畜肉中含低的食物

按镁含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
1 猪肉(肥) 2 3
2 牛大肠 牛肠、牛肥肠 2 3
3 羊血 2 3
4 猪耳 3 5
5 腊肉(培根) 3 5
6 猪蹄(熟) 3 5
7 猪蹄筋 4 6
8 猪肉(奶脯) 软五花、猪夹心 5 8
9 猪蹄 5 8
10 猪肘棒 5 8
11 猪血 5 8
12 羊蹄筋 羊蹄筋(生) 5 8
13 猪肘(熟) 6 9
14 猪肉(脖子) 7 11
15 大腊肠 7 11
16 风干肠 7 11
17 驴肉 驴肉(瘦) 7 11
18 猪大肠 猪肠、肥肠 8 12
19 牛蹄筋 牛蹄筋(熟) 8 12
20 羊肺 8 12
21 骆蹄(骆驼蹄) 8 12
22 血肠 血肠(U)、黑香肠(用猪血、乳脂以及谷粒制成) 8 12
23 猪肉(清蒸) 9 14
24 蒜肠 9 14
25 牛鞭 9 14
26 羊肉(青羊) 9 14
27 驴肉(酱) 9 14
28 羊肉(羊羔) 羔羊肉,澳大利亚,进口,新鲜,外部脂肪,未加工(U) 9 14
29 猪肺 10 15
30 猪脑 10 15
31 牛蹄筋 10 15
32 法兰克福香肠 法兰克福香肠,牛肉,不加热(U) 11 17
33 德国式熏肝香肠 德国式熏肝香肠(肝香肠),猪肉(U) 11 17
34 猪肉(后臀尖) 12 18
35 猪肉(后肘) 12 18
36 猪肚 12 18
37 猪肝(卤煮) 12 18
38 腊肠 13 20
39 牛肾 13 20
40 熏腊肠(猪肉和牛肉) 香肠、熏腊肠、猪肉和牛肉(U) 13 20
41 啤酒香肠 啤酒香肠、意大利腊肠、猪肉(U) 13 20
42 博洛尼亚香肠 博洛尼亚香肠,牛肉(U) 13 20
43 牛肚 牛肉,牛肚,未加工(U)、百叶、毛肚、牛胃 13 20
44 猪小排 14 21
45 猪脾 14 21
46 猪舌(猪口条) 14 21
47 牛肉(腑肋) 14 21
48 牛肺 14 21
49 羊肝 14 21
50 狗肉 14 21
51 牛肉(胸部、腌制) 牛肉,腌制,咸牛肉,胸肉,未加工(U) 14 21
52 德式小香肠(熏制、低盐) 德国式小香肠,猪肉,牛肉和火鸡,低盐,熏制(U) 14 21
53 牛肉(小腿) 牛肉,小腿横切,仅可分离瘦肉,修剪到1/4英寸脂肪,精选,未加工(U)、牛腱 14 21
54 猪肉(奶面) 硬五花 15 23
55 羊脑 15 23
56 兔肉 15 23
57 德式小香肠(熏制) 德国式小香肠,牛肉和猪肉,熏制(U) 15 23
58 牛肚(熟) 牛肉,牛肚,熟,炖(U)、百叶、毛肚、牛胃 15 23
59 猪肉 猪肉(均值) 16 24
60 猪肉(前肘) 16 24
61 猪小肠 猪肠 16 24
62 羊肚 16 24
63 德式小香肠(熟) 德国式小香肠,小牛肉,熟(U) 16 24
64 猪肉(排骨) 猪肉,新鲜,排骨,可分离的瘦肉和脂肪,未加工(U)、肋排 16 24
65 猪肉(肋条肉) 17 26
66 猪大排 17 26
67 猪心 17 26
68 牛肚 17 26
69 羊肉(胸脯) 17 26
70 羊大肠 羊肠、羊肥肠 17 26
71 羊心 17 26
72 牛肉(酮体) 牛肉,胴体,可分离的瘦肉和脂肪,选择,未加工(U) 17 26
73 牛肉(腌制、熏牛肉) 牛肉,腌制,熏牛肉(U) 17 26
74 博洛尼亚香肠 博洛尼亚香肠,牛肉和猪肉(U) 17 26
75 髯海豹肉 海豹,髯海豹,肉,后四分之一,未加工(阿拉斯加原住民)(U) 17 26
76 午餐肉 18 27
77 牛舌 18 27
78 羊肉(脖子) 18 27
79 羊肉(前腿) 18 27
80 羊肾 18 27
81 羊肉(熟) 18 27
82 牛肉(胸部) 牛肉,胸肉,平底,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,未加工(U) 18 27
83 猪肉(排骨、熟、烤) 猪肉,新鲜,排骨,可分离的的瘦肉和脂肪,熟,烤(U)、肋排 18 27
84 培根(素食) 培根,素食(U) 19 29
85 牛肉(胸部) 牛肉,胸肉,平底,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,熟,炖(U) 19 29
86 牛肉(肩部) 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,熟,炖(U) 19 29
87 牛肉(肩部) 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,未加工(U) 19 29
88 牛肉(腌制、干燥) 牛肉,腌制,干燥(U) 19 29
89 啤酒香肠(猪肉和牛肉) 啤酒香肠,猪肉和牛肉(U) 19 29
90 牛肚(新西兰) 牛肉,新西兰,进口,牛肚,未加工(U)、百叶、毛肚、牛胃 19 29
91 火腿 火腿(均值) 20 30
92 牛肉 牛肉(均值) 20 30
93 牛肉(后腱) 20 30
94 牛肉(前腿) 20 30
95 牛脑 20 30
96 羊肉 羊肉(均值) 20 30
97 羊肉(后腿) 20 30
98 手抓羊肉 20 30
99 牛肉(肩部) 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,熟,炖(U) 20 30
100 羊肉(羊羔、熟) 羔羊肉,澳大利亚,进口,新鲜,外部脂肪,熟(U) 20 30

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。