畜肉中含硫低的食物

按硫含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
1 白鲸（肉） 鲸鱼，白鲸，肉，未加工（阿拉斯加原住民）（U） 0.001498 0
2 法兰克福香肠 法兰克福香肠，牛肉，不加热（U） 0.003424 0
3 猪头肉 0.01 0
4 猪小肠 猪肠 0.01 0
5 风干肠 0.01 0
6 羊肉干 0.01 0
7 兔肉（野） 0.02 0
8 熏腊肠（猪肉和牛肉） 香肠、熏腊肠、猪肉和牛肉（U） 0.020544 0
9 驼鹿肝（熟） 驼鹿，肝脏，炖煮（阿拉斯加原住民）（U） 0.020972 0
10 驯鹿肉（后躯，熟） 驯鹿，后躯，肉，熟（阿拉斯加原住民）（U） 0.031137 0
11 广式香肠（广东香肠） 0.04 0
12 狗肉 0.04 0
13 驯鹿肉（后躯） 驯鹿，后躯肉，未加工（阿拉斯加原住民）（U） 0.047294 0
14 培根片（素食） 培根片，素食（U） 0.0642 0
15 牛蹄筋 牛蹄筋（熟） 24.83 42
16 羊脑 28.85 49
17 猪大肠 猪肠、肥肠 32.05 54
18 牛蹄筋 35.59 60
19 猪肉（奶脯） 软五花、猪夹心 37.24 63
20 猪脑 49.67 84
21 羊肝 57.16 96
22 驴肉（煮） 60.94 103
23 骆蹄（骆驼蹄） 61.68 104
24 牛脑 63.03 106
25 羊心 65.71 111
26 羊肺 71.56 121
27 牛肚 72.09 122
28 马心 73.72 124
29 羊肚 76.59 129
30 牛肉松 77.73 131
31 培根（素食） 培根，素食（U） 78.8528 133
32 猪肉 猪肉（均值） 80.86 136
33 猪耳 82 138
34 猪肉（肥） 82.39 139
35 血肠 血肠（U）、黑香肠（用猪血、乳脂以及谷粒制成） 91.0675 154
36 羊肉（胸脯） 91.36 154
37 博洛尼亚香肠 博洛尼亚香肠，牛肉（U） 93.0652 157
38 羊肉（青羊） 93.19 157
39 猪肝（卤煮） 96.44 163
40 猪肺 96.81 163
41 猪肚 98.1 165
42 牛肉（前腱） 98.92 167
43 羊肉（羊羔） 羔羊肉，澳大利亚，进口，新鲜，外部脂肪，未加工（U） 99.8087 168
44 啤酒香肠 啤酒香肠、意大利腊肠、猪肉（U） 104.953 177
45 牛肚（新西兰） 牛肉，新西兰，进口，牛肚，未加工（U）、百叶、毛肚、牛胃 105.14 177
46 德式小香肠（熏制） 德国式小香肠，牛肉和猪肉，熏制（U） 106.336 179
47 火腿肠 110.16 186
48 腊肉 腊肉（生） 112.3 189
49 德式小香肠（熟） 德国式小香肠，小牛肉，熟（U） 112.497 190
50 大腊肠 112.91 190
51 德式小香肠（熏制、低盐） 德国式小香肠，猪肉，牛肉和火鸡，低盐，熏制（U） 113.205 191
52 伯克肠 Bockwurst，猪肉，小牛肉，未加工（U）、烟熏香肠、伯克肠 114.603 193
53 猪蹄筋 115.9 196
54 猪肾（猪腰子） 122 206
55 猪肉（奶面） 硬五花 122.49 207
56 牛肉（胸部、腌制） 牛肉，腌制，咸牛肉，胸肉，未加工（U） 123.516 208
57 火腿 火腿（均值） 124.72 210
58 猪肉（前肘） 125.54 212
59 羊肉（脖子） 127.4 215
60 猪舌（猪口条） 128.45 217
61 午餐肉 128.76 217
62 金华火腿 129.05 218
63 牛肉（里脊） 129.19 218
64 猪肉（后臀尖） 129.47 218
65 羊肉（里脊） 130.28 220
66 牛肉（腑肋） 130.36 220
67 猪小排 130.52 220
68 啤酒香肠（猪肉和牛肉） 啤酒香肠，猪肉和牛肉（U） 130.757 221
69 咸肉 132.21 223
70 猪脾 132.32 223
71 德国式熏肝香肠 德国式熏肝香肠（肝香肠），猪肉（U） 133.108 225
72 羊肉（羊羔、熟） 羔羊肉，澳大利亚，进口，新鲜，外部脂肪，熟（U） 133.92 226
73 牛肚（新西兰、熟） 牛肉，新西兰，进口，熟牛肚，煮（U）、百叶、毛肚、牛胃 134.377 227
74 牛肉（前腿） 135.45 228
75 香肠（素食） 香肠，素食（U） 136.081 230
76 髯海豹肉 海豹，髯海豹，肉，后四分之一，未加工（阿拉斯加原住民）（U） 137.539 232
77 羊肾 138.05 233
78 蒜肠 138.11 233
79 羊肉（后腿） 138.79 234
80 牛大肠 牛肠、牛肥肠 138.86 234
81 猪肉（排骨） 猪肉，新鲜，排骨，可分离的瘦肉和脂肪，未加工（U）、肋排 139.417 235
82 牛肉（酮体） 牛肉，胴体，可分离的瘦肉和脂肪，选择，未加工（U） 141.854 239
83 羊肉（前腿） 142.33 240
84 羊肉（冻） 145.85 246
85 牛心 146.33 247
86 猪心 147.84 249
87 羊肉 羊肉（均值） 148.06 250
88 猪肘棒 149.65 252
89 驴肉（酱） 149.98 253
90 猪肉（后肘） 150.76 254
91 博洛尼亚香肠 博洛尼亚香肠，牛肉和猪肉（U） 151.501 256
92 猪肉（脖子） 151.98 256
93 猪肉（腿） 156.24 264
94 猪肉（瘦） 158.18 267
95 大肉肠 158.18 267
96 牛肉（后腿） 158.31 267
97 猪肉松 猪肉松（均值） 158.34 267
98 羊肉（瘦） 159.76 270
99 驴肉 驴肉（瘦） 162.49 274
100 猪大排 164.77 278

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。