含单不饱和脂肪酸低的食物
按单不饱和脂肪酸含量从低到高排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 1201 | 芥末 | 22.518 | 721 | |
| 1202 | 芥末 | 香料，芥菜籽粉（U） | 22.518 | 721 |
| 1203 | 腊肠 | 22.6 | 723 | |
| 1204 | 松子 | 坚果，松子，矮松，干燥（U） | 22.942 | 734 |
| 1205 | 开心果 | 坚果，开心果，未加工（U） | 23.257 | 744 |
| 1206 | 黄油（不加盐） | 黄油，不加盐（U） | 23.43 | 750 |
| 1207 | 豆油 | 23.6 | 755 | |
| 1208 | 腰果 | 23.797 | 762 | |
| 1209 | 腰果 | 坚果，腰果，未加工（U） | 23.797 | 762 |
| 1210 | 巴西栗（脱水） | 坚果，巴西栗，干燥，未脱皮（U）、鲍鱼果、沙漠果 | 23.879 | 764 |
| 1211 | 花生 | 花生，所有类型，未加工（U） | 24.426 | 782 |
| 1212 | 猪肉（肋条肉） | 25.6 | 819 | |
| 1213 | 棉籽油 | 25.8 | 826 | |
| 1214 | 腰果（油烤） | 坚果，腰果，油烤，不加盐（U） | 25.923 | 830 |
| 1215 | 花生酱 | 花生酱，光滑风格，含盐（U） | 25.941 | 830 |
| 1216 | 花生（炒） | 25.976 | 831 | |
| 1217 | 花生（油烤） | 花生，所有类型，油烤，加盐（U） | 25.995 | 832 |
| 1218 | 花生（干烤） | 花生，所有类型，干烤，加盐（U） | 26.181 | 838 |
| 1219 | 玉米油 | 26.3 | 842 | |
| 1220 | 牛油（白脱） | 26.6 | 851 | |
| 1221 | 鸭皮 | 27.7 | 886 | |
| 1222 | 牛油 | 29.9 | 957 | |
| 1223 | 酥油 | 30.3 | 970 | |
| 1224 | 羊油 | 30.4 | 973 | |
| 1225 | 猪肉（脖子） | 30.6 | 979 | |
| 1226 | 奶油 | 31.3 | 1002 | |
| 1227 | 杏仁 | 31.551 | 1010 | |
| 1228 | 杏仁 | 坚果，杏仁（U）、巴旦木 | 31.551 | 1010 |
| 1229 | 巴旦木（未焯过） | 坚果，杏仁，蜂蜜烘焙，未焯过（U）、巴旦木 | 32.402 | 1037 |
| 1230 | 辣椒油 | 33.2 | 1062 | |
| 1231 | 巴旦木（焯过） | 坚果，杏仁，焯过（U）、巴旦木 | 33.415 | 1069 |
| 1232 | 黄油 | 34 | 1088 | |
| 1233 | 杏仁（美国） | 巴旦木 | 34.793 | 1113 |
| 1234 | 霹雳果（干燥） | 坚果，霹雳果，干燥（U） | 37.229 | 1191 |
| 1235 | 芝麻油（香油） | 37.6 | 1203 | |
| 1236 | 猪肉（肥） | 37.855 | 1211 | |
| 1237 | 花生油 | 39 | 1248 | |
| 1238 | 山核桃 | 坚果，山核桃（U）、碧根果 | 40.801 | 1306 |
| 1239 | 山核桃（熟） | 小核桃 | 40.97 | 1311 |
| 1240 | 榛子（炒） | 41.7 | 1334 | |
| 1241 | 棕榈油 | 42.4 | 1357 | |
| 1242 | 色拉油 | 43 | 1376 | |
| 1243 | 猪油 | 45.1 | 1443 | |
| 1244 | 榛子 | 榛子（干） | 45.652 | 1461 |
| 1245 | 榛子 | 坚果，榛子或榛实（U） | 45.652 | 1461 |
| 1246 | 菜籽油 | 56.2 | 1798 | |
| 1247 | 澳洲坚果 | 坚果，澳洲坚果，未加工（U）、夏威夷果 | 58.877 | 1884 |
| 1248 | 澳大利亚坚果（干烤） | 坚果，澳大利亚坚果，干烤，不加盐（U）、夏威夷果 | 59.275 | 1897 |
| 1249 | 橄榄油 | 72.961 | 2335 | |
| 1250 | 橄榄（沙拉或烹饪） | 油，橄榄，沙拉或烹饪（U） | 72.961 | 2335 |
| 1251 | 茶油 | 75.3 | 2410 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。