含苯丙氨酸高的食物

按苯丙氨酸含量从高到低排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
701 苜蓿（草头、金花菜） 226 135
702 河蚬（蚬子） 226 135
703 栗子 板栗、栗子（鲜） 225 134
704 大麦麦芽粉 大麦麦芽粉（U） 225 134
705 蜜三刀 224 133
706 甜甜圈（巧克力涂层） 甜甜圈，蛋糕型，普通，巧克力涂层或磨砂（U） 223 133
707 陈醋 218 130
708 美式香蕉面包 面包，美式香蕉面包，从食谱制备，用人造黄油制成（U） 218 130
709 江米条 214 127
710 食用黄麻 212 126
711 芸豆芽 豆类，芸豆，成熟的种子，发芽，未加工（U）、四季豆芽、菜豆芽 212 126
712 菠菜（冷冻） 菠菜，冷冻，切碎或叶片，未准备的（U） 207 123
713 牡蛎（海蛎子） 203 121
714 杏（脱水、硫化） 杏，脱水（低水分），硫化，生的（U） 203 121
715 香蕉（脱水） 香蕉，脱水或香蕉粉（U） 201 120
716 赤豆（罐装） 豆类，红小豆，成熟种子，罐装，加糖 201 120
717 蚶子 银蚶 200 119
718 豌豆 豌豆，绿色，未加工（U） 200 119
719 土豆粉 马铃薯粉 197 117
720 地瓜干 甘薯片 197 117
721 桂圆肉 龙眼肉 196 117
722 月饼 月饼（均值） 196 117
723 蚕豆（熟） 蚕豆，未成熟的种子，熟，煮，沥干，不加盐（U） 195 116
724 芋头叶 芋头叶，未加工（U） 195 116
725 野生稻（熟） 野生稻，熟（U）、野生大米、野生稻米 195 116
726 猪肉（奶脯） 软五花、猪夹心 193 115
727 萝卜缨 萝卜缨（青） 192 114
728 豌豆（冷冻） 豌豆，绿色，冷冻，未准备的（U） 192 114
729 黄豆芽 191 114
730 蒜肠 191 114
731 薄荷 薄荷，新鲜（U） 191 114
732 豌豆（冷冻、熟） 豌豆，绿色，冷冻，熟，煮，沥干，不加盐（U） 190 113
733 紫薯 甘薯，紫肉型，块根，无皮，未加工（J） 190 113
734 四棱豆叶 翅豆叶，未加工（U）、翼豆叶、四棱豆叶 188 112
735 甜巧克力 糖果，甜巧克力（U） 187 111
736 糜子米（炒米） 185 110
737 藜麦（熟的） 藜麦，熟的（U） 185 110
738 圣代（草莓） 快餐，圣代，草莓（U） 185 110
739 蒸粗麦粉（熟） 蒸粗麦粉，熟（U） 184 110
740 大蒜 大蒜，未加工（U） 183 109
741 苋菜（绿） 182 108
742 椰子 180 107
743 南瓜叶 南瓜叶，未加工（U） 171 102
744 米饭（均值） 无 170 101
745 迷迭香 迷迭香，新鲜（U） 169 101
746 椰子肉 坚果，椰子肉，未加工（U）、椰肉、椰蓉 169 101
747 麦芽饮料混合物 饮料，麦芽饮料混合物，天然，粉末，用全脂牛奶制备（U） 167 99
748 豌豆（罐装） 豌豆，绿色（包括婴儿和Lesuer类型），罐装，排水固体，未准备的（U） 165 98
749 牛奶（巧克力、添加维生素A和维生素D） 牛奶，巧克力，流体，商业，整体，添加维生素A和维生素D（U） 164 98
750 海参（水浸） 162 96
751 豇豆（黑眼） 豇豆（黑眼），未成熟的种子，未加工（U） 162 96
752 奶昔（草莓） 饮料，奶昔，快餐，草莓（U） 162 96
753 豆瓣辣酱 161 96
754 花椒 161 96
755 年糕 159 95
756 豆渣 豆渣（U） 157 93
757 奶油夹心巧克力（糖霜） 蛋糕，点心蛋糕，奶油夹心巧克力和糖霜（U） 156 93
758 牛奶（巧克力、减少脂肪、添加维生素A和维生素D） 牛奶，巧克力，流体，商业，减少脂肪，添加维生素A和维生素D（U） 155 92
759 面条（富强粉） 无 154 92
760 花椰菜（熟） 花椰菜，熟（U）、菜花、花菜 154 92
761 豌豆苗 152 90
762 角豆粉 角豆粉（U）、豇豆 151 90
763 薯条（丹尼） 丹尼炸薯条（U） 151 90
764 玉米（甜） 玉米，甜，黄色，未加工（U） 150 89
765 羽衣甘蓝 羽衣甘蓝，未加工（U） 150 89
766 麦芽饮料混合物（巧克力） 饮料，麦芽饮料混合物，巧克力，粉末，用全脂牛奶制备（U） 150 89
767 南瓜叶（熟） 南瓜叶，熟，煮，沥干，不加盐（U） 148 88
768 南瓜叶（熟、加盐） 南瓜叶，熟，煮，沥干，加盐（U） 148 88
769 肉桂 香料，肉桂粉（U） 146 87
770 薯条（汉堡王） 汉堡王炸薯条（U） 146 87
771 大蒜（紫皮） 145 86
772 欧芹 欧芹，新鲜（U）、香芹、西芹 145 86
773 大米（长粒、强化、熟） 大米，白色，长粒，常规，强化，熟（U）、米饭 144 86
774 豇豆（熟） 豇豆，熟，煮，沥干，不加盐（U） 139 83
775 冬葵（冬苋菜） 冬寒菜 133 79
776 苋菜（紫） 红苋 133 79
777 苋菜叶 苋菜叶，生的（U） 133 79
778 糙米（长粒、熟） 大米，棕色，长粒，熟（U）、糙米 133 79
779 酸刺 132 79
780 罗勒 兰香 130 77
781 罗勒 罗勒，新鲜（U） 130 77
782 菠菜 菠菜，未加工（U） 129 77
783 花椰菜 花椰菜，未加工（U）、菜花、花菜 128 76
784 酸奶（脱脂） 127 76
785 珍珠大麦（熟） 大麦，珍珠，熟（U） 127 76
786 大蒜 125 74
787 酸奶（高蛋白） 123 73
788 豆瓣菜（西洋菜） 水田芥 122 73
789 汤（鸡精奶油、罐头、浓缩） 汤，鸡精奶油，罐头，浓缩（U） 122 73
790 茴香（小茴香） 121 72
791 酸奶（果肉） 119 71
792 糙米（中粒、熟） 大米，棕色，中粒，熟（U）、糙米 119 71
793 牛奶 牛乳、牛奶（均值） 117 70
794 西兰花 西兰花，未加工（U）、西蓝花 117 70
795 绿豆芽 绿豆，成熟的种子，发芽，未加工（U） 117 70
796 西兰花（熟） 西兰花，熟，煮，沥干，不加盐（U）、西蓝花 116 69
797 海蜇头 114 68
798 苋菜叶（熟） 苋菜叶，熟的，煮的，沥干，不加盐（U） 114 68
799 酸模 酸模，未加工（U） 114 68
800 豆瓣 豆瓣，未加工（U） 114 68

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。

含苯丙氨酸高的食物的食疗作用