多不饱和占总比高的食物

按多不饱和占总比含量从高到低排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(%) 得分
701 荞麦 荞麦(U) 36.8 368
702 荞麦片(烘焙) 荞麦片,烘焙,干燥(U) 36.8 368
703 糙米(长粒、熟) 大米,棕色,长粒,熟(U)、糙米 36.8 368
704 蚝油 酱汁,牡蛎,即食(U) 36.3 363
705 鱼片干 35.7 357
706 钳鱼 鱼,鲶鱼,沟鲶,野生,未加工(U) 35.6 356
707 松子(炒) 34.9 349
708 面包 面包(均值)、吐司 34.8 348
709 面条(鸡蛋、干、强化) 面条,鸡蛋,干燥,强化(U) 34.8 348
710 牡蛎(海蛎子) 34.6 346
711 面包鱼 橡皮鱼、绿鳍马面豚 34.5 345
712 四棱豆(成熟的种子) 翅豆,成熟的种子,未加工(U)、翼豆、四棱豆 34.2 342
713 猪肝 34 340
714 浓缩柠檬汁(罐装) 浓缩柠檬汁,罐装或瓶装(U) 34 340
715 磷虾 甲壳动物,南极磷虾,未加工(J)、南极虾、大磷虾 34 340
716 蔬菜汁餐前开胃菜(罐头) 蔬菜汁餐前开胃菜,罐头(U) 33.9 339
717 莲子 莲子(干) 33.8 338
718 鸡精 汤,鸡汤或高汤,干燥(U)、鸡精、鸡粉 33.8 338
719 香蕉 甘蕉 33.6 336
720 蛏子 33.6 336
721 香蕉 香蕉,生的(U) 33.6 336
722 花生 花生,所有类型,未加工(U) 33.6 336
723 鸡精(用水配制) 汤,鸡汤或高汤,干燥,用水配制(U)、鸡精、鸡粉 33.6 336
724 芸豆(罐头) 豆类,芸豆,各种类型,成熟的种子,罐头(U)、四季豆、菜豆 33.5 335
725 金枪鱼(蓝鳍、熟) 鱼,金枪鱼,新鲜,蓝鳍,熟,干热(U)、吞拿鱼、鲔鱼 33.5 335
726 金枪鱼(蓝鳍) 鱼,金枪鱼,新鲜,蓝鳍,未加工(U)、吞拿鱼、鲔鱼 33.4 334
727 籼米 籼米(标准) 33.1 331
728 开心果 坚果,开心果,未加工(U) 33 330
729 山核桃(熟) 小核桃 32.9 329
730 番荔枝 番荔枝,未加工(U)、释迦果 32.9 329
731 大蒜粉 香料,大蒜粉(U) 32.8 328
732 兔肉 32.7 327
733 皮皮虾(虾虎、虾蛄) 琵琶虾、虾耙子、濑尿虾、螳螂虾 32.7 327
734 薯条(麦当劳) 麦当劳炸薯条(U) 32.7 327
735 金枪鱼(黄鳍) 鱼,金枪鱼,新鲜,黄鳍,未加工(U)、吞拿鱼、鲔鱼 32.6 326
736 金枪鱼(黄鳍、熟) 鱼,金枪鱼,新鲜,黄鳍,熟(U)、吞拿鱼、鲔鱼 32.5 325
737 羽扇豆 羽扇豆,成熟的种子,未加工(U) 32.4 324
738 羽扇豆(熟) 羽扇豆,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) 32.4 324
739 羽扇豆(熟、加盐) 羽扇豆,成熟的种子,熟,煮,加盐(U) 32.4 324
740 FritoLay(杂粮小吃) 零食,FritoLay,SunChips,杂粮小吃,原味(U) 32.1 321
741 胡椒粉 31.9 319
742 蔓越莓(干、甜) 蔓越莓,干燥,甜味(U) 31.9 319
743 胡椒粉(黑色) 香料,胡椒粉,黑色(U) 31.9 319
744 赤豆 豆,红小豆,成熟种子,未加工(U) 31.9 319
745 赤豆(熟) 豆,红小豆,成熟种子,熟,煮,加盐(U) 31.8 318
746 赤豆 豆,红小豆,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) 31.8 318
747 美式香蕉面包 面包,美式香蕉面包,从食谱制备,用人造黄油制成(U) 31.8 318
748 蟹肉 31.7 317
749 山核桃 坚果,山核桃(U)、碧根果 31.5 315
750 大米(长粒、强化、熟) 大米,白色,长粒,常规,强化,熟(U)、米饭 31.5 315
751 粳米 粳米(标一) 31.4 314
752 粳米(标二) 31.4 314
753 粳米(标三) 31.4 314
754 粳米(标四) 31.4 314
755 粳米(特等) 31.4 314
756 沙丁鱼 沙鲻 31.4 314
757 大米 大米,白色,中粒,未加工,未强化(U) 31.4 314
758 大米(长粒、强化) 大米,白色,长粒,常规,未加工,强化(U) 31.4 314
759 柠檬汁 柠檬汁,未加工(U) 31.3 313
760 葡萄干(黑色、无籽) 葡萄干,黑色,无籽(U) 30.8 308
761 豆沙 30.6 306
762 花生(炒) 30.6 306
763 花生(油烤) 花生,所有类型,油烤,加盐(U) 30.6 306
764 李子干 李子,干(李子),生的(U) 30.5 305
765 火鸡 火鸡,整只,肉和皮,未加工(U) 30.4 304
766 虱目鱼 鱼,虱目鱼,未加工(U)、麻虱鱼 30.3 303
767 对虾 30.2 302
768 黄姜 30.1 301
769 华夫饼(冷冻) 华夫饼,原味,冷冻,即热,微波炉(U) 30.1 301
770 赤豆(罐装) 豆类,红小豆,成熟种子,罐装,加糖 30 300
771 鲻鱼 白眼棱鱼 29.9 299
772 堤鱼 29.7 297
773 梭子蟹 29.7 297
774 葛缕子籽 香料,葛缕子籽(U)、葛缕子种子 29.7 297
775 花生酱(减少脂肪) 花生酱,光滑,减少脂肪(U) 29.5 295
776 杏(罐头、轻糖浆) 杏,罐头,轻糖浆包装,带皮,固体和液体(U) 29.4 294
777 芥末 29.2 292
778 芥末 香料,芥菜籽粉(U) 29.2 292
779 鸡蛋粉(全蛋粉) 29.1 291
780 鸡蛋黄粉 29.1 291
781 意大利面(新鲜冷藏、菠菜) 意大利面,新鲜冷藏,菠菜,购买(U) 29 290
782 龙虾 28.9 289
783 蜗牛 软体动物,蜗牛,未加工(U) 28.9 289
784 鸡心 28.8 288
785 杏(罐头、浓糖浆) 杏,罐头,浓糖浆,沥干(U) 28.8 288
786 藕(莲藕) 28.6 286
787 鲮鱼 雪鲮 28.6 286
788 杏子(罐头、不带皮) 杏子,罐头,水袋,不带皮,固体和液体(U) 28.6 286
789 莲藕 莲藕,未加工(U) 28.6 286
790 鸡肉馅饼(冷冻) 鸡肉馅饼,冷冻,生的(U) 28.6 286
791 魔芋精粉 南星粉 28.5 285
792 螃蟹(海蟹) 海蟹(均值) 28.4 284
793 香蕉(脱水) 香蕉,脱水或香蕉粉(U) 28.4 284
794 芭蕉 甘蕉、板蕉、牙蕉 28.3 283
795 杏(罐头、浓糖浆) 杏,罐装,浓糖浆包装,不带皮,固体和液体(U) 28.3 283
796 杏(罐头、浓糖浆) 杏,罐头,浓糖浆包装,带皮,固体和液体(U) 28.3 283
797 杏(干燥,硫化) 杏,干燥,硫化,炖煮,加糖(U) 28.2 282
798 杏子(冷冻、加糖) 杏子,冷冻,加糖(U) 28.2 282
799 杏子 杏子,生的(U) 28.1 281
800 泥鳅 28 280

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。

多不饱和占总比高的食物的食疗作用