河海鲜中含高的食物

按钠含量从高到低排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
1 海蜇(干、腌) 海蜇、干、腌(U)、水母 9690 3230
2 鱼露 虾油、鱼奇油 9350 3117
3 虾皮 虾壳 5057.7 1686
4 海参(干) 4968 1656
5 海米(虾米) 虾仁 4891.9 1631
6 丁香鱼 丁香鱼(干) 4375 1458
7 鲑鱼子酱 2881 960
8 鱼片干 2320.6 774
9 鲍鱼(干) 2316.2 772
10 鲍鱼 2011.7 671
11 虾头酱(虾脑酱) 1790 597
12 墨鱼(干) 曼氏无针乌贼 1744 581
13 蛏干 1175 392
14 阿拉斯加帝王蟹(熟) 甲壳类,蟹,阿拉斯加帝王蟹,熟,蒸(U) 1072 357
15 鱿鱼 枪乌贼、鱿鱼(干) 965.3 322
16 鲱鱼(大西洋、熏制) 鱼,鲱鱼,大西洋,熏制(U) 918 306
17 鲱鱼(大西洋、腌制) 鱼,鲱鱼,大西洋,腌制(U) 870 290
18 阿拉斯加帝王蟹 甲壳类,蟹,阿拉斯加帝王蟹,未加工(U) 836 279
19 贻贝(干) 淡菜、壳菜、海虹 779 260
20 多春鱼(熟) 鱼,大西洋毛鳞鱼,半干,烘焙(J)、毛鳞鱼 770 257
21 雪蟹(熟) 甲壳类,蟹,皇后蟹,熟,蒸(U) 691 230
22 磷虾(熟) 甲壳动物,南极磷虾,煮(J)、南极虾、大磷虾 620 207
23 多春鱼 鱼,大西洋毛鳞鱼,半干,未加工(J)、毛鳞鱼 590 197
24 沙蛤蜊 577.7 193
25 雪蟹 甲壳类,蟹,皇后蟹,未加工(U) 539 180
26 阿拉斯加帝王蟹(模拟蟹肉) 甲壳类动物,蟹,阿拉斯加帝王蟹,模拟蟹肉,由鱼糜制成(U) 529 176
27 海参 502.9 168
28 秋蛤蜊 492.3 164
29 梭子蟹 481.4 160
30 海蜇头 467.7 156
31 牡蛎(海蛎子) 462.1 154
32 贻贝 淡菜、壳菜、贻贝(鲜)、海虹 451.4 150
33 蛤蜊(均值) 425.7 142
34 磷虾 甲壳动物,南极磷虾,未加工(J)、南极虾、大磷虾 420 140
35 梭子蟹(熟) 甲壳类,蟹,青蟹,熟,蒸(U)、三疣梭子蟹 395 132
36 珍宝蟹(熟) 甲壳类,蟹,珍宝蟹,熟,蒸(U) 378 126
37 毛蛤蜊 363 121
38 龙利鱼(熟) 鱼,比目鱼(鲽鱼和舌鳎类),熟,干热(U)、鳎目 363 121
39 泥蚶 354.9 118
40 扇贝 扇贝(鲜) 339 113
41 海蜇皮 325 108
42 花蛤蜊 花甲 309 103
43 扇贝(干) 干贝 306.4 102
44 海虾 302.2 101
45 龙利鱼 鱼,比目鱼(鲽鱼和舌鳎类),未加工(U)、鳎目 296 99
46 珍宝蟹 甲壳类,蟹,珍宝蟹,未加工(U) 295 98
47 梭子蟹 甲壳类,蟹,青蟹,未加工(U)、三疣梭子蟹 293 98
48 章鱼 真蛸 288.1 96
49 蚶子 银蚶 280.1 93
50 钳鱼(熟、油炸) 鱼,鲶鱼,沟鲶,熟,拍面包屑并油炸(U) 280 93
51 香海螺 278.9 93
52 蟹肉 270 90
53 生蚝 270 90
54 赤贝 266.1 89
55 螃蟹(海蟹) 海蟹(均值) 260 87
56 螺蛳 252.6 84
57 黄颡鱼 黄鳍鱼、戈牙鱼 250.4 83
58 螯虾 225.2 75
59 红螺 219.6 73
60 大虾 白露虾、长毛对虾 208.8 70
61 河蟹 河蟹(均值) 193.5 65
62 锯缘青蟹 青蟹、踞缘青蟹 192.9 64
63 多宝鱼(熟) 鱼,比目鱼,欧洲,熟,干热(U)、欧洲比目鱼、大菱鲆 192 64
64 龙虾 190 63
65 蛏子 175.9 59
66 沙钻鱼 多鳞喜、沙梭、麦穗鱼 173.6 58
67 基围虾 172 57
68 草虾 斑节对虾 168.8 56
69 墨鱼 曼氏无针乌贼 165.5 55
70 对虾 165.2 55
71 红娘鱼 翼红娘鱼 163.9 55
72 老板鱼 赤虹、黄鲂 159.9 53
73 鳡鱼 猴鱼 158.4 53
74 狗母鱼(大头狗母鱼) 156.3 52
75 海螺、螺(均值) 153.3 51
76 白姑鱼 白米子鱼 152.7 51
77 比目鱼 凸眼鱼、鲽 150.4 50
78 带鱼 白带鱼、刀鱼 150.1 50
79 多宝鱼 鱼,比目鱼,欧洲,生的(U)、欧洲比目鱼、大菱鲆 150 50
80 鲈鱼(鲈花) 144.1 48
81 舌鳎(舌头鱼) 花纹舌头 138.8 46
82 皮皮虾(虾虎、虾蛄) 琵琶虾、虾耙子、濑尿虾、螳螂虾 136.6 46
83 鱿鱼(水浸) 134.7 45
84 河虾 133.8 45
85 中国对虾(东方对虾) 133.6 45
86 鳕鱼 鳕狭、明太鱼 130.3 43
87 鳐鱼 夫鱼 130 43
88 黄螺(东风螺) 129.4 43
89 乌鱼蛋 126.4 42
90 黄花鱼(大黄花鱼) 黄鱼 120.3 40
91 鲜贝 120 40
92 明虾 119 40
93 钳鱼(养殖、熟) 鱼,鲶鱼,沟鲶,养殖,熟,干热(U) 119 40
94 蛇鲻 沙梭鱼 118.4 39
95 金线鱼(红三鱼) 118 39
96 鳟鱼(虹鳟) 110 37
97 乌贼 鱿鱼、枪乌贼、乌贼(鲜) 110 37
98 塘水虾 109 36
99 梅童鱼 丁珠鱼、大头仔鱼 106.1 35
100 鲷(黑鲷) 铜盆鱼、大目鱼、黑加吉、海鲋 103.9 35

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。

高的食物的食疗作用