单不饱和脂肪酸低的食物

按单不饱和脂肪酸含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(克) 得分
401 樱桃香草布丁(初级) 婴儿食品,甜点,樱桃香草布丁,初级(U) 0.07 2
402 豌豆(罐装) 豌豆,绿色(包括婴儿和Lesuer类型),罐装,排水固体,未准备的(U) 0.071 2
403 木瓜 番木瓜 0.072 2
404 木瓜 木瓜,未加工(U) 0.072 2
405 蚝油 酱汁,牡蛎,即食(U) 0.073 2
406 杏干 0.074 2
407 大豆(白色) 豆类,白色,成熟的种子,未加工(U) 0.074 2
408 杏(干燥、硫化) 杏,干燥,硫化,生的(U) 0.074 2
409 木薯 0.075 2
410 仙人掌果 仙人掌果,未加工(U)、刺梨 0.075 2
411 木薯 木薯,未加工(U) 0.075 2
412 胡萝卜(脱水) 0.076 2
413 冬葵(冬苋菜) 冬寒菜 0.076 2
414 苋菜(绿) 0.076 2
415 苋菜(紫) 红苋 0.076 2
416 苋菜叶 苋菜叶,生的(U) 0.076 2
417 黑龟豆 豆类,黑龟豆,成熟种子,未加工(U) 0.078 2
418 大豆浓缩蛋白 大豆浓缩蛋白,由酒精提取生产(U) 0.079 3
419 接骨木果 接骨木浆果,生的(U) 0.08 3
420 李子干(炖煮、不加糖) 李子,干燥(李子干),炖煮,不加糖(U) 0.08 3
421 阿拉斯加帝王蟹 甲壳类,蟹,阿拉斯加帝王蟹,未加工(U) 0.08 3
422 百里香(山椒、麝香草) 地椒、地花椒、山胡椒 0.081 3
423 百里香 百里香,新鲜(U)、地椒 0.081 3
424 豌豆(熟) 豌豆,劈开,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) 0.081 3
425 葡萄叶 葡萄叶,未加工(U) 0.081 3
426 花豆 花豆(红) 0.082 3
427 芸豆(红) 0.082 3
428 针叶樱桃 针叶樱桃(西印度樱桃),未加工(U) 0.082 3
429 樱桃(酸、红) 樱桃,酸,红,生的(U) 0.082 3
430 芸豆(红色) 豆类,芸豆,红色,成熟的种子,未加工(U)、四季豆、菜豆 0.082 3
431 针叶樱桃汁 针叶樱桃汁,未加工(U) 0.082 3
432 梨(均值) 梨子 0.084 3
433 梨,未加工(U) 0.084 3
434 绿豆 绿豆,成熟种子,未加工(U) 0.085 3
435 花卷 0.086 3
436 百香果(紫色) 百香果(西番莲),紫色,未加工(U)、鸡蛋果 0.086 3
437 小麦粉(特二粉) 0.087 3
438 番石榴 鸡矢果、番桃 0.087 3
439 罗勒 兰香 0.088 3
440 罗勒 罗勒,新鲜(U) 0.088 3
441 油桃 油桃,未加工(U) 0.088 3
442 大米(长粒、强化、熟) 大米,白色,长粒,常规,强化,熟(U)、米饭 0.088 3
443 酱油(大豆和小麦) 酱油,由大豆和小麦制成(U)、生抽 0.088 3
444 乌龟 乌龟,绿色,未加工(U) 0.088 3
445 鸡精(用水配制) 汤,鸡汤或高汤,干燥,用水配制(U)、鸡精、鸡粉 0.089 3
446 番荔枝 番荔枝,未加工(U)、释迦果 0.09 3
447 蓝莓(冷冻) 蓝莓,冷冻,不加糖(U) 0.091 3
448 大头菜 芥菜头 0.092 3
449 芥菜(雪里红、雪菜) 雪里蕻 0.092 3
450 芥菜 芥菜,未加工(U) 0.092 3
451 石榴(均值) 0.093 3
452 葡萄柚汁(白色) 葡萄柚汁,白色,罐装或瓶装,不加糖(U) 0.093 3
453 石榴 石榴,未加工(U) 0.093 3
454 扁豆 扁豆(月亮菜) 0.095 3
455 韭菜 0.095 3
456 韭黄 韭芽 0.095 3
457 韭菜 韭菜,未加工(U) 0.095 3
458 豆类(烘焙,罐装) 豆类,烘焙,罐装,素食(U) 0.095 3
459 海带 江白菜 0.098 3
460 挂面 挂面(标准粉) 0.1 3
461 挂面(富强粉) 0.1 3
462 米饭(均值) 0.1 3
463 籼米粉 0.1 3
464 黄玉米 0.1 3
465 豆浆 0.1 3
466 绿豆 0.1 3
467 绿豆面 0.1 3
468 赤小豆(红小豆) 0.1 3
469 扁豆 0.1 3
470 扁豆(白) 0.1 3
471 眉豆(饭豇豆) 爬豆 0.1 3
472 蘑菇(干) 0.1 3
473 香菇(干) 香蔁、冬菇 0.1 3
474 木耳(水发) 黑木耳、云耳 0.1 3
475 猪血 0.1 3
476 鸭血 0.1 3
477 酸奶(脱脂) 0.1 3
478 奶豆腐(脱脂) 0.1 3
479 老板鱼 赤虹、黄鲂 0.1 3
480 面包鱼 橡皮鱼、绿鳍马面豚 0.1 3
481 沙钻鱼 多鳞喜、沙梭、麦穗鱼 0.1 3
482 鳐鱼 夫鱼 0.1 3
483 鮸鱼(鳘鱼) 0.1 3
484 大虾 白露虾、长毛对虾 0.1 3
485 中国对虾(东方对虾) 0.1 3
486 对虾 0.1 3
487 鲍鱼 0.1 3
488 赤贝 0.1 3
489 河蚌 0.1 3
490 鲜贝 0.1 3
491 蛤蜊(均值) 0.1 3
492 花蛤蜊 花甲 0.1 3
493 红螺 0.1 3
494 石螺 0.1 3
495 海蜇皮 0.1 3
496 海蜇头 0.1 3
497 墨鱼 曼氏无针乌贼 0.1 3
498 豆类(小白) 豆类,小白,成熟种子,未加工(U) 0.102 3
499 羽衣甘蓝 羽衣甘蓝,未加工(U) 0.104 3
500 扁豆芽 扁豆,发芽,未加工(U) 0.104 3

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。