乳类中含单不饱和脂肪酸高的食物

按单不饱和脂肪酸含量从高到低排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(克) 得分
1 黄油 34 1088
2 奶油 31.3 1002
3 酥油 30.3 970
4 牛油(白脱) 26.6 851
5 黄油(不加盐) 黄油,不加盐(U) 23.43 750
6 黄油(加盐) 黄油,加盐(U) 21.021 673
7 雅培(心美力) 婴儿配方奶粉,ABBOTT NUTRITION,SIMILAC,ISOMIL,含铁,粉,未经复原(U) 10.778 345
8 切达奶酪 奶酪,切达奶酪(U)、芝士 9.246 296
9 奶酪(山羊) 奶酪,山羊,硬型(U) 8.117 260
10 婴儿奶粉 8 256
11 奶酪(干酪) 芝士 7.4 237
12 全脂牛奶粉 5.9 189
13 全脂速溶牛奶粉 5.3 170
14 炼乳 2.8 90
15 奶疙瘩(奶酪干) 干酸奶 2.1 67
16 人奶(母乳) 人乳 1.658 53
17 雅培(心美力、含铁) 婴儿配方奶粉,ABBOTT NUTRITION,SIMILAC,ISOMIL,含铁,可随时喂养(U) 1.371 44
18 牛奶 牛乳、牛奶(均值) 1.1 35
19 牛奶(巧克力、添加维生素A和维生素D) 牛奶,巧克力,流体,商业,整体,添加维生素A和维生素D(U) 0.99 32
20 酸奶 酸奶(均值) 0.9 29
21 酸酪蛋 0.9 29
22 羊奶 羊乳 0.8 26
23 酸奶(果肉) 0.5 16
24 牛奶(巧克力、减少脂肪、添加维生素A和维生素D) 牛奶,巧克力,流体,商业,减少脂肪,添加维生素A和维生素D(U) 0.455 15
25 奶豆腐(鲜) 0.3 10
26 酸奶(脱脂) 0.1 3
27 奶豆腐(脱脂) 0.1 3

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。

单不饱和脂肪酸高的食物的食疗作用