薯类中含高的食物

按钠含量从高到低排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
1 地瓜 甘薯(白心)、红皮山芋 58.2 19
2 甘薯 甘薯,未加工,未准备的(U)、地瓜、红薯 55 18
3 魔芋精粉 南星粉 49.9 17
4 红薯(熟) 红薯,熟,带皮烘焙,果肉,不加盐(U)、地瓜 36 12
5 紫薯(熟) 甘薯,紫肉型,块根,无皮,蒸(J) 30 10
6 地瓜(红心) 甘薯(红心)、山芋、红薯 28.5 10
7 红薯(熟、不带皮) 红薯,熟,煮,不带皮(U)、地瓜 27 9
8 地瓜干 甘薯片 26.4 9
9 蚕豆淀粉 18.2 6
10 紫薯 甘薯,紫肉型,块根,无皮,未加工(J) 18 6
11 土豆(红色) 土豆,红色,肉和皮,未加工(U)、马铃薯 18 6
12 土豆(白色) 土豆,白色,肉和皮,未加工(U)、马铃薯 16 5
13 芋头(熟) 芋头,熟,不加盐(U) 15 5
14 木薯 木薯,未加工(U) 14 5
15 土豆(赤褐色、烘焙) 土豆,赤褐色,肉和皮,烘焙(U)、马铃薯 14 5
16 团粉(芡粉) 13.3 4
17 土豆(红色、烘焙) 土豆,红色,肉和皮,烘焙(U)、马铃薯 12 4
18 芋头 芋头,未加工(U) 11 4
19 藕粉 10.8 4
20 粉条 9.6 3
21 木薯 8 3
22 土豆(白色、烘焙) 土豆,白色,肉和皮,烘焙(U)、马铃薯 7 2
23 玉米淀粉 6.3 2
24 马铃薯 马铃薯,肉和皮,未加工(U)、土豆 6 2
25 豌豆粉丝 南星粉 5 2
26 马铃薯(熟、不带皮) 马铃薯,煮,熟,不带皮,纯果肉,不加盐(U) 5 2
27 马铃薯(赤褐色) 马铃薯,赤褐色,肉和皮,未加工(U)、土豆 5 2
28 土豆粉 马铃薯粉 4.7 2
29 马铃薯(熟) 马铃薯,煮,熟,带皮,不加盐(U)、土豆 4 1
30 豌豆淀粉 3.4 1
31 土豆 马铃薯、洋芋 2.7 1

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。

高的食物的食疗作用