水果中含蛋白质高的食物

按蛋白质含量从高到低排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（克） 得分
1 桑葚（干） 21.1 239
2 樱桃（野、白刺） 11.4 129
3 桂圆（干） 龙眼 5 57
4 杏（脱水、硫化） 杏，脱水（低水分），硫化，生的（U） 4.9 55
5 桂圆肉 龙眼肉 4.6 52
6 红果（干） 4.3 49
7 椰子 4 45
8 密云小枣 3.9 44
9 香蕉（脱水） 香蕉，脱水或香蕉粉（U） 3.89 44
10 黑枣 黑枣（有核） 3.7 42
11 西梅干 西梅干，脱水（低水分），生的（U）、西梅脯 3.7 42
12 猴面包树粉 猴面包树粉（U） 3.69 42
13 酸枣 3.5 40
14 杏（干燥、硫化） 杏，干燥，硫化，生的（U） 3.39 38
15 乐陵枣 3.3 37
16 葡萄干（黑色、无籽） 葡萄干，黑色，无籽（U） 3.3 37
17 葡萄干（金色、无籽） 葡萄干，金色，无籽（U） 3.28 37
18 枣（干） 3.2 36
19 酸刺 2.8 32
20 罗望子 罗望子，未加工（U） 2.8 32
21 杏干 2.7 31
22 葡萄干 2.5 28
23 海枣 海枣，Deglet Nour（U） 2.45 28
24 鳄梨 鳄梨，未加工，佛罗里达州（U） 2.23 25
25 百香果（紫色） 百香果（西番莲），紫色，未加工（U）、鸡蛋果 2.2 25
26 李子干 李子，干（李子），生的（U） 2.18 25
27 枣（干、大） 大枣、红枣 2.1 24
28 鳄梨 2 23
29 牛油果 鳄梨，生的，所有商业品种（U） 2 23
30 鳄梨 鳄梨，未加工，加利福尼亚州（U） 1.96 22
31 杏（脱水） 杏，脱水（低水分），硫化，炖煮（U） 1.93 22
32 金橘 金橘，未加工（U） 1.88 21
33 柿饼 1.8 20
34 桑葚（白） 1.8 20
35 黑枣（无核） 乌枣 1.7 19
36 桑葚 桑葚（均值） 1.7 19
37 释迦凤梨 释迦凤梨（牛心果），生的（U）、蜜释迦 1.7 19
38 石榴 石榴，未加工（U） 1.67 19
39 面蛋 1.6 18
40 酒枣 1.6 18
41 桑葚（红） 1.6 18
42 黄皮果 1.6 18
43 玫瑰果 玫瑰果，野生（北方平原印第安人）（U） 1.6 18
44 无花果 1.5 17
45 榴莲 榴莲，未加工的或冷冻的（U） 1.47 17
46 桑葚 桑葚，未加工（U）、桑椹 1.44 16
47 石榴（均值） 1.4 16
48 黑醋栗（黑加仑） 1.4 16
49 香蕉 甘蕉 1.4 16
50 杏子 杏子，生的（U） 1.4 16
51 黑加仑 黑醋栗，欧洲黑，生的（U）、黑加仑 1.4 16
52 黑莓 黑莓，生的（U） 1.39 16
53 柿饼 柿子，日本，干燥（U）、柿干 1.38 16
54 苹果（脱水） 苹果，脱水（低水分），硫化，生的（U） 1.32 15
55 蜜枣 1.3 15
56 红粉皮石榴 1.3 15
57 西梅干（炖） 西梅干，脱水（低水分），炖（U）、西梅脯 1.23 14
58 苏梅梨 1.2 14
59 金丝小枣 1.2 14
60 青皮石榴 1.2 14
61 早橘 1.2 14
62 芭蕉 甘蕉、板蕉、牙蕉 1.2 14
63 桂圆 龙眼 1.2 14
64 枣 枣，未加工（U） 1.2 14
65 覆盆子 覆盆子，未加工（U）、树莓 1.2 14
66 杏（干燥、硫化） 杏，干燥，硫化，炖煮，不加糖（U） 1.2 14
67 杏（干燥，硫化） 杏，干燥，硫化，炖煮，加糖（U） 1.17 13
68 覆盆子（冷冻） 覆盆子，冷冻，红色，不加糖（U）、树莓 1.15 13
69 猕猴桃 猕猴桃，绿色，未加工（U）、奇异果 1.14 13
70 枣 枣（鲜）、红枣、枣子、大枣 1.1 12
71 樱桃 1.1 12
72 小叶橘 1.1 12
73 柠檬 1.1 12
74 番石榴 鸡矢果、番桃 1.1 12
75 柠檬（不带皮） 柠檬，未加工，不带皮（U） 1.1 12
76 圣女果 番茄，樱桃番茄，水果，未加工（J） 1.1 12
77 香蕉 香蕉，生的（U） 1.09 12
78 樱桃（甜） 樱桃，甜，生的（U）、车厘子 1.06 12
79 油桃 油桃，未加工（U） 1.06 12
80 杨桃 杨桃，未加工（U） 1.04 12
81 橄榄（腌渍、罐装） 橄榄，腌渍，罐装或瓶装，绿色（U） 1.03 12
82 李子杏 1 11
83 蜜枣（无核） 1 11
84 草莓 洋莓、凤阳草莓 1 11
85 福橘 1 11
86 金橘 金枣 1 11
87 樱桃（酸、红） 樱桃，酸，红，生的（U） 1 11
88 番荔枝 番荔枝，未加工（U）、释迦果 1 11
89 李子干（炖煮、不加糖） 李子，干燥（李子干），炖煮，不加糖（U） 0.96 11
90 橙子 橙子，未加工，所有商业品种（U） 0.94 11
91 桃子（婴儿食品） 婴儿食品，水果，桃子，过滤（U） 0.94 11
92 樱桃（酸、红、冷冻） 樱桃，酸，红，冷冻，不加糖（U） 0.92 10
93 脐橙 橙子，未加工，脐橙（U） 0.91 10
94 桃子（黄色） 桃子，黄色，未加工（U）、黄桃 0.91 10
95 雪梨 0.9 10
96 桃 桃子、桃（均值） 0.9 10
97 旱久保桃 0.9 10
98 蜜桃（水蜜桃） 0.9 10
99 醋栗 灯笼果 0.9 10
100 沙棘 0.9 10

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。

含蛋白质高的食物的食疗作用