蛋类中含多不饱和占总比低的食物

按多不饱和占总比含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（%） 得分
1 土鸡蛋 鸡蛋（土鸡） 5.2 52
2 松花蛋（鸡蛋） 5.9 59
3 鸭蛋黄 7.4 74
4 鹅蛋 7.6 76
5 咸鸭蛋 10.2 102
6 鸭蛋 10.2 102
7 鹌鹑蛋 11.1 111
8 松花蛋 皮蛋、松花蛋（鸭蛋） 13 130
9 鸡蛋（白皮） 15.6 156
10 鸡蛋（红皮） 15.6 156
11 鸡蛋 鸡蛋（均值） 15.6 156
12 鸡蛋黄 16.4 164
13 蛋黄 蛋，蛋黄，未加工，新鲜（U） 16.5 165
14 火鸡蛋 蛋，火鸡蛋，整个，新鲜，未加工（U） 16.8 168
15 鸡蛋白 18.6 186
16 鸡蛋 鸡蛋，整个，未加工，新鲜（U） 21.9 219
17 鸡蛋黄粉 29.1 291
18 鸡蛋粉（全蛋粉） 29.1 291

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。