多不饱和脂肪酸低的食物

按多不饱和脂肪酸含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(克) 得分
401 阿拉斯加帝王蟹(模拟蟹肉) 甲壳类动物,蟹,阿拉斯加帝王蟹,模拟蟹肉,由鱼糜制成(U) 0.143 2
402 无花果 0.144 2
403 无花果 无花果,生的(U) 0.144 2
404 蓝莓(罐头、浓糖浆) 蓝莓,罐头,浓糖浆,固体和液体(U) 0.144 2
405 油豆角(熟) 豆,油豆角,绿,熟,煮,沥干,不加盐(U) 0.145 2
406 油豆角(黄色、熟) 豆,油豆角,黄色,熟,煮,沥干,不加盐(U) 0.145 2
407 朝鲜蓟(全球或法国、熟) 朝鲜蓟(全球或法国),熟,煮,沥干,不加盐(U)、菜蓟 0.145 2
408 牛肉(腌制、熏牛肉) 牛肉,腌制,熏牛肉(U) 0.145 2
409 蓝莓 蓝莓,生的(U) 0.146 2
410 冬葵(冬苋菜) 冬寒菜 0.147 2
411 苋菜(绿) 0.147 2
412 苋菜(紫) 红苋 0.147 2
413 酱油 酱油,由水解植物蛋白制成(U) 0.147 2
414 苋菜叶 苋菜叶,生的(U) 0.147 2
415 金枪鱼(黄鳍) 鱼,金枪鱼,新鲜,黄鳍,未加工(U)、吞拿鱼、鲔鱼 0.147 2
416 块根芹菜 块根芹菜,未加工(U)、根芹菜、块根芹 0.148 2
417 黑龟豆(熟) 豆类,黑龟豆,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) 0.149 2
418 土豆粉 马铃薯粉 0.15 2
419 豆角 0.15 2
420 豇豆 0.15 2
421 豇豆(长) 0.15 2
422 豇豆(黑眼) 豇豆(黑眼),未成熟的种子,未加工(U) 0.15 2
423 牛肉(小腿) 牛肉,小腿横切,仅可分离瘦肉,修剪到1/4英寸脂肪,精选,未加工(U)、牛腱 0.15 2
424 冬菇 毛柄金线菌、冬菇(干) 0.151 2
425 西葫芦(熟) 南瓜,矮性南瓜,西葫芦,带皮,熟,煮,沥干,不加盐(U) 0.151 2
426 豆类(白色、熟) 豆类,白色,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) 0.152 2
427 抱子甘蓝 抱子甘蓝,未加工(U)、芽甘蓝 0.153 2
428 黄姜 0.154 2
429 草莓 洋莓、凤阳草莓 0.155 2
430 大米 大米,白色,中粒,未加工,未强化(U) 0.155 2
431 草莓 草莓,未加工(U) 0.155 2
432 洋葱(威尔士) 洋葱,威尔士,未加工(U) 0.156 2
433 辣椒(甜、红色) 辣椒,甜,红色,未加工(U) 0.156 2
434 汤(番茄、罐头、浓缩) 汤,番茄,罐头,浓缩(U) 0.157 3
435 牛肚(新西兰、熟) 牛肉,新西兰,进口,熟牛肚,煮(U)、百叶、毛肚、牛胃 0.159 3
436 西梅干 西梅干,脱水(低水分),生的(U)、西梅脯 0.159 3
437 莴笋(莴苣) 0.16 3
438 蘑菇 0.16 3
439 长叶莴苣 生菜,长叶莴苣,未加工(U) 0.16 3
440 蘑菇(白色) 蘑菇,白色,未加工(U) 0.16 3
441 猴面包树粉 猴面包树粉(U) 0.163 3
442 菠菜 0.165 3
443 菠菜 菠菜,未加工(U) 0.165 3
444 豌豆(熟) 豌豆,劈开,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) 0.165 3
445 韭菜(鳞茎和下部叶) 韭菜(鳞茎和下部叶部分),未加工(U) 0.166 3
446 芋头叶(熟) 芋头叶,熟,蒸,不加盐(U) 0.168 3
447 茴香(小茴香) 0.169 3
448 球茎茴香 0.169 3
449 茴香(鳞茎) 茴香,鳞茎,未加工(U) 0.169 3
450 西葫芦(迷你) 南瓜,西葫芦,迷你,未加工(U) 0.169 3
451 香茅 0.17 3
452 山羊肉 山羊肉(冻) 0.17 3
453 西兰花(熟) 西兰花,熟,煮,沥干,不加盐(U)、西蓝花 0.17 3
454 乌龟 乌龟,绿色,未加工(U) 0.17 3
455 牛肚(新西兰) 牛肉,新西兰,进口,牛肚,未加工(U)、百叶、毛肚、牛胃 0.17 3
456 金橘 金枣 0.171 3
457 金橘 金橘,未加工(U) 0.171 3
458 利马豆(大、熟) 利马豆,大,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) 0.171 3
459 苹果(脱水) 苹果,脱水(低水分),硫化,生的(U) 0.171 3
460 葡萄柚汁(白色) 葡萄柚汁,白色,罐装或瓶装,不加糖(U) 0.175 3
461 豌豆(冷冻) 豌豆,绿色,冷冻,未准备的(U) 0.175 3
462 金枪鱼(黄鳍、熟) 鱼,金枪鱼,新鲜,黄鳍,熟(U)、吞拿鱼、鲔鱼 0.175 3
463 粳米 粳米(标一) 0.177 3
464 粳米(标二) 0.177 3
465 粳米(特等) 0.177 3
466 大米(长粒、强化) 大米,白色,长粒,常规,未加工,强化(U) 0.177 3
467 大蒜粉 香料,大蒜粉(U) 0.178 3
468 竹笋(罐头) 竹笋,罐头,排干固体(U) 0.178 3
469 黑醋栗(黑加仑) 0.179 3
470 黑加仑 黑醋栗,欧洲黑,生的(U)、黑加仑 0.179 3
471 洋葱(白皮、脱水) 0.18 3
472 牛肚 牛肉,牛肚,未加工(U)、百叶、毛肚、牛胃 0.18 3
473 蔓越莓(干、甜) 蔓越莓,干燥,甜味(U) 0.182 3
474 杨桃 0.184 3
475 杨桃 杨桃,未加工(U) 0.184 3
476 芦笋(冷冻、熟) 芦笋,冷冻,熟,煮,沥干,不加盐(U) 0.185 3
477 芦笋(冷冻、熟) 芦笋,冷冻,熟,煮,沥干,加盐(U) 0.185 3
478 四棱豆(未成熟的种子) 翅豆,未成熟的种子,未加工(U)、翼豆、四棱豆 0.186 3
479 豌豆 豌豆,绿色,未加工(U) 0.187 3
480 猪脾 0.19 3
481 水芹(熟) 水芹,花园,熟,煮,沥干,不加盐(U) 0.196 3
482 咖啡(速溶) 饮料,咖啡,速溶,常规,粉末(U) 0.196 3
483 糯米 糯米(均值) 0.198 3
484 蔓越莓(熟) 豆类,蔓越莓(罗马),成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) 0.199 3
485 蔓越莓(熟) 豆类,蔓越莓(罗马),成熟的种子,熟,煮,加盐(U) 0.199 3
486 挂面 挂面(标准粉) 0.2 3
487 挂面(富强粉) 0.2 3
488 籼米 籼米(标准) 0.2 3
489 荞麦 0.2 3
490 烤麸 0.2 3
491 牛肉 牛肉(均值) 0.2 3
492 牛肉(腑肋) 0.2 3
493 牛肺 0.2 3
494 牛肉干 0.2 3
495 乌骨鸡 乌鸡 0.2 3
496 鸭胰 0.2 3
497 鸭肫(鸭肾) 鸭胗 0.2 3
498 火鸡腿 0.2 3
499 牛奶 牛乳、牛奶(均值) 0.2 3
500 奶疙瘩(奶酪干) 干酸奶 0.2 3

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。