单不饱和脂肪酸高的食物

按单不饱和脂肪酸含量从高到低排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(克) 得分
1101 南瓜 南瓜,未加工(U) 0.013 0
1102 德国酸菜(罐头) 德国泡菜,罐头,固体和液体(U) 0.013 0
1103 辣椒(甜、绿色、熟) 辣椒,甜,绿色,熟,煮,沥干,不加盐(U) 0.013 0
1104 辣椒(甜、红色、熟) 辣椒,甜,红色,熟,煮,沥干,不加盐(U) 0.013 0
1105 芦笋(冷冻、熟) 芦笋,冷冻,熟,煮,沥干,不加盐(U) 0.013 0
1106 芦笋(冷冻、熟) 芦笋,冷冻,熟,煮,沥干,加盐(U) 0.013 0
1107 甜菜(罐头) 甜菜,罐头,不加盐,固体和液体(U) 0.013 0
1108 莴笋(莴苣) 0.012 0
1109 草菇 大黑头细花草 0.012 0
1110 橙汁(冷冻浓缩物) 橙汁,冷冻浓缩物,不加糖,用3倍体积的水稀释(U) 0.012 0
1111 卷心菜(熟) 卷心菜,中国(白菜),熟,煮,沥干,不加盐(U)、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 0.012 0
1112 卷心菜(红色) 卷心菜,红色,未加工(U)、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 0.012 0
1113 胡萝卜 胡萝卜,未加工(U) 0.012 0
1114 长叶莴苣 生菜,长叶莴苣,未加工(U) 0.012 0
1115 红薯叶(熟) 红薯叶,熟,蒸,不加盐(U)、地瓜叶 0.012 0
1116 葡萄柚汁(白色、加糖) 葡萄柚汁,白色,罐装,加糖(U) 0.012 0
1117 鸽子豌豆(红色鹰嘴豆) 鸽子豌豆(红色鹰嘴豆),成熟种子,未加工(U) 0.012 0
1118 辣椒(青、尖) 青尖椒 0.011 0
1119 大蒜 0.011 0
1120 柠檬 0.011 0
1121 可口可乐 0.011 0
1122 柠檬汁 0.011 0
1123 柠檬(不带皮) 柠檬,未加工,不带皮(U) 0.011 0
1124 油豆角(熟) 豆,油豆角,绿,熟,煮,沥干,不加盐(U) 0.011 0
1125 油豆角(黄色、熟) 豆,油豆角,黄色,熟,煮,沥干,不加盐(U) 0.011 0
1126 大蒜 大蒜,未加工(U) 0.011 0
1127 辣椒(青) 辣椒,热辣椒,绿色,未加工(U) 0.011 0
1128 西葫芦 南瓜,矮性南瓜,西葫芦,带皮,未加工(U) 0.011 0
1129 朝鲜蓟(全球或法国、熟) 朝鲜蓟(全球或法国),熟,煮,沥干,不加盐(U)、菜蓟 0.011 0
1130 毛豆 青豆、菜用大豆 0.01 0
1131 佛手瓜 棒瓜、菜肴梨 0.01 0
1132 菠菜 0.01 0
1133 橘子汁 桔子汁 0.01 0
1134 油豆角 豆,油豆角,绿色,未加工(U) 0.01 0
1135 紫叶菊苣 紫叶菊苣,未加工(U)、紫叶苦菊、紫叶苦苣 0.01 0
1136 菠菜 菠菜,未加工(U) 0.01 0
1137 桃子(婴儿食品) 婴儿食品,水果,桃子,过滤(U) 0.01 0
1138 黄瓜(去皮) 黄瓜,去皮,未加工(U) 0.01 0
1139 佛手瓜 佛手瓜,水果,未加工(U) 0.01 0
1140 圣女果 番茄,樱桃番茄,水果,未加工(J) 0.01 0
1141 紫薯 甘薯,紫肉型,块根,无皮,未加工(J) 0.01 0
1142 胡萝卜(罐头) 胡萝卜,罐头,常规包装,排干固体(U) 0.009 0
1143 生菜(红) 生菜,红叶,未加工(U) 0.009 0
1144 芋头(熟) 芋头,熟,不加盐(U) 0.009 0
1145 豇豆(熟) 豇豆,熟,煮,沥干,不加盐(U) 0.009 0
1146 竹笋(罐头) 竹笋,罐头,排干固体(U) 0.009 0
1147 赤豆(熟) 豆,红小豆,成熟种子,熟,煮,加盐(U) 0.009 0
1148 赤豆 豆,红小豆,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) 0.009 0
1149 土豆粉 马铃薯粉 0.008 0
1150 青椒(菜椒、柿子椒) 甜椒、灯笼椒 0.008 0
1151 豆瓣菜(西洋菜) 水田芥 0.008 0
1152 枇杷 0.008 0
1153 酸橙汁 酸橙汁,未加工(U) 0.008 0
1154 油豆角(冷冻) 豆,油豆角,绿色,冷冻,各种风格,未准备的(U) 0.008 0
1155 油豆角(冷冻、熟) 豆,油豆角,绿色,冷冻,熟,煮,沥干无盐(U) 0.008 0
1156 莴苣 生菜,软叶生菜(包括波士顿和比伯类型),未加工(U)、莴苣、莴笋 0.008 0
1157 辣椒(甜、绿色) 辣椒,甜,绿色,未加工(U) 0.008 0
1158 豆瓣 豆瓣,未加工(U) 0.008 0
1159 椰子汁 坚果,椰子水(椰子汁)(U)、椰汁、椰浆 0.008 0
1160 苹果酱(婴儿食品) 婴儿食品,水果,苹果酱,过滤(U) 0.008 0
1161 苤蓝 苤蓝(球茎甘蓝) 0.007 0
1162 甘蓝菜 芥蓝、盖蓝菜、芥兰 0.007 0
1163 竹笋 0.007 0
1164 苹果 苹果(均值) 0.007 0
1165 苹果 苹果,生的,带皮(U) 0.007 0
1166 蔓越莓酱(罐头) 蔓越莓酱,罐头,加糖(U) 0.007 0
1167 卷心菜(红色、熟) 卷心菜,红色,熟,煮,沥干,不加盐(U)、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 0.007 0
1168 卷心菜(皱叶甘蓝、熟) 卷心菜,皱叶甘蓝,熟,煮,沥干,不加盐(U) 0.007 0
1169 卷心菜(皱叶甘蓝) 卷心菜,皱叶甘蓝,未加工(U) 0.007 0
1170 小胡萝卜 胡萝卜,小胡萝卜,未加工(U) 0.007 0
1171 球茎甘蓝 球茎甘蓝,未加工(U)、苤蓝 0.007 0
1172 辣椒(甜、红色) 辣椒,甜,红色,未加工(U) 0.007 0
1173 苹果酱(罐头、加糖) 苹果酱,罐头,加糖,不加盐(U) 0.007 0
1174 苹果酱(罐头、加糖) 苹果酱,罐头,加糖,加盐(U) 0.007 0
1175 芦笋(冷冻) 芦笋,冷冻,未准备的(U) 0.007 0
1176 竹笋 竹笋,未加工(U) 0.007 0
1177 加州红芸豆(熟) 豆类,芸豆,加州红,成熟种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 0.007 0
1178 加州红芸豆(熟) 豆类,芸豆,加州红,成熟的种子,熟,煮,加盐(U)、四季豆、菜豆 0.007 0
1179 红皮萝卜 变萝卜、卞萝卜 0.006 0
1180 红萝卜 0.006 0
1181 红心萝卜 0.006 0
1182 苦菜(节节花) 苦苣菜、拒马菜 0.006 0
1183 生菜(油麦菜) 0.006 0
1184 生菜(叶用莴苣) 0.006 0
1185 山药 大薯、薯蓣 0.006 0
1186 苹果汁 苹果汁,罐装或瓶装,不加糖,不加抗坏血酸(U) 0.006 0
1187 浓缩柠檬汁(罐装) 浓缩柠檬汁,罐装或瓶装(U) 0.006 0
1188 柠檬汁 柠檬汁,未加工(U) 0.006 0
1189 胡萝卜(熟) 胡萝卜,熟,煮,沥干,不加盐(U) 0.006 0
1190 菊苣 菊苣,未加工(U)、苦菊、苦苣 0.006 0
1191 生菜 生菜,绿叶,未加工(U) 0.006 0
1192 卷心莴苣 生菜,卷心莴苣(包括脆皮类型),未加工(U) 0.006 0
1193 萝卜 萝卜,未加工(U) 0.006 0
1194 苹果汁 苹果汁,罐装或瓶装,不加糖,添加抗坏血酸(U) 0.006 0
1195 芦笋(罐头) 芦笋,罐头,不加盐,固体和液体(U) 0.006 0
1196 黄瓜 胡瓜、青瓜 0.005 0
1197 沙葛(豆薯、凉薯) 0.005 0
1198 朝鲜蓟 0.005 0
1199 番杏 夏菠菜、新西兰菠菜 0.005 0
1200 苹果(不带皮) 苹果,生的,不带皮(U) 0.005 0

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。

单不饱和脂肪酸高的食物的食疗作用