | 面包，面包屑，干，磨碎，普通（U） | 25.2 | 210 |
| 231 | 鸭蛋黄 | 25 | 208 | |
| 232 | 鸭肠 | 24.9 | 208 | |
| 233 | 鲹鱼（蓝圆鲹） | 边鱼 | 24.89 | 207 |
| 234 | 鳕鱼 | 鳕狭、明太鱼 | 24.8 | 207 |
| 235 | 嫩鸡胸肉（拍面包屑） | 嫩鸡胸肉，拍面包屑，生的（U） | 24.7 | 206 |
| 236 | 汤（拉面、鸡肉味、干） | 汤，拉面，鸡肉味，干（U） | 24.7 | 206 |
| 237 | 鲒花 | 24.63 | 205 | |
| 238 | 牛肉（胸部） | 牛肉，胸肉，平底，无骨，仅可分离瘦肉，修剪至0脂肪，所有等级，未加工（U） | 24.6 | 205 |
| 239 | 博洛尼亚香肠 | 博洛尼亚香肠，牛肉和猪肉（U） | 24.6 | 205 |
| 240 | 乌鳢（黑鱼） | 蛇鱼 | 24.57 | 205 |
| 241 | 芝士汉堡（汉堡王） | 汉堡王，芝士汉堡（U） | 24.4 | 203 |
| 242 | 湟鱼 | 裸鲤鱼 | 24.1 | 201 |
| 243 | 咸鸭蛋 | 24.04 | 200 | |
| 244 | 大蒜粉 | 香料，大蒜粉（U） | 23.9 | 199 |
| 245 | 婴儿奶粉 | 23.71 | 198 | |
| 246 | 腊肉 | 腊肉（生） | 23.52 | 196 |
| 247 | 麋鹿肉（肉馅、熟） | 麋鹿，自由放养，肉馅，熟肉饼（印第安部落，肖肖尼-班诺克人）（U） | 23.5 | 196 |
| 248 | 西瓜子 | 西瓜子（炒） | 23.44 | 195 |
| 249 | 三明治（汉堡王，鸡肉） | 汉堡王，原味鸡肉三明治（U） | 23.4 | 195 |
| 250 | 牛肉（牛腩） | 牛肉，底部牛腩，三尖烤，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至0脂肪，所有等级，未加工（U）、牛腰肉 | 23.1 | 193 |
| 251 | 牛肉（胸部） | 牛肉，胸肉，平底，无骨，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至0脂肪，所有等级，未加工（U） | 23.1 | 193 |
| 252 | 油面筋 | 无 | 22.8 | 190 |
| 253 | 罗非鱼 | 22.6 | 188 | |
| 254 | 素食汉堡 | 素食汉堡或大豆汉堡，未准备的（U） | 22.6 | 188 |
| 255 | 阿拉斯加帝王蟹（模拟蟹肉） | 甲壳类动物，蟹，阿拉斯加帝王蟹，模拟蟹肉，由鱼糜制成（U） | 22.3 | 186 |
| 256 | 香梭鱼 | 油抒 | 22.02 | 184 |
| 257 | 面包（白色） | 面包，白色，商业化制备（包括软面包屑）（U） | 22 | 183 |
| 258 | 猪肉（排骨） | 猪肉，新鲜，排骨，可分离的瘦肉和脂肪，未加工（U）、肋排 | 22 | 183 |
| 259 | 鳡鱼 | 猴鱼 | 21.48 | 179 |
| 260 | 虾头酱（虾脑酱） | 21.45 | 179 | |
| 261 | 鸡肉馅饼（冷冻） | 鸡肉馅饼，冷冻，生的（U） | 21.4 | 178 |
| 262 | 鲍鱼 | 21.38 | 178 | |
| 263 | 火鸡 | 火鸡，整只，肉和皮，未加工（U） | 21.3 | 178 |
| 264 | 沙钻鱼 | 多鳞喜、沙梭、麦穗鱼 | 21.27 | 177 |
| 265 | 白姑鱼 | 白米子鱼 | 21 | 175 |
| 266 | 啤酒香肠 | 啤酒香肠、意大利腊肠、猪肉（U） | 20.9 | 174 |
| 267 | 奶油饼干 | 20.6 | 172 | |
| 268 | 麋鹿肉（臀肉、熟） | 麋鹿，自由放养，烤肉，臀肉肉眼，熟（印第安部落，肖肖尼-班诺克人）（U） | 20.5 | 171 |
| 269 | 黄毛籽 | 20.49 | 171 | |
| 270 | 鳟鱼（虹鳟） | 20.4 | 170 | |
| 271 | 辣椒粉 | 香料，辣椒粉（U） | 20.4 | 170 |
| 272 | 牛脑 | 20.34 | 170 | |
| 273 | 腰果（油烤） | 坚果，腰果，油烤，不加盐（U） | 20.3 | 169 |
| 274 | 牛肉（肩部） | 牛肉，肩肉，炖前肘肉，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至1/8英寸脂肪，所有等级，未加工（U） | 20.3 | 169 |
| 275 | 河蚌 | 20.24 | 169 | |
| 276 | 扇贝 | 扇贝（鲜） | 20.22 | 169 |
| 277 | 德式小香肠（熏制、低盐） | 德国式小香肠，猪肉，牛肉和火鸡，低盐，熏制（U） | 20.2 | 168 |
| 278 | 骆蹄（骆驼蹄） | 20.16 | 168 | |
| 279 | 比萨（意大利辣味香肠打顶、冷冻、熟） | 比萨，意大利辣味香肠打顶，常规面包皮，冷冻、熟（U） | 20.1 | 168 |
| 280 | 北美野牛肉（碎牛肉） | 野牛，绞细牛肉，草料喂养，未加工（U）、碎牛肉 | 20 | 167 |
| 281 | 腰果 | 坚果，腰果，未加工（U） | 19.9 | 166 |
| 282 | 潜艇三明治 | 快餐，潜艇三明治，白面包冷切配生菜和番茄（U） | 19.9 | 166 |
| 283 | 汤（拉面、牛肉味、干） | 汤，拉面，牛肉味，干（U） | 19.6 | 163 |
| 284 | 鳙鱼（胖头鱼） | 摆佳鱼、花鲢鱼 | 19.47 | 162 |
| 285 | 培根（火鸡） | 培根，火鸡，低钠（U） | 19.4 | 162 |
| 286 | 牛肉（胸部） | 牛肉，胸肉，平底，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至1/8英寸脂肪，所有等级，未加工（U） | 19.4 | 162 |
| 287 | 大蒜（脱水） | 19.3 | 161 | |
| 288 | 大豆（干烤） | 大豆，成熟种子，干烤（U） | 19.3 | 161 |
| 289 | 猪肝 | 19.21 | 160 | |
| 290 | 德式小香肠（熟） | 德国式小香肠，小牛肉，熟（U） | 19.2 | 160 |
| 291 | 中国对虾（东方对虾） | 19.1 | 159 | |
| 292 | 花豆 | 花豆（红） | 19.05 | 159 |
| 293 | 牛肉（胸部、腌制） | 牛肉，腌制，咸牛肉，胸肉，未加工（U） | 19 | 158 |
| 294 | 松饼（冷冻、烘焙） | 松饼，普通或酪乳，冷冻，烘焙（U）、饼干、软烤饼 | 18.8 | 157 |
| 295 | 苋菜籽 | 苋菜籽，生的（U） | 18.7 | 156 |
| 296 | 牛肉（酮体） | 牛肉，胴体，可分离的瘦肉和脂肪，选择，未加工（U） | 18.1 | 151 |
| 297 | 大豆 | 大豆，成熟的种子，未加工（U）、黄豆 | 17.8 | 148 |
| 298 | 沼虾 | 江虾、青虾 | 17.7 | 148 |
| 299 | 牛肉（腌制、熏牛肉） | 牛肉，腌制，熏牛肉（U） | 17.7 | 148 |
| 300 | 牛肉（小腿） | 牛肉，小腿横切，仅可分离瘦肉，修剪到1/4英寸脂肪，精选，未加工（U）、牛腱 | 17.7 | 148 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。