多不饱和占总比高的食物

按多不饱和占总比含量从高到低排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(%) 得分
501 甜菜(罐头) 甜菜,罐头,不加盐,固体和液体(U) 51 510
502 刺山柑(罐头) 刺山柑,罐头(U) 50.7 507
503 藏红花 香料,藏红花(U) 50.6 506
504 青豆 青豆(青大豆) 50.4 504
505 甜菜根 甜菜根(甜菜头) 50.4 504
506 甜菜 甜菜,未加工(U) 50.4 504
507 甜菜叶(熟) 甜菜叶,熟,煮,沥干,不加盐(U) 50.4 504
508 甜菜叶(熟) 甜菜叶,熟,煮,沥干,加盐(U) 50.4 504
509 甜菜(熟) 甜菜,熟,煮,沥干(U) 50.4 504
510 豆瓣菜(西洋菜) 水田芥 50 500
511 桃子、桃(均值) 50 500
512 橘子汁 桔子汁 50 500
513 葡萄柚汁(白色) 葡萄柚汁,白色,罐装或瓶装,不加糖(U) 50 500
514 油桃 油桃,未加工(U) 50 500
515 桃子(黄色) 桃子,黄色,未加工(U)、黄桃 50 500
516 莙荙菜 莙荙菜(瑞士甜菜),未加工(U)、牛皮菜 50 500
517 豆瓣 豆瓣,未加工(U) 50 500
518 南瓜(婴儿食品) 婴儿食品,蔬菜,南瓜,过滤(U) 50 500
519 甜菜叶 甜菜叶,未加工(U) 50 500
520 甜菜(罐装) 甜菜,罐装,排干固体(U) 50 500
521 咖啡(不含咖啡因) 饮料,咖啡,酿造,用自来水制备,不含咖啡因(U) 50 500
522 圣女果 番茄,樱桃番茄,水果,未加工(J) 50 500
523 河豚(虎河豚) 鱼,河豚,虎河豚,养殖,未加工(J) 50 500
524 豌豆(绿色) 豌豆,绿色,分裂,成熟的种子,未加工(U) 49.9 499
525 小米面 49.8 498
526 香茅 49.6 496
527 白萝卜 49.5 495
528 水萝卜(脆萝卜) 49.5 495
529 小水萝卜 小水萝卜(算盘子) 49.5 495
530 小萝卜 小萝卜,未加工(U) 49.5 495
531 百里香(山椒、麝香草) 地椒、地花椒、山胡椒 49.3 493
532 百里香 百里香,新鲜(U)、地椒 49.3 493
533 萝卜芽 萝卜芽,未加工(U) 49 490
534 玉米面(蓝色) 玉米面,蓝色(纳瓦霍)(U) 49 490
535 西葫芦 南瓜,矮性南瓜,西葫芦,带皮,未加工(U) 48.9 489
536 牛蒡 牛蒡根,未加工(U) 48.8 488
537 馒头 馒头(标准粉) 48.7 487
538 甜面包卷(肉桂、葡萄干) 甜面包卷,肉桂,用葡萄干商业制备(U) 48.7 487
539 绿豆芽 48.6 486
540 西瓜 西瓜(均值) 48.5 485
541 西瓜 西瓜,未加工(U) 48.5 485
542 青椒(菜椒、柿子椒) 甜椒、灯笼椒 48.4 484
543 辣椒(甜、绿色) 辣椒,甜,绿色,未加工(U) 48.4 484
544 梭子蟹 甲壳类,蟹,青蟹,未加工(U)、三疣梭子蟹 48.3 483
545 墨西哥胡椒 辣椒,墨西哥胡椒,未加工(U) 48.1 481
546 面包屑 面包,面包屑,干,磨碎,普通(U) 48.1 481
547 小龙虾(养殖) 甲壳类,小龙虾,混合种,养殖,未加工(U) 47.9 479
548 芝麻酱 47.6 476
549 高粱米 47.2 472
550 高粱 高粱(U) 47.2 472
551 柚子 文旦 47.1 471
552 葡萄柚(白色) 葡萄柚,生的,白色,所有地区(U)、西柚 47.1 471
553 葡萄柚汁(粉红色) 葡萄柚汁,粉红色,生的(U) 47.1 471
554 葡萄柚汁(白色) 葡萄柚汁,白色,未加工(U) 47.1 471
555 梨(均值) 梨子 47 470
556 梨,未加工(U) 47 470
557 苋菜籽 苋菜籽,生的(U) 46.9 469
558 小龙虾(养殖、熟) 甲壳类,小龙虾,混合种,养殖,熟,蒸(U) 46.9 469
559 冬葵(冬苋菜) 冬寒菜 46.8 468
560 苋菜(绿) 46.8 468
561 苋菜(紫) 红苋 46.8 468
562 葡萄柚(粉红色) 葡萄柚,生的,粉红色和红色,所有地区(U)、西柚 46.8 468
563 苋菜叶(熟) 苋菜叶,熟的,煮的,沥干,不加盐(U) 46.8 468
564 苋菜叶(熟) 苋菜叶,熟的,煮的,沥干,加盐(U) 46.8 468
565 苋菜叶 苋菜叶,生的(U) 46.8 468
566 小龙虾(野生) 甲壳类,小龙虾,混合种,野生,未加工(U) 46.8 468
567 花豆 豆类,斑纹,成熟的种子,未加工(U) 46.7 467
568 葡萄柚汁(白色、加糖) 葡萄柚汁,白色,罐装,加糖(U) 46.7 467
569 水芹(熟) 水芹,花园,熟,煮,沥干,不加盐(U) 46.6 466
570 花豆(熟) 豆类,斑纹,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) 46.6 466
571 水芹 水芹,花园,未加工(U) 46.5 465
572 芝麻油(香油) 46.4 464
573 葡萄柚汁(白色) 葡萄柚汁,白色,冷冻浓缩物,不加糖,用3倍体积的水稀释(U) 46.4 464
574 小龙虾(野生、熟) 甲壳类,小龙虾,混合种,野生,熟,蒸(U) 46.3 463
575 豆腐 豆腐,稳固的,用硫酸钙和氯化镁(卤盐)制成(U) 46.2 462
576 金枪鱼(淡) 鱼,金枪鱼,淡,罐装在水中,不含盐,排干固体(U) 46.2 462
577 鲷鱼 鱼,鲷鱼,混合种,未加工(U)、加吉鱼、真鲷 46.1 461
578 鲷鱼(熟) 鱼,鲷鱼,混合品种,熟,干热(U)、加吉鱼、真鲷 46.1 461
579 绿豆芽 绿豆,成熟的种子,发芽,未加工(U) 46 460
580 梨(婴儿食品) 婴儿食品,水果,梨,过滤(U) 46 460
581 西红柿种子(干燥) 种子,西红柿种子,整个,干燥(U)、番茄种子 45.9 459
582 芝麻(白) 45.8 458
583 芝麻(黑) 45.8 458
584 南瓜子仁 45.7 457
585 鮸鱼(鳘鱼) 45.6 456
586 橙汁(冷冻、含浓缩物) 橙汁,冷冻的,包括浓缩物(U) 45.5 455
587 咖啡(速溶、无咖啡因) 饮料,咖啡,速溶,无咖啡因,粉末(U) 45.3 453
588 三文鱼(大西洋) 鱼,三文鱼,大西洋,野生,未加工(U) 45.2 452
589 咖啡(速溶) 饮料,咖啡,速溶,常规,粉末(U) 45.2 452
590 南瓜子 白瓜子、南瓜子(炒) 45 450
591 金枪鱼(白色、罐装) 鱼,金枪鱼,白色,罐装在油中,不含盐,排干固体(U) 45 450
592 小麦 麸麦、浮麦 44.8 448
593 小麦粉 小麦粉(标准粉) 44.8 448
594 小麦粉(富强粉、特一粉) 44.8 448
595 挂面 挂面(标准粉) 44.8 448
596 挂面(富强粉) 44.8 448
597 木耳(黑木耳) 云耳、木耳(干) 44.8 448
598 木耳(水发) 黑木耳、云耳 44.8 448
599 杏干 44.8 448
600 杏(干燥、硫化) 杏,干燥,硫化,生的(U) 44.8 448

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。

多不饱和占总比高的食物的食疗作用