含单不饱和脂肪酸低的食物
按单不饱和脂肪酸含量从低到高排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 201 | 小萝卜 | 小萝卜，未加工（U） | 0.017 | 1 |
| 202 | 苹果（罐头） | 苹果，罐装，加糖，切片，沥干，加热（U） | 0.017 | 1 |
| 203 | 蔓越莓 | 蔓越莓，生的（U） | 0.018 | 1 |
| 204 | 葡萄柚汁（白色） | 葡萄柚汁，白色，冷冻浓缩物，不加糖，用3倍体积的水稀释（U） | 0.018 | 1 |
| 205 | 蓝莓（冷冻） | 蓝莓，冷冻，加糖（U） | 0.018 | 1 |
| 206 | 蔓越莓汁鸡尾酒 | 蔓越莓汁鸡尾酒，瓶装（U） | 0.019 | 1 |
| 207 | 酸橙 | 酸橙，未加工（U） | 0.019 | 1 |
| 208 | 卷心菜（熟） | 卷心菜，熟，煮，沥干，不加盐（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 | 0.019 | 1 |
| 209 | 花椰菜（冷冻） | 花椰菜，冷冻，未准备的（U）、菜花、花菜 | 0.019 | 1 |
| 210 | 苹果和蓝莓（初级） | 婴儿食品，水果，苹果和蓝莓，初级（U） | 0.019 | 1 |
| 211 | 芸豆 | 豆类，芸豆，加州红，成熟种子，未加工（U）、四季豆、菜豆 | 0.019 | 1 |
| 212 | 青萝卜 | 0.02 | 1 | |
| 213 | 藕（莲藕） | 0.02 | 1 | |
| 214 | 地瓜叶 | 白薯叶、甘薯叶 | 0.02 | 1 |
| 215 | 平菇 | 糙皮侧耳、青蘑 | 0.02 | 1 |
| 216 | 葡萄柚（粉红色） | 葡萄柚，生的，粉红色和红色，所有地区（U）、西柚 | 0.02 | 1 |
| 217 | 蚕豆（熟） | 蚕豆，未成熟的种子，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 0.02 | 1 |
| 218 | 西兰花（冷冻） | 西兰花，冷冻，切碎，未准备的（U）、西蓝花 | 0.02 | 1 |
| 219 | 莲藕 | 莲藕，未加工（U） | 0.02 | 1 |
| 220 | 红薯叶 | 红薯叶，未加工（U）、地瓜叶 | 0.02 | 1 |
| 221 | 萝卜叶 | 萝卜叶，未加工（U）、萝卜缨 | 0.02 | 1 |
| 222 | 南瓜（婴儿食品） | 婴儿食品，蔬菜，南瓜，过滤（U） | 0.02 | 1 |
| 223 | 刺菜蓟（熟） | 刺菜蓟，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 0.02 | 1 |
| 224 | 刺菜蓟（熟、加盐） | 刺菜蓟，熟，煮，沥干，加盐（U） | 0.02 | 1 |
| 225 | 豌豆 | 豌豆（带荚） | 0.021 | 1 |
| 226 | 豌豆（食用豆荚） | 豌豆，食用豆荚，未加工（U） | 0.021 | 1 |
| 227 | 杏（罐头、轻糖浆） | 杏，罐头，轻糖浆包装，带皮，固体和液体（U） | 0.021 | 1 |
| 228 | 芦笋（罐装） | 芦笋，罐装，排干固体（U） | 0.021 | 1 |
| 229 | 咖啡（速溶、无咖啡因） | 饮料，咖啡，速溶，无咖啡因，粉末（U） | 0.021 | 1 |
| 230 | 橙汁（冷冻、含浓缩物） | 橙汁，冷冻的，包括浓缩物（U） | 0.022 | 1 |
| 231 | 绿豆芽 | 绿豆，成熟的种子，发芽，未加工（U） | 0.022 | 1 |
| 232 | 蒸粗麦粉（熟） | 蒸粗麦粉，熟（U） | 0.022 | 1 |
| 233 | 大白菜（白梗） | 0.023 | 1 | |
| 234 | 大白菜（小白口） | 0.023 | 1 | |
| 235 | 橙子 | 橙子，未加工，所有商业品种（U） | 0.023 | 1 |
| 236 | 抱子甘蓝 | 抱子甘蓝，未加工（U）、芽甘蓝 | 0.023 | 1 |
| 237 | 卷心菜 | 卷心菜，中国（白菜），未加工（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 | 0.023 | 1 |
| 238 | 墨西哥塞拉诺辣椒 | 辣椒，墨西哥塞拉诺辣椒，未加工（U） | 0.023 | 1 |
| 239 | 蔓越莓汁 | 蔓越莓汁，不加糖（U） | 0.023 | 1 |
| 240 | 辣椒（红、小） | 0.024 | 1 | |
| 241 | 葡萄干（黑色、无籽） | 葡萄干，黑色，无籽（U） | 0.024 | 1 |
| 242 | 豌豆（冷冻、熟） | 豌豆，绿色，冷冻，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 0.024 | 1 |
| 243 | 苹果（脱水） | 苹果，脱水（低水分），硫化，生的（U） | 0.024 | 1 |
| 244 | 蔓越莓（罐头） | 豆类，蔓越莓（罗马），成熟种子，罐头（U） | 0.024 | 1 |
| 245 | 芜菁甘蓝 | 芜菁甘蓝，未加工（U）、芸香 | 0.025 | 1 |
| 246 | 黑豆（罐头） | 豆类，黑色，成熟种子，罐头，低钠 | 0.025 | 1 |
| 247 | 黑龟豆（罐头） | 豆类，黑龟豆，成熟种子，罐头（U） | 0.025 | 1 |
| 248 | 覆盆子（冷冻） | 覆盆子，冷冻，红色，不加糖（U）、树莓 | 0.025 | 1 |
| 249 | 杏（干燥、硫化） | 杏，干燥，硫化，炖煮，不加糖（U） | 0.026 | 1 |
| 250 | 甜菜叶 | 甜菜叶，未加工（U） | 0.026 | 1 |
| 251 | 紫菜 | 紫菜（干）、海苔 | 0.027 | 1 |
| 252 | 洋葱（熟） | 洋葱，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 0.027 | 1 |
| 253 | 小洋葱或大葱（包括顶部和球茎） | 洋葱，小洋葱或大葱（包括顶部和球茎），未加工（U） | 0.027 | 1 |
| 254 | 甜菜（罐装） | 甜菜，罐装，排干固体（U） | 0.027 | 1 |
| 255 | 西兰花（绿菜花） | 西蓝花 | 0.028 | 1 |
| 256 | 墨西哥胡椒 | 辣椒，墨西哥胡椒，未加工（U） | 0.029 | 1 |
| 257 | 西葫芦（熟） | 南瓜，矮性南瓜，西葫芦，带皮，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 0.029 | 1 |
| 258 | 南瓜叶（熟） | 南瓜叶，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 0.029 | 1 |
| 259 | 南瓜叶（熟、加盐） | 南瓜叶，熟，煮，沥干，加盐（U） | 0.029 | 1 |
| 260 | 杨桃 | 0.03 | 1 | |
| 261 | 脐橙 | 橙子，未加工，脐橙（U） | 0.03 | 1 |
| 262 | 羽衣甘蓝 | 羽衣甘蓝，未加工（U） | 0.03 | 1 |
| 263 | 黑龟豆（熟） | 豆类，黑龟豆，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） | 0.03 | 1 |
| 264 | 杨桃 | 杨桃，未加工（U） | 0.03 | 1 |
| 265 | 西红柿（番茄） | 0.031 | 1 | |
| 266 | 西兰花 | 西兰花，未加工（U）、西蓝花 | 0.031 | 1 |
| 267 | 番茄酱（罐头） | 番茄制品，罐头，果泥，不加盐（U） | 0.031 | 1 |
| 268 | 番茄 | 番茄，红色，成熟，未加工，全年平均（U）、西红柿 | 0.031 | 1 |
| 269 | 西葫芦（迷你） | 南瓜，西葫芦，迷你，未加工（U） | 0.031 | 1 |
| 270 | 豆类（白色、熟） | 豆类，白色，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） | 0.031 | 1 |
| 271 | 杏鲍菇 | 蘑菇，牡蛎蘑菇，未加工（U）、杏鲍菇 | 0.031 | 1 |
| 272 | 甜菜根 | 甜菜根（甜菜头） | 0.032 | 1 |
| 273 | 豆角 | 0.032 | 1 | |
| 274 | 豇豆 | 0.032 | 1 | |
| 275 | 豇豆（长） | 0.032 | 1 | |
| 276 | 芹菜 | 旱芹、药芹、芹菜（白茎） | 0.032 | 1 |
| 277 | 芭蕉 | 甘蕉、板蕉、牙蕉 | 0.032 | 1 |
| 278 | 香蕉 | 甘蕉 | 0.032 | 1 |
| 279 | 香蕉 | 香蕉，生的（U） | 0.032 | 1 |
| 280 | 甜菜 | 甜菜，未加工（U） | 0.032 | 1 |
| 281 | 花椰菜（熟） | 花椰菜，熟，煮，沥干，不加盐（U）、菜花、花菜 | 0.032 | 1 |
| 282 | 芹菜 | 芹菜，未加工（U） | 0.032 | 1 |
| 283 | 豇豆（黑眼） | 豇豆（黑眼），未成熟的种子，未加工（U） | 0.032 | 1 |
| 284 | 薄荷 | 薄荷，新鲜（U） | 0.033 | 1 |
| 285 | 苦瓜（熟） | 苦瓜（苦瓜），豆荚，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 0.033 | 1 |
| 286 | 豌豆（冷冻） | 豌豆，绿色，冷冻，未准备的（U） | 0.033 | 1 |
| 287 | 芋头叶（熟） | 芋头叶，熟，蒸，不加盐（U） | 0.033 | 1 |
| 288 | 杏（罐头、浓糖浆） | 杏，罐头，浓糖浆包装，带皮，固体和液体（U） | 0.033 | 1 |
| 289 | 菜花 | 花椰菜 | 0.034 | 1 |
| 290 | 花椰菜 | 花椰菜，未加工（U）、菜花、花菜 | 0.034 | 1 |
| 291 | 利马豆（大、熟） | 利马豆，大，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） | 0.034 | 1 |
| 292 | 花豆（紫） | 0.035 | 1 | |
| 293 | 豌豆 | 豌豆，绿色，未加工（U） | 0.035 | 1 |
| 294 | 桃子（罐装、浓糖浆） | 桃子，罐装，浓糖浆包装，固体和液体（U） | 0.035 | 1 |
| 295 | 甜菜（熟） | 甜菜，熟，煮，沥干（U） | 0.035 | 1 |
| 296 | 海枣 | 海枣，Deglet Nour（U） | 0.036 | 1 |
| 297 | 橙汁 | 橙汁，未加工（U） | 0.036 | 1 |
| 298 | 橘汁 | 橘汁，未加工（U） | 0.036 | 1 |
| 299 | 柑橘 | 柑橘，未加工（U）、橘子、桔子 | 0.036 | 1 |
| 300 | 白瓜 | 0.037 | 1 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。