高的食物

按磷含量从高到低排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
1 酵母(干) 1893 1352
2 口蘑(白蘑) 1655 1182
3 大麻籽(脱壳) 种子,大麻籽,脱壳(U) 1650 1179
4 大豆蛋白粉 饮料,大豆蛋白粉(U) 1272 909
5 果味饮料(低卡路里) 饮料,果味饮料,干粉状混合物,低卡路里,含阿斯巴甜(U) 1239 885
6 羊肚菌 干狼肚 1193 852
7 小麦胚粉 1168 834
8 南瓜子仁 1159 828
9 曲拉 1135 811
10 小麦麸皮 小麦麸皮,粗粮(U) 1013 724
11 丁香鱼 丁香鱼(干) 914 653
12 鸡蛋黄粉 905 646
13 罂粟籽 香料,罂粟籽(U)、罂粟子 870 621
14 西瓜子(话梅) 868 620
15 奇亚籽 种子,奇亚籽,干燥(U) 860 614
16 小麦胚芽 小麦胚芽,未加工(U) 842 601
17 大豆浓缩蛋白 大豆浓缩蛋白,由酒精提取生产(U) 839 599
18 芥末 香料,芥菜籽粉(U) 828 591
19 西瓜子仁 818 584
20 棉籽仁(烘焙) 种子,棉籽仁,烘焙(无腺体)(U) 800 571
21 蛏干 791 565
22 鸡蛋粉(全蛋粉) 780 557
23 大豆分离蛋白 大豆分离蛋白(U) 776 554
24 奶豆腐(脱脂) 773 552
25 西瓜子 西瓜子(炒) 765 546
26 可可粉 可可,干粉,不加糖(U) 734 524
27 燕麦麸皮 燕麦麸皮,未加工(U) 734 524
28 奶酪(山羊) 奶酪,山羊,硬型(U) 729 521
29 可可粉 可可,干粉,不加糖,用碱处理(U) 728 520
30 巴西栗(脱水) 坚果,巴西栗,干燥,未脱皮(U)、鲍鱼果、沙漠果 725 518
31 大豆 大豆,成熟的种子,未加工(U)、黄豆 704 503
32 豆粕 豆粕,脱脂,未加工(U) 701 501
33 奶疙瘩(奶酪干) 干酸奶 689 492
34 麸皮 682 487
35 酸酪蛋 682 487
36 大豆粉(脱脂) 大豆粉,脱脂(U)、黄豆粉 674 481
37 海米(虾米) 虾仁 666 476
38 奶豆腐(鲜) 657 469
39 大豆(干烤) 大豆,成熟种子,干烤(U) 649 464
40 红花籽仁(干燥) 种子,红花籽仁,干燥(U) 644 460
41 亚麻籽 种子,亚麻籽(U)、亚麻子 642 459
42 芝麻酱 626 447
43 可可粉 623 445
44 松子 松子(生) 620 443
45 能量棒(巧克力) 配方棒,能量棒,巧克力(U) 614 439
46 葵花子仁 604 431
47 腰果 坚果,腰果,未加工(U) 593 424
48 松饼 松饼,普通或酪乳,干混(U)、饼干、软烤饼 585 418
49 虾皮 虾壳 582 416
50 胡麻子 577 412
51 松子 坚果,松子,干燥(U) 575 411
52 霹雳果(干燥) 坚果,霹雳果,干燥(U) 575 411
53 全脂速溶牛奶粉 571 408
54 松子仁 569 406
55 葛缕子籽 香料,葛缕子籽(U)、葛缕子种子 568 406
56 葵花子(炒) 564 403
57 苋菜 苋菜,生的(U) 557 398
58 鸭胰 554 396
59 莲子 莲子(干) 550 393
60 芹菜籽 香料,芹菜种子(U)、芹菜子 547 391
61 羊肉干 546 390
62 龙井茶 542 387
63 黄毛籽 539 385
64 腰果(油烤) 坚果,腰果,油烤,不加盐(U) 531 379
65 肯德基(炸鸡) 530 379
66 芥末 530 379
67 大红菇(干) 草质红菇 523 374
68 燕麦 燕麦(U) 523 374
69 沙鸡 522 373
70 山核桃 山核桃(干) 521 372
71 苜蓿籽 520 371
72 芝麻(黑) 516 369
73 芝麻(白) 513 366
74 马牙大豆 510 364
75 扇贝(干) 干贝 504 360
76 黑豆 黑豆(黑大豆) 500 357
77 孜然 香料,孜然籽(U) 499 356
78 鲚鱼(大) 大凤尾鱼 498 356
79 大豆粉 大豆粉,全脂,未加工(U)、黄豆粉 494 353
80 枝竹 490 350
81 开心果 坚果,开心果,未加工(U) 490 350
82 黄豆 豆,黄色,成熟的种子,未加工(U) 488 349
83 桑葚(干) 486 347
84 大白菜(脱水) 485 346
85 豆腐(干冻) 豆腐、干冻(冻豆腐)(U) 483 345
86 杏仁 坚果,杏仁(U)、巴旦木 481 344
87 巴旦木(焯过) 坚果,杏仁,焯过(U)、巴旦木 481 344
88 大豆粉 大豆粉,全脂,烘焙(U)、黄豆粉 476 340
89 火鸡腿 470 336
90 松饼 松饼,普通或酪乳,干混,已制备的(U)、饼干、软烤饼 470 336
91 冬菇 毛柄金线菌、冬菇(干) 469 335
92 全脂牛奶粉 469 335
93 黄豆(大豆) 465 332
94 牛肉干 464 331
95 鲚鱼(小) 小凤尾鱼 460 329
96 婴儿奶粉 457 326
97 藜麦 藜麦,生的(U) 457 326
98 切达奶酪 奶酪,切达奶酪(U)、芝士 455 325
99 蚕豆(烤) 454 324
100 贻贝(干) 淡菜、壳菜、海虹 454 324

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。