高的食物

按镁含量从高到低排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
1 苔菜(苔条) 条浒苔、苔菜(干) 1257 1905
2 海参(干) 1047 1586
3 罗勒(脱水) 香料,罗勒,干燥(U) 711 1077
4 大麻籽(脱壳) 种子,大麻籽,脱壳(U) 700 1061
5 小麦麸皮 小麦麸皮,粗粮(U) 611 926
6 松子 松子(生) 567 859
7 榛子(炒) 502 761
8 可可粉 可可,干粉,不加糖(U) 499 756
9 可可粉 可可,干粉,不加糖,用碱处理(U) 476 721
10 湖盐(青盐) 463 702
11 西瓜子 西瓜子(炒) 448 679
12 芹菜籽 香料,芹菜种子(U)、芹菜子 440 667
13 棉籽仁(烘焙) 种子,棉籽仁,烘焙(无腺体)(U) 440 667
14 大豆粉 大豆粉,全脂,未加工(U)、黄豆粉 429 650
15 鼠尾草 香料,鼠尾草,粉末(U)、一串红 428 648
16 榛子 榛子(干) 420 636
17 香菜(脱水) 香料,香菜,干燥(U)、欧芹 400 606
18 亚麻籽 种子,亚麻籽(U)、亚麻子 392 594
19 胡麻子 389 589
20 麸皮 382 579
21 南瓜子 白瓜子、南瓜子(炒) 376 570
22 巴西栗(脱水) 坚果,巴西栗,干燥,未脱皮(U)、鲍鱼果、沙漠果 376 570
23 芥末 香料,芥菜籽粉(U) 370 561
24 大豆粉 大豆粉,全脂,烘焙(U)、黄豆粉 369 559
25 孜然 香料,孜然籽(U) 366 555
26 墨鱼(干) 曼氏无针乌贼 359 544
27 红花籽仁(干燥) 种子,红花籽仁,干燥(U) 353 535
28 鲍鱼(干) 352 533
29 罂粟籽 香料,罂粟籽(U)、罂粟子 347 526
30 龙蒿(干燥) 香料,龙蒿,干燥(U) 347 526
31 马郁兰(脱水) 香料,马郁兰,干燥(U) 346 524
32 茴香籽 小茴香籽 336 509
33 奇亚籽 种子,奇亚籽,干燥(U) 335 508
34 桑葚(干) 332 503
35 巧克力 烘焙巧克力,不加糖,方块(U) 327 495
36 咖啡(速溶) 饮料,咖啡,速溶,常规,粉末(U) 327 495
37 黄毛籽 323 489
38 芥末 321 486
39 丁香鱼 丁香鱼(干) 319 483
40 大豆浓缩蛋白 大豆浓缩蛋白,由酒精提取生产(U) 315 477
41 西红柿种子(干燥) 种子,西红柿种子,整个,干燥(U)、番茄种子 314 476
42 咖啡(速溶、无咖啡因) 饮料,咖啡,速溶,无咖啡因,粉末(U) 311 471
43 山核桃 山核桃(干) 306 464
44 豆粕 豆粕,脱脂,未加工(U) 306 464
45 蛏干 303 459
46 霹雳果(干燥) 坚果,霹雳果,干燥(U) 302 458
47 腰果 坚果,腰果,未加工(U) 292 442
48 芝麻(黑) 290 439
49 大豆粉(脱脂) 大豆粉,脱脂(U)、黄豆粉 290 439
50 葵花子仁 287 435
51 大豆 大豆,成熟的种子,未加工(U)、黄豆 280 424
52 地衣(水浸) 275 417
53 腰果(油烤) 坚果,腰果,油烤,不加盐(U) 273 414
54 杏仁 坚果,杏仁(U)、巴旦木 270 409
55 牛至(脱水) 香料,牛至,干燥(U) 270 409
56 香菜(脱水) 269 408
57 巴旦木(焯过) 坚果,杏仁,焯过(U)、巴旦木 268 406
58 葵花子(炒) 267 405
59 绿豆 绿豆,成熟种子,未加工(U) 267 405
60 虾皮 虾壳 265 402
61 葵花子 葵花子(生) 264 400
62 藏红花 香料,藏红花(U) 264 400
63 芥菜干 263 398
64 丁香粉 香料,丁香粉(U) 259 392
65 荞麦 258 391
66 葛缕子籽 香料,葛缕子籽(U)、葛缕子种子 258 391
67 咖喱粉 香料,咖喱粉(U) 255 386
68 荞麦粉(全麦) 荞麦粉,全麦(U) 251 380
69 松子 坚果,松子,干燥(U) 251 380
70 蜗牛 软体动物,蜗牛,未加工(U) 250 379
71 土盐 248 376
72 能量棒(巧克力) 配方棒,能量棒,巧克力(U) 248 376
73 苋菜 苋菜,生的(U) 248 376
74 黑豆 黑豆(黑大豆) 243 368
75 莲子 莲子(干) 242 367
76 巴旦木(未焯过) 坚果,杏仁,蜂蜜烘焙,未焯过(U)、巴旦木 240 364
77 小麦胚芽 小麦胚芽,未加工(U) 239 362
78 芝麻酱 238 361
79 海米(虾米) 虾仁 236 358
80 燕麦麸皮 燕麦麸皮,未加工(U) 235 356
81 松子 坚果,松子,矮松,干燥(U) 234 355
82 香海螺 231 350
83 荞麦 荞麦(U) 231 350
84 紫萼香茶菜 229 347
85 豆蔻 香料,豆蔻(U) 229 347
86 大豆(干烤) 大豆,成熟种子,干烤(U) 228 345
87 龙井茶 224 339
88 辣椒粉 223 338
89 黄豆 豆,黄色,成熟的种子,未加工(U) 222 336
90 荞麦片(烘焙) 荞麦片,烘焙,干燥(U) 221 335
91 迷迭香(干燥) 香料,迷迭香,干燥(U) 220 333
92 百里香(干燥) 香料,百里香,干燥(U) 220 333
93 大白菜(脱水) 219 332
94 茶砖(砖茶) 217 329
95 姜粉 香料,姜粉(U) 214 324
96 姜黄粉 香料,姜黄粉(U) 208 315
97 龙舌兰(干) 龙舌兰,干燥(西南)(U) 207 314
98 石榴花茶 206 312
99 芝麻(白) 202 306
100 珠茶 202 306

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。