蛋类中含硫高的食物
按硫含量从高到低排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（毫克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 鸡蛋粉（全蛋粉） | 535.41 | 903 | |
| 2 | 土鸡蛋 | 鸡蛋（土鸡） | 361.63 | 610 |
| 3 | 鸡蛋黄粉 | 310.7 | 524 | |
| 4 | 咸鸭蛋 | 195.26 | 329 | |
| 5 | 火鸡蛋 | 蛋，火鸡蛋，整个，新鲜，未加工（U） | 182.084 | 307 |
| 6 | 鸭蛋 | 177.21 | 299 | |
| 7 | 松花蛋（鸡蛋） | 175.05 | 295 | |
| 8 | 松花蛋 | 皮蛋、松花蛋（鸭蛋） | 166.92 | 282 |
| 9 | 鸡蛋 | 鸡蛋，整个，未加工，新鲜（U） | 154.328 | 260 |
| 10 | 蛋黄 | 蛋，蛋黄，未加工，新鲜（U） | 151.777 | 256 |
| 11 | 鹅蛋 | 149.81 | 253 | |
| 12 | 鸡蛋白 | 148.29 | 250 | |
| 13 | 鸡蛋黄 | 147.66 | 249 | |
| 14 | 鹌鹑蛋 | 144.64 | 244 | |
| 15 | 鸡蛋（红皮） | 142.29 | 240 | |
| 16 | 鸡蛋 | 鸡蛋（均值） | 142.03 | 240 |
| 17 | 鸡蛋（白皮） | 141.11 | 238 | |
| 18 | 鹅蛋黄 | 75.26 | 127 | |
| 19 | 鹅蛋白 | 56.07 | 95 | |
| 20 | 鸭蛋黄 | 0.01 | 0 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。