禽肉中含硒低的食物

按硒含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（微克） 得分
1 鸡肉松 3.07 26
2 烤鸡 3.84 32
3 鸡心 4.1 34
4 鸭皮 4.7 39
5 肉鸡 肉鸡（肥） 5.4 45
6 鸭掌 5.42 45
7 烧鹅 7.68 64
8 扒鸡 8.1 68
9 火鸡胸脯肉 9.9 83
10 鸡爪 9.95 83
11 鸭翅 10 83
12 鸡胸脯肉 10.5 88
13 鸡肫（鸡肾） 鸡胗 10.54 88
14 鸡翅 10.98 92
15 鸽 11.08 92
16 肯德基（炸鸡） 11.2 93
17 鹌鹑 11.67 97
18 鸡 鸡（均值） 11.75 98
19 鸡血 12.13 101
20 鸭 鸭（均值） 12.25 102
21 鸡腿 12.4 103
22 鸭舌（鸭条） 12.5 104
23 鸭胸脯肉 鸭肉 12.62 105
24 鸡（土鸡） 12.75 106
25 乳鸽 乳鸽，鸽子，肉和皮，未加工（U） 13.3 111
26 华青鸡 13.43 112
27 乳鸽（不带皮） 乳鸽，鸽子，仅肉，未加工（U） 13.5 113
28 鸭心 15.3 128
29 火鸡腿 15.5 129
30 野鸡 野鸡，未加工，肉和皮（U）、雉鸡 15.7 131
31 鸭肫（鸭肾） 鸭胗 15.95 133
32 野鸡（不带皮） 野鸡，未加工，仅肉（U）、雉鸡 16.2 135
33 火鸡肫（火鸡肾） 火鸡胗 16.3 136
34 鹅 17.68 147
35 培根（火鸡） 培根，火鸡，低钠（U） 19.4 162
36 火鸡 火鸡，整只，肉和皮，未加工（U） 21.3 178
37 鸡肉馅饼（冷冻） 鸡肉馅饼，冷冻，生的（U） 21.4 178
38 嫩鸡胸肉（拍面包屑） 嫩鸡胸肉，拍面包屑，生的（U） 24.7 206
39 鸭肠 24.9 208
40 鸭胰 26.2 218
41 鸸鹋肉（肉馅） 鸸鹋，肉馅，未加工（U） 30.5 254
42 鸸鹋肉（扇形肉片） 鸸鹋，扇形肉片，未加工（U） 32.5 271
43 鸵鸟肉（肉馅） 鸵鸟，肉馅，未加工（U） 33 275
44 鸵鸟肉（肉馅、熟） 鸵鸟，肉馅，熟，盘烤（U） 33.5 279
45 鸡肉（烤肉） 鸡肉，肉鸡（适于烤焙的嫩鸡），烤肉，烧烤，背部，肉和皮（U） 35.4 295
46 火鸡肝 36 300
47 乌骨鸡 乌鸡 36.3 303
48 沙鸡 36.3 303
49 鸵鸟肉 鸵鸟，腿内侧，未加工（U） 36.4 303
50 鸵鸟肉（熟） 鸵鸟，腿内侧，熟（U） 36.5 304
51 鸡肝 38.55 321
52 鸡肉（烤肉、不带皮） 鸡肉，肉鸡（适于烤焙的嫩鸡），烤肉，烧烤，背部，仅肉（不带皮）（U） 41.1 343
53 鸭肝 57.27 477

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。