零食饮料中含蛋白质高的食物

按蛋白质含量从高到低排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（克） 得分
1 大豆蛋白粉 饮料，大豆蛋白粉（U） 55.56 629
2 可可粉 20.9 237
3 可可粉 可可，干粉，不加糖（U） 19.6 222
4 可可粉 可可，干粉，不加糖，用碱处理（U） 18.1 205
5 燕麦片 15 170
6 芝士汉堡（汉堡王） 汉堡王，芝士汉堡（U） 14.57 165
7 比萨（意大利辣味香肠打顶、冷冻、熟） 比萨，意大利辣味香肠打顶，常规面包皮，冷冻、熟（U） 14.38 163
8 巧克力 烘焙巧克力，不加糖，方块（U） 14.32 162
9 能量棒（巧克力） 配方棒，能量棒，巧克力（U） 14.15 160
10 绿豆糕 12.8 145
11 香油炒面 12.4 140
12 麦片 12.4 140
13 咖啡（速溶） 饮料，咖啡，速溶，常规，粉末（U） 12.2 138
14 三明治（汉堡王，鸡肉） 汉堡王，原味鸡肉三明治（U） 12.14 137
15 青稞炒面 11.8 134
16 蛋黄酥 11.7 132
17 咖啡（速溶、无咖啡因） 饮料，咖啡，速溶，无咖啡因，粉末（U） 11.6 131
18 面包（加馅、干混） 面包，加馅，干混（U） 11 125
19 潜艇三明治 快餐，潜艇三明治，白面包冷切配生菜和番茄（U） 10.52 119
20 菠萝豆 10.4 118
21 燕麦棒 零食，燕麦棒，坚硬，普通（U） 10.1 114
22 犹太逾越节薄饼 薄脆饼干，犹太逾越节薄饼，普通（U） 10 113
23 方便面 方便面（均值） 9.5 108
24 饼干 饼干（均值） 9 102
25 蛋糕（均值） 8.6 97
26 奶油饼干 8.5 96
27 麦乳精 8.5 96
28 钙奶饼干 8.4 95
29 苏打饼干 8.4 95
30 麻花 8.3 94
31 面包 面包（均值）、吐司 8.3 94
32 月饼（豆沙） 8.2 93
33 月饼（五仁） 8 91
34 松饼 松饼，普通或酪乳，干混（U）、饼干、软烤饼 8 91
35 FritoLay（杂粮小吃） 零食，FritoLay，SunChips，杂粮小吃，原味（U） 7.95 90
36 薄脆饼干（黑麦） 饼干，薄脆饼干，黑麦（U） 7.9 89
37 牛奶巧克力 糖果，牛奶巧克力（U） 7.65 87
38 煎饼 7.6 86
39 士力架 糖果，玛氏快餐公司，士力架（U） 7.53 85
40 松饼 松饼，普通或酪乳，干混，已制备的（U）、饼干、软烤饼 7.3 83
41 奶油蛋糕 7.2 82
42 月饼（枣泥） 7.1 80
43 桃酥 7.1 80
44 华夫饼（冷冻） 华夫饼，原味，冷冻，即热，微波炉（U） 6.71 76
45 可可粉 饮料，可可粉，粉末（U） 6.67 76
46 甜面包卷（肉桂、葡萄干） 甜面包卷，肉桂，用葡萄干商业制备（U） 6.2 70
47 松饼（冷冻、烘焙） 松饼，普通或酪乳，冷冻，烘焙（U）、饼干、软烤饼 6.2 70
48 甜甜圈（釉面、强化） 甜甜圈，酵母发酵，釉面，强化（包括蜂蜜馒头）（U） 6.14 70
49 炸糕 6.1 69
50 杂粮饼干 饼干，混合谷物，冷冻面团（U）、杂粮饼干 6.1 69
51 江米条 5.7 65
52 海绵蛋糕 蛋糕，海绵蛋糕，商业制备（U） 5.4 61
53 甜甜圈 甜甜圈，蛋糕型，普通（包括未加糖，老式）（U） 5.31 60
54 甜甜圈（糖化或釉面） 甜甜圈，蛋糕型，普通，糖化或釉面（U） 5.2 59
55 雅培（ENSURE PLUS、即饮型） 饮料，雅培，ENSURE PLUS，即饮型（U） 5.16 58
56 月饼 月饼（均值） 5.1 58
57 麦芽混合饮料粉（巧克力） 饮料，麦芽混合饮料，巧克力，粉（U） 5.1 58
58 巧克力（黑色） 糖果，巧克力，黑色，NFS（45-59％可可固体90％；60-69％可可固体5％；70-85％可可固体5％）（U） 5.09 58
59 甜甜圈（巧克力涂层） 甜甜圈，蛋糕型，普通，巧克力涂层或磨砂（U） 4.93 56
60 花生牛轧糖 4.9 55
61 蜜三刀 4.4 50
62 巧克力 巧克力（均值） 4.3 49
63 美式香蕉面包 面包，美式香蕉面包，从食谱制备，用人造黄油制成（U） 4.3 49
64 糌粑 4.1 46
65 圣代（草莓） 快餐，圣代，草莓（U） 4.09 46
66 薯片 油炸土豆片 4 45
67 甜巧克力 糖果，甜巧克力（U） 3.9 44
68 麦芽饮料混合物 饮料，麦芽饮料混合物，天然，粉末，用全脂牛奶制备（U） 3.86 44
69 奶油夹心巧克力（糖霜） 蛋糕，点心蛋糕，奶油夹心巧克力和糖霜（U） 3.63 41
70 薯条（麦当劳） 麦当劳炸薯条（U） 3.41 39
71 薯条（丹尼） 丹尼炸薯条（U） 3.41 39
72 奶昔（草莓） 饮料，奶昔，快餐，草莓（U） 3.4 38
73 麦芽饮料混合物（巧克力） 饮料，麦芽饮料混合物，巧克力，粉末，用全脂牛奶制备（U） 3.37 38
74 年糕 3.3 37
75 薯条（汉堡王） 汉堡王炸薯条（U） 3.23 37
76 米花糖 3.1 35
77 李广杏脯 2.8 32
78 原汁沙棘 2.6 29
79 醪糟 2.6 29
80 奶糖 奶糖（均值） 2.5 28
81 冰激凌（冰淇淋） 2.4 27
82 桃脯 1.4 16
83 可可粉（用水制备） 饮料，可可粉，粉末，用水制备（U） 0.92 10
84 柠檬汁 0.9 10
85 沙棘果汁 0.9 10
86 果味奶 0.9 10
87 喜乐 0.9 10
88 杏仁露 0.9 10
89 雪糕（冰棍） 0.8 9
90 杏脯 0.8 9
91 红糖 0.7 8
92 橙汁 橙汁，未加工（U） 0.7 8
93 杏脯 果酱和蜜饯，杏子（U） 0.7 8
94 橙汁（冷冻、含浓缩物） 橙汁，冷冻的，包括浓缩物（U） 0.68 8
95 杏仁牛奶（巧克力） 饮料，杏仁牛奶，巧克力，即饮（U） 0.63 7
96 海棠脯 0.6 7
97 苹果脯 0.6 7
98 橙汁（冷冻浓缩物） 橙汁，冷冻浓缩物，不加糖，用3倍体积的水稀释（U） 0.6 7
99 葡萄柚汁（白色、加糖） 葡萄柚汁，白色，罐装，加糖（U） 0.58 7
100 葡萄柚汁（白色） 葡萄柚汁，白色，冷冻浓缩物，不加糖，用3倍体积的水稀释（U） 0.55 6

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。

含蛋白质高的食物的食疗作用