乳类中含蛋白质低的食物
按蛋白质含量从低到高排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 奶油 | 0.7 | 8 | |
| 2 | 黄油（加盐） | 黄油，加盐（U） | 0.85 | 10 |
| 3 | 黄油（不加盐） | 黄油，不加盐（U） | 0.85 | 10 |
| 4 | 人奶（母乳） | 人乳 | 1.3 | 15 |
| 5 | 黄油 | 1.4 | 16 | |
| 6 | 羊奶 | 羊乳 | 1.5 | 17 |
| 7 | 酥油 | 1.5 | 17 | |
| 8 | 雅培（心美力、含铁） | 婴儿配方奶粉，ABBOTT NUTRITION，SIMILAC，ISOMIL，含铁，可随时喂养（U） | 1.61 | 18 |
| 9 | 酸奶 | 酸奶（均值） | 2.5 | 28 |
| 10 | 牛奶（巧克力、减少脂肪、添加维生素A和维生素D） | 牛奶，巧克力，流体，商业，减少脂肪，添加维生素A和维生素D（U） | 2.99 | 34 |
| 11 | 牛奶 | 牛乳、牛奶（均值） | 3 | 34 |
| 12 | 酸奶（果肉） | 3.1 | 35 | |
| 13 | 牛奶（巧克力、添加维生素A和维生素D） | 牛奶，巧克力，流体，商业，整体，添加维生素A和维生素D（U） | 3.17 | 36 |
| 14 | 酸奶（高蛋白） | 3.2 | 36 | |
| 15 | 酸奶（脱脂） | 3.3 | 37 | |
| 16 | 炼乳 | 8 | 91 | |
| 17 | 全脂软酪 | 8.6 | 97 | |
| 18 | 黄油渣 | 11.1 | 126 | |
| 19 | 奶皮子 | 12.2 | 138 | |
| 20 | 雅培（心美力） | 婴儿配方奶粉，ABBOTT NUTRITION，SIMILAC，ISOMIL，含铁，粉，未经复原（U） | 12.6 | 143 |
| 21 | 奶片 | 13.3 | 151 | |
| 22 | 母乳化奶粉 | 14.5 | 164 | |
| 23 | 羊乳酪 | 15.6 | 177 | |
| 24 | 婴儿奶粉 | 19.8 | 224 | |
| 25 | 全脂速溶牛奶粉 | 19.9 | 225 | |
| 26 | 牛奶粉 | 牛乳粉 | 19.9 | 225 |
| 27 | 全脂牛奶粉 | 20.1 | 228 | |
| 28 | 切达奶酪 | 奶酪，切达奶酪（U）、芝士 | 22.87 | 259 |
| 29 | 奶酪（干酪） | 芝士 | 25.7 | 291 |
| 30 | 奶酪（山羊） | 奶酪，山羊，硬型（U） | 30.52 | 346 |
| 31 | 曲拉 | 39.1 | 443 | |
| 32 | 酸酪蛋 | 40.4 | 457 | |
| 33 | 奶豆腐（鲜） | 46.2 | 523 | |
| 34 | 奶豆腐（脱脂） | 53.7 | 608 | |
| 35 | 奶疙瘩（奶酪干） | 干酸奶 | 55.1 | 624 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。