含苯丙氨酸低的食物
按苯丙氨酸含量从低到高排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（毫克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 701 | 青稞炒面 | 543 | 323 | |
| 702 | 鸭心 | 544 | 324 | |
| 703 | 高粱 | 高粱（U） | 546 | 325 |
| 704 | 螯虾 | 549 | 327 | |
| 705 | 青稞 | 550 | 327 | |
| 706 | 黄米 | 552 | 329 | |
| 707 | 通心粉 | 通心面 | 553 | 329 |
| 708 | 猪舌（猪口条） | 553 | 329 | |
| 709 | 面包（加馅、干混） | 面包，加馅，干混（U） | 553 | 329 |
| 710 | 德国式熏肝香肠 | 德国式熏肝香肠（肝香肠），猪肉（U） | 553 | 329 |
| 711 | 鲱鱼（大西洋、腌制） | 鱼，鲱鱼，大西洋，腌制（U） | 554 | 330 |
| 712 | 珍珠大麦 | 大麦，珍珠，未加工（U） | 556 | 331 |
| 713 | 伯克肠 | Bockwurst，猪肉，小牛肉，未加工（U）、烟熏香肠、伯克肠 | 556 | 331 |
| 714 | 大豆（绿色、熟） | 大豆，绿色，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 559 | 333 |
| 715 | 意大利面（新鲜冷藏、菠菜） | 意大利面，新鲜冷藏，菠菜，购买（U） | 560 | 333 |
| 716 | 三明治（汉堡王，鸡肉） | 汉堡王，原味鸡肉三明治（U） | 560 | 333 |
| 717 | 牛肚 | 561 | 334 | |
| 718 | 堤鱼 | 561 | 334 | |
| 719 | 香梭鱼 | 油抒 | 561 | 334 |
| 720 | 河蟹 | 河蟹（均值） | 563 | 335 |
| 721 | 大腊肠 | 564 | 336 | |
| 722 | 德式小香肠（熟） | 德国式小香肠，小牛肉，熟（U） | 564 | 336 |
| 723 | 安康鱼 | 鱼，安康鱼，未加工（U）、鮟鱇鱼 | 565 | 336 |
| 724 | 狗母鱼（大头狗母鱼） | 568 | 338 | |
| 725 | 鸭肠 | 569 | 339 | |
| 726 | 面包果种子（煮） | 种子，面包树种子，煮（U）、面包果树种子 | 571 | 340 |
| 727 | 鸡爪 | 573 | 341 | |
| 728 | 猪大排 | 574 | 342 | |
| 729 | 牛肚（新西兰） | 牛肉，新西兰，进口，牛肚，未加工（U）、百叶、毛肚、牛胃 | 578 | 344 |
| 730 | 牛脑 | 579 | 345 | |
| 731 | 鸡腿 | 580 | 345 | |
| 732 | 咖喱粉 | 香料，咖喱粉（U） | 580 | 345 |
| 733 | 小米 | 小米，未加工（U） | 580 | 345 |
| 734 | 猪肉（后臀尖） | 582 | 346 | |
| 735 | 鹌鹑蛋 | 583 | 347 | |
| 736 | 西红柿种子（干燥） | 种子，西红柿种子，整个，干燥（U）、番茄种子 | 584 | 348 |
| 737 | 鳙鱼（胖头鱼） | 摆佳鱼、花鲢鱼 | 586 | 349 |
| 738 | 大豆（绿色） | 大豆，绿色，未加工（U）、黄豆 | 586 | 349 |
| 739 | 鲚鱼（小） | 小凤尾鱼 | 587 | 349 |
| 740 | 培根（火鸡） | 培根，火鸡，低钠（U） | 587 | 349 |
| 741 | 火腿肠 | 588 | 350 | |
| 742 | 鸡蛋黄 | 588 | 350 | |
| 743 | 羊肉（胸脯） | 589 | 351 | |
| 744 | 大麦面粉 | 大麦面粉或粗粉（U） | 589 | 351 |
| 745 | 毛豆 | 青豆、菜用大豆 | 593 | 353 |
| 746 | 藜麦 | 藜麦，生的（U） | 593 | 353 |
| 747 | 小麦麸皮 | 小麦麸皮，粗粮（U） | 595 | 354 |
| 748 | 荞麦 | 596 | 355 | |
| 749 | 啤酒香肠（猪肉和牛肉） | 啤酒香肠，猪肉和牛肉（U） | 598 | 356 |
| 750 | 茴香籽 | 小茴香籽 | 599 | 357 |
| 751 | 鸭胸脯肉 | 鸭肉 | 603 | 359 |
| 752 | 鸭肫（鸭肾） | 鸭胗 | 607 | 361 |
| 753 | 钳鱼（养殖） | 鱼，鲶鱼，沟鲶，养殖，未加工（U） | 607 | 361 |
| 754 | 香菇（干） | 香蔁、冬菇 | 608 | 362 |
| 755 | 梅童鱼 | 丁珠鱼、大头仔鱼 | 608 | 362 |
| 756 | 荞麦（带皮） | 609 | 363 | |
| 757 | 辣椒 | 辣椒（红、尖、干） | 610 | 363 |
| 758 | 辣椒粉 | 香料，红辣椒粉（U） | 610 | 363 |
| 759 | 多春鱼 | 鱼，大西洋毛鳞鱼，半干，未加工（J）、毛鳞鱼 | 610 | 363 |
| 760 | 培根（素食） | 培根，素食（U） | 611 | 364 |
| 761 | 鸡蛋（白皮） | 612 | 364 | |
| 762 | 泥鳅 | 613 | 365 | |
| 763 | 鲍鱼 | 613 | 365 | |
| 764 | 粗粒小麦粉（强化） | 粗粒小麦粉，强化（U） | 616 | 367 |
| 765 | 鸡蛋 | 鸡蛋（均值） | 617 | 367 |
| 766 | 鸡蛋（红皮） | 617 | 367 | |
| 767 | 羽扇豆（熟） | 羽扇豆，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） | 618 | 368 |
| 768 | 羽扇豆（熟、加盐） | 羽扇豆，成熟的种子，熟，煮，加盐（U） | 618 | 368 |
| 769 | 鸭 | 鸭（均值） | 623 | 371 |
| 770 | 龙利鱼（熟） | 鱼，比目鱼（鲽鱼和舌鳎类），熟，干热（U）、鳎目 | 624 | 371 |
| 771 | 小龙虾（养殖） | 甲壳类，小龙虾，混合种，养殖，未加工（U） | 625 | 372 |
| 772 | 鸡（土鸡） | 626 | 373 | |
| 773 | 沼虾 | 江虾、青虾 | 626 | 373 |
| 774 | 鱿鱼（水浸） | 626 | 373 | |
| 775 | 多宝鱼 | 鱼，比目鱼，欧洲，生的（U）、欧洲比目鱼、大菱鲆 | 627 | 373 |
| 776 | 舌鳎（舌头鱼） | 花纹舌头 | 628 | 374 |
| 777 | 羊肉（羊羔、熟） | 羔羊肉，澳大利亚，进口，新鲜，外部脂肪，熟（U） | 628 | 374 |
| 778 | 榛子（炒） | 630 | 375 | |
| 779 | 鲟鱼 | 鱼类，鲟鱼，混合品种，未加工（U） | 630 | 375 |
| 780 | 塘虱鱼（胡子鲇） | 631 | 376 | |
| 781 | 巴西栗（脱水） | 坚果，巴西栗，干燥，未脱皮（U）、鲍鱼果、沙漠果 | 639 | 380 |
| 782 | 钳鱼 | 鱼，鲶鱼，沟鲶，野生，未加工（U） | 639 | 380 |
| 783 | 鸭肝 | 640 | 381 | |
| 784 | 鸡蛋白 | 640 | 381 | |
| 785 | 鲱鱼（太平洋） | 鱼，鲱鱼，太平洋，未加工（U） | 640 | 381 |
| 786 | 黄豆芽 | 大豆，成熟的种子，发芽，生的（U） | 641 | 382 |
| 787 | 鸸鹋肉（扇形肉片） | 鸸鹋，扇形肉片，未加工（U） | 642 | 382 |
| 788 | 鲳鱼 | 平鱼、银鲳、刺鲳 | 644 | 383 |
| 789 | 薏米（薏仁米、苡米） | 薏苡仁 | 645 | 384 |
| 790 | 狗肉 | 645 | 384 | |
| 791 | 猪蹄（熟） | 647 | 385 | |
| 792 | 猪肉（排骨） | 猪肉，新鲜，排骨，可分离的瘦肉和脂肪，未加工（U）、肋排 | 650 | 387 |
| 793 | 鸸鹋肉（肉馅） | 鸸鹋，肉馅，未加工（U） | 650 | 387 |
| 794 | 鲤鱼 | 651 | 388 | |
| 795 | 澳大利亚坚果（干烤） | 坚果，澳大利亚坚果，干烤，不加盐（U）、夏威夷果 | 654 | 389 |
| 796 | 高粱米 | 655 | 390 | |
| 797 | 面包屑 | 面包，面包屑，干，磨碎，普通（U） | 655 | 390 |
| 798 | 鲷（黑鲷） | 铜盆鱼、大目鱼、黑加吉、海鲋 | 658 | 392 |
| 799 | 猪肉（后肘） | 659 | 392 | |
| 800 | 罗非鱼 | 659 | 392 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。