多不饱和占总比高的食物

按多不饱和占总比含量从高到低排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(%) 得分
401 杏鲍菇 蘑菇,牡蛎蘑菇,未加工(U)、杏鲍菇 56.9 569
402 黑豆 黑豆(黑大豆) 56.6 566
403 法兰克福(素食) 法兰克福,素食(U) 56.4 564
404 白玉米 56.3 563
405 白玉米面 56.3 563
406 酱汁(意大利面条/海员式沙司) 酱汁,意大利面,意大利面条/海员式沙司,即可食用(U) 56.3 563
407 洋葱(白皮、脱水) 55.9 559
408 洋葱(威尔士) 洋葱,威尔士,未加工(U) 55.9 559
409 豇豆 55.7 557
410 大葱 55.7 557
411 薤(皎头) 55.7 557
412 洋葱(熟) 洋葱,熟,煮,沥干,不加盐(U) 55.7 557
413 蒸粗麦粉(熟) 蒸粗麦粉,熟(U) 55.7 557
414 意大利面(干、强化) 意大利面,干燥,强化(U) 55.7 557
415 芦笋(龙须菜) 55.6 556
416 芦笋 芦笋,未加工(U) 55.6 556
417 小洋葱或大葱(包括顶部和球茎) 洋葱,小洋葱或大葱(包括顶部和球茎),未加工(U) 55.6 556
418 香肠(素食) 香肠,素食(U) 55.6 556
419 黑豆(罐头) 豆类,黑色,成熟种子,罐头,低钠 55.6 556
420 黑龟豆(罐头) 豆类,黑龟豆,成熟种子,罐头(U) 55.6 556
421 黑龟豆(熟) 豆类,黑龟豆,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) 55.6 556
422 蔓越莓(罐头) 豆类,蔓越莓(罗马),成熟种子,罐头(U) 55.6 556
423 蔓越莓(熟) 豆类,蔓越莓(罗马),成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) 55.6 556
424 蔓越莓(熟) 豆类,蔓越莓(罗马),成熟的种子,熟,煮,加盐(U) 55.6 556
425 黑豆 豆类,黑色,成熟的种子,未加工(U) 55.5 555
426 蔓越莓 豆类,蔓越莓(罗马),成熟的种子,未加工(U) 55.5 555
427 豆类(小白) 豆类,小白,成熟种子,未加工(U) 55.5 555
428 豆类(白色、熟) 豆类,白色,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) 55.5 555
429 黄豆 豆,黄色,成熟的种子,未加工(U) 55.5 555
430 黑龟豆 豆类,黑龟豆,成熟种子,未加工(U) 55.5 555
431 大豆蛋白粉 饮料,大豆蛋白粉(U) 55.5 555
432 豇豆 55.4 554
433 大豆(白色) 豆类,白色,成熟的种子,未加工(U) 55.4 554
434 豇豆(黑眼) 豇豆,普通(黑眼,克劳德,南部),成熟的种子,未加工(U) 55.4 554
435 黑豆(熟) 豆类,黑色,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) 55.4 554
436 面条 面条(标准粉) 55.1 551
437 面条(富强粉) 55.1 551
438 通心粉 通心面 55.1 551
439 豆角 55.1 551
440 豇豆(长) 55.1 551
441 豇豆(黑眼) 豇豆(黑眼),未成熟的种子,未加工(U) 55.1 551
442 黄玉米 55 550
443 绿豆 55 550
444 绿豆面 55 550
445 豌豆(熟) 豌豆,劈开,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) 55 550
446 卷心菜(熟) 卷心菜,熟,煮,沥干,不加盐(U)、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 54.8 548
447 面包(白色) 面包,白色,商业化制备(包括软面包屑)(U) 54.8 548
448 豇豆(熟) 豇豆,熟,煮,沥干,不加盐(U) 54.5 545
449 豆腐(硬) 豆腐,特别稳固,使用卤盐制备(U) 54.3 543
450 豆浆 54.2 542
451 蛤蜊(均值) 54.2 542
452 河豚(紫色河豚) 鱼,河豚,紫色河豚,养殖,未加工(J) 54.2 542
453 全麦面包 面包,全麦,商业化制备(U)、吐司 53.9 539
454 紫菜 紫菜(干)、海苔 53.7 537
455 裙带菜 海藻,裙带菜,未加工(U) 53.7 537
456 无花果 53.3 533
457 无花果 无花果,生的(U) 53.3 533
458 红螺 53.2 532
459 玉米粥(灰蓝玉米) 玉米粥,灰蓝玉米(纳瓦霍)(U) 53.2 532
460 玉米 53 530
461 玉米粒 玉米粒,黄色(U) 53 530
462 蚕豆 蚕豆,成熟种子,未加工(U) 53 530
463 玉米面粉(全谷物) 玉米面粉,全谷物,黄色(U) 53 530
464 玉米面(全谷物) 玉米面,全谷物,黄色(U) 53 530
465 番茄汁(罐装) 番茄汁,罐装,不加盐(U) 52.9 529
466 黄玉米面 52.8 528
467 番石榴 鸡矢果、番桃 52.8 528
468 鹰嘴豆泥 鹰嘴豆泥,商业(U) 52.7 527
469 韭菜 52.6 526
470 韭黄 韭芽 52.6 526
471 石花菜(冻菜) 海冻菜 52.6 526
472 韭菜 韭菜,未加工(U) 52.6 526
473 蚕豆(罐头) 蚕豆,成熟的种子,罐头(U) 52.6 526
474 海鲜酱汁 酱汁,海鲜,随时可供使用(U) 52.6 526
475 琼脂 海藻,琼脂,未加工(U)、海菜 52.6 526
476 三明治(汉堡王,鸡肉) 汉堡王,原味鸡肉三明治(U) 52.6 526
477 桃(罐头、浓糖浆) 桃,罐头,浓糖浆,沥干(U) 52.4 524
478 大白菜(白梗) 52.2 522
479 大白菜(小白口) 52.2 522
480 卷心菜 卷心菜,中国(白菜),未加工(U)、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 52.2 522
481 薯条(汉堡王) 汉堡王炸薯条(U) 52.2 522
482 柑橘 柑橘,未加工(U)、橘子、桔子 52.1 521
483 棉籽仁(烘焙) 种子,棉籽仁,烘焙(无腺体)(U) 52.1 521
484 块根芹菜 块根芹菜,未加工(U)、根芹菜、块根芹 51.9 519
485 薯条(丹尼) 丹尼炸薯条(U) 51.9 519
486 食用大黄 51.8 518
487 食用大黄 食用大黄,未加工(U) 51.8 518
488 茴香(小茴香) 51.7 517
489 球茎茴香 51.7 517
490 茴香(鳞茎) 茴香,鳞茎,未加工(U) 51.7 517
491 芹菜 旱芹、药芹、芹菜(白茎) 51.6 516
492 芹菜 芹菜,未加工(U) 51.6 516
493 珍宝蟹(熟) 甲壳类,蟹,珍宝蟹,熟,蒸(U) 51.6 516
494 意大利面(熟、强化) 意大利面,熟,强化,不加盐(U) 51.5 515
495 珍宝蟹 甲壳类,蟹,珍宝蟹,未加工(U) 51.5 515
496 雪蟹(熟) 甲壳类,蟹,皇后蟹,熟,蒸(U) 51.4 514
497 雪蟹 甲壳类,蟹,皇后蟹,未加工(U) 51.4 514
498 安康鱼 鱼,安康鱼,未加工(U)、鮟鱇鱼 51.3 513
499 黄豆芽 51.1 511
500 桃子(罐装、浓糖浆) 桃子,罐装,浓糖浆包装,固体和液体(U) 51.1 511

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。

多不饱和占总比高的食物的食疗作用