畜肉中含钠低的食物
按钠含量从低到高排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
---|---|---|---|---|
1 | 猪肉(肥) | 19.5 | 7 | |
2 | 猪脾 | 26.1 | 9 | |
3 | 牛大肠 | 牛肠、牛肥肠 | 28 | 9 |
4 | 牛鞭 | 32 | 11 | |
5 | 猪肉(奶脯) | 软五花、猪夹心 | 36.7 | 12 |
6 | 牛肚(新西兰、熟) | 牛肉,新西兰,进口,熟牛肚,煮(U)、百叶、毛肚、牛胃 | 40 | 13 |
7 | 羊肉(青羊) | 41.7 | 14 | |
8 | 麋鹿肉(臀肉) | 麋鹿,自由放养,烤肉,臀肉肉眼,未加工(印第安部落,肖肖尼-班诺克人)(U) | 43 | 14 |
9 | 猪肉(里脊) | 43.2 | 14 | |
10 | 猪大排 | 44.5 | 15 | |
11 | 牛肝 | 45 | 15 | |
12 | 驯鹿肉(后躯,熟) | 驯鹿,后躯,肉,熟(阿拉斯加原住民)(U) | 45 | 15 |
13 | 兔肉 | 45.1 | 15 | |
14 | 牛肉(后腿) | 45.4 | 15 | |
15 | 驴肉 | 驴肉(瘦) | 46.9 | 16 |
16 | 牛肉(肩部) | 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,熟,炖(U) | 47 | 16 |
17 | 狗肉 | 47.4 | 16 | |
18 | 牛心 | 47.9 | 16 | |
19 | 牛肉(胸部) | 牛肉,胸肉,平底,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,熟,炖(U) | 48 | 16 |
20 | 麋鹿肉(肉馅) | 麋鹿,自由放养,肉馅,未加工(印第安部落,肖肖尼-班诺克人)(U) | 49 | 16 |
21 | 牛肉(肩部) | 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,熟,炖(U) | 50 | 17 |
22 | 麋鹿肉(臀肉、熟) | 麋鹿,自由放养,烤肉,臀肉肉眼,熟(印第安部落,肖肖尼-班诺克人)(U) | 50 | 17 |
23 | 腊肉(培根) | 51.2 | 17 | |
24 | 猪肉(奶面) | 硬五花 | 52 | 17 |
25 | 牛肉(牛腩) | 牛肉,底部牛腩,三尖烤,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,未加工(U)、牛腰肉 | 52 | 17 |
26 | 驯鹿肉(后躯) | 驯鹿,后躯肉,未加工(阿拉斯加原住民)(U) | 52 | 17 |
27 | 牛肉(牛腩、熟) | 牛肉,底部牛腩,三尖烤,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,熟,烤(U)、牛腰肉 | 53 | 18 |
28 | 牛肉(瘦) | 53.6 | 18 | |
29 | 猪肉(脖子) | 54 | 18 | |
30 | 牛肉(胸部) | 牛肉,胸肉,平底,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,熟,炖(U) | 54 | 18 |
31 | 猪血 | 56 | 19 | |
32 | 麋鹿肉(肉馅、熟) | 麋鹿,自由放养,肉馅,熟肉饼(印第安部落,肖肖尼-班诺克人)(U) | 56 | 19 |
33 | 牛肉(腰部、牛排) | 牛肉,腰肉,牛排,可分离的瘦肉,修剪到0脂肪,精选,未加工(U) | 57 | 19 |
34 | 髯海豹肉 | 海豹,髯海豹,肉,后四分之一,未加工(阿拉斯加原住民)(U) | 57 | 19 |
35 | 猪肉(后臀尖) | 57.5 | 19 | |
36 | 猪肉(瘦) | 57.5 | 19 | |
37 | 羊肉(羊羔、熟) | 羔羊肉,澳大利亚,进口,新鲜,外部脂肪,熟(U) | 58 | 19 |
38 | 牛舌 | 58.4 | 19 | |
39 | 牛肉(胸部) | 牛肉,胸肉,平底,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,未加工(U) | 59 | 20 |
40 | 牛肉(酮体) | 牛肉,胴体,可分离的瘦肉和脂肪,选择,未加工(U) | 59 | 20 |
41 | 猪肉 | 猪肉(均值) | 59.4 | 20 |
42 | 羊肉(后腿) | 60 | 20 | |
43 | 德式小香肠(熟) | 德国式小香肠,小牛肉,熟(U) | 60 | 20 |
44 | 牛肚 | 60.6 | 20 | |
45 | 牛肉(肩部) | 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,未加工(U) | 62 | 21 |
46 | 猪小排 | 62.6 | 21 | |
47 | 猪肉(腿) | 63 | 21 | |
48 | 牛肉(小腿) | 牛肉,小腿横切,仅可分离瘦肉,修剪到1/4英寸脂肪,精选,未加工(U)、牛腱 | 63 | 21 |
49 | 牛肉(小腿) | 牛肉,小腿横切,仅可分离瘦肉,修剪到1/4英寸脂肪,精选,熟,炖(U)、牛腱 | 64 | 21 |
50 | 羊肚 | 66 | 22 | |
51 | 马心 | 66.2 | 22 | |
52 | 牛肉(腑肋) | 66.6 | 22 | |
53 | 牛肚(熟) | 牛肉,牛肚,熟,炖(U)、百叶、毛肚、牛胃 | 68 | 23 |
54 | 猪耳 | 68.2 | 23 | |
55 | 猪肝 | 68.6 | 23 | |
56 | 羊肉(羊羔) | 羔羊肉,澳大利亚,进口,新鲜,外部脂肪,未加工(U) | 69 | 23 |
57 | 羊肉(瘦) | 69.4 | 23 | |
58 | 牛肉(前腿) | 69.9 | 23 | |
59 | 北美野牛肉(碎牛肉) | 野牛,绞细牛肉,草料喂养,未加工(U)、碎牛肉 | 70 | 23 |
60 | 驼鹿肝(熟) | 驼鹿,肝脏,炖煮(阿拉斯加原住民)(U) | 70 | 23 |
61 | 猪心 | 71.2 | 24 | |
62 | 猪头肉 | 72.4 | 24 | |
63 | 羊肉(里脊) | 74.4 | 25 | |
64 | 羊肉(前腿) | 74.4 | 25 | |
65 | 猪肚 | 75.1 | 25 | |
66 | 牛肉(里脊) | 75.1 | 25 | |
67 | 羊肉(脖子) | 75.2 | 25 | |
68 | 北美野牛肉(碎牛肉、熟) | 野牛,绞细牛肉,草料喂养,熟(U)、碎牛肉 | 76 | 25 |
69 | 猪肉(后肘) | 76.8 | 26 | |
70 | 白鲸(肉) | 鲸鱼,白鲸,肉,未加工(阿拉斯加原住民)(U) | 78 | 26 |
71 | 羊大肠 | 羊肠、羊肥肠 | 79 | 26 |
72 | 猪舌(猪口条) | 79.4 | 26 | |
73 | 猪肉(肋条肉) | 80 | 27 | |
74 | 猪肘棒 | 80 | 27 | |
75 | 牛肉(胸部) | 牛肉,胸肉,平底,无骨,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,未加工(U) | 80 | 27 |
76 | 羊肉 | 羊肉(均值) | 80.6 | 27 |
77 | 牛肚(新西兰) | 牛肉,新西兰,进口,牛肚,未加工(U)、百叶、毛肚、牛胃 | 81 | 27 |
78 | 猪肉(排骨) | 猪肉,新鲜,排骨,可分离的瘦肉和脂肪,未加工(U)、肋排 | 81 | 27 |
79 | 猪肺 | 81.4 | 27 | |
80 | 牛肉(胸部) | 牛肉,胸肉,平底,无骨,仅可分离瘦肉,修剪至0脂肪,所有等级,未加工(U) | 83 | 28 |
81 | 牛肉(前腱) | 83.1 | 28 | |
82 | 牛肉 | 牛肉(均值) | 84.2 | 28 |
83 | 牛肉(后腱) | 85.3 | 28 | |
84 | 羊肉(胸脯) | 86.6 | 29 | |
85 | 兔肉(野) | 88.3 | 29 | |
86 | 猪肉(排骨、熟、烤) | 猪肉,新鲜,排骨,可分离的的瘦肉和脂肪,熟,烤(U)、肋排 | 91 | 30 |
87 | 猪肉(排骨、熟) | 猪肉,新鲜,排骨,可分离的瘦肉和脂肪,熟,炖(U)、肋排 | 93 | 31 |
88 | 牛肚 | 牛肉,牛肚,未加工(U)、百叶、毛肚、牛胃 | 97 | 32 |
89 | 牛蹄筋 | 牛蹄筋(熟) | 99.3 | 33 |
90 | 羊心 | 100.8 | 34 | |
91 | 猪蹄 | 101 | 34 | |
92 | 马肉 | 115.8 | 39 | |
93 | 猪大肠 | 猪肠、肥肠 | 116.3 | 39 |
94 | 髯海豹肉(干燥、浸于油) | 海豹,髯海豹,肉,干燥,浸于油(阿拉斯加原住民)(U) | 120 | 40 |
95 | 羊肉(冻) | 122.2 | 41 | |
96 | 猪肉(前肘) | 122.3 | 41 | |
97 | 羊肝 | 123 | 41 | |
98 | 猪脑 | 130.7 | 44 | |
99 | 猪肾(猪腰子) | 134.2 | 45 | |
100 | 羊肺 | 146.2 | 49 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。