含蛋氨酸低的食物
按蛋氨酸含量从低到高排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（毫克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 1101 | 剑鱼（熟） | 鱼，剑鱼，熟，干热（U）、箭鱼 | 699 | 464 |
| 1102 | 鸡蛋黄粉 | 700 | 464 | |
| 1103 | 猪蹄（熟） | 712 | 472 | |
| 1104 | 猪肘（熟） | 712 | 472 | |
| 1105 | 牛肉（胸部） | 牛肉，胸肉，平底，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至1/8英寸脂肪，所有等级，熟，炖（U） | 717 | 476 |
| 1106 | 髯海豹肉（干燥、浸于油） | 海豹，髯海豹，肉，干燥，浸于油（阿拉斯加原住民）（U） | 720 | 478 |
| 1107 | 大豆蛋白粉 | 饮料，大豆蛋白粉（U） | 722 | 479 |
| 1108 | 德式小香肠（熏制、熟） | 德国式小香肠，猪肉，熟（U） | 724 | 480 |
| 1109 | 鲱鱼（大西洋、熏制） | 鱼，鲱鱼，大西洋，熏制（U） | 728 | 483 |
| 1110 | 鸡胸脯肉 | 730 | 484 | |
| 1111 | 鸵鸟肉（肉馅、熟） | 鸵鸟，肉馅，熟，盘烤（U） | 731 | 485 |
| 1112 | 石斑鱼（熟） | 鱼，石斑鱼，混合种，熟，干热（U） | 735 | 488 |
| 1113 | 牛肉（腌制、干燥） | 牛肉，腌制，干燥（U） | 749 | 497 |
| 1114 | 牛肉（肩部） | 牛肉，肩肉，炖前肘肉，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至0脂肪，所有等级，熟，炖（U） | 754 | 500 |
| 1115 | 金枪鱼（淡） | 鱼，金枪鱼，淡，罐装在水中，不含盐，排干固体（U） | 755 | 501 |
| 1116 | 猪肉（排骨、熟） | 猪肉，新鲜，排骨，可分离的瘦肉和脂肪，熟，炖（U）、肋排 | 769 | 510 |
| 1117 | 鲷鱼（熟） | 鱼，鲷鱼，混合品种，熟，干热（U）、加吉鱼、真鲷 | 778 | 516 |
| 1118 | 虱目鱼（熟） | 鱼，虱目鱼，熟，干热（U）、麻虱鱼 | 779 | 517 |
| 1119 | 金枪鱼（白色、罐装） | 鱼，金枪鱼，白色，罐装在油中，不含盐，排干固体（U） | 785 | 521 |
| 1120 | 牛肉（肩部） | 牛肉，肩肉，炖前肘肉，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至1/8英寸脂肪，所有等级，熟，炖（U） | 791 | 525 |
| 1121 | 鸵鸟肉（熟） | 鸵鸟，腿内侧，熟（U） | 811 | 538 |
| 1122 | 奶酪（山羊） | 奶酪，山羊，硬型（U） | 813 | 539 |
| 1123 | 大豆浓缩蛋白 | 大豆浓缩蛋白，由酒精提取生产（U） | 814 | 540 |
| 1124 | 金枪鱼（黄鳍、熟） | 鱼，金枪鱼，新鲜，黄鳍，熟（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 827 | 549 |
| 1125 | 金枪鱼（鲣鱼、熟） | 鱼，金枪鱼，新鲜，鲣鱼，熟，干热（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 835 | 554 |
| 1126 | 牛肉（胸部） | 牛肉，胸肉，平底，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至0脂肪，所有等级，熟，炖（U） | 857 | 569 |
| 1127 | 牛肉（小腿） | 牛肉，小腿横切，仅可分离瘦肉，修剪到1/4英寸脂肪，精选，熟，炖（U）、牛腱 | 862 | 572 |
| 1128 | 金枪鱼（蓝鳍、熟） | 鱼，金枪鱼，新鲜，蓝鳍，熟，干热（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 885 | 587 |
| 1129 | 牛肉干 | 896 | 595 | |
| 1130 | 丁香鱼 | 丁香鱼（干） | 903 | 599 |
| 1131 | 麋鹿肉（肉馅、熟） | 麋鹿，自由放养，肉馅，熟肉饼（印第安部落，肖肖尼-班诺克人）（U） | 911 | 605 |
| 1132 | 大麻籽（脱壳） | 种子，大麻籽，脱壳（U） | 933 | 619 |
| 1133 | 咖喱牛肉干 | 971 | 644 | |
| 1134 | 西瓜子 | 西瓜子（炒） | 983 | 652 |
| 1135 | 麋鹿肉（臀肉、熟） | 麋鹿，自由放养，烤肉，臀肉肉眼，熟（印第安部落，肖肖尼-班诺克人）（U） | 998 | 662 |
| 1136 | 鸡蛋粉（全蛋粉） | 1000 | 664 | |
| 1137 | 鱼片干 | 1087 | 721 | |
| 1138 | 蛏干 | 1106 | 734 | |
| 1139 | 巴西栗（脱水） | 坚果，巴西栗，干燥，未脱皮（U）、鲍鱼果、沙漠果 | 1124 | 746 |
| 1140 | 大豆分离蛋白 | 大豆分离蛋白（U） | 1130 | 750 |
| 1141 | 贻贝（干） | 淡菜、壳菜、海虹 | 1247 | 827 |
| 1142 | 扇贝（干） | 干贝 | 1280 | 849 |
| 1143 | 白鲸（肉，干） | 鲸鱼，白鲸，肉，干（阿拉斯加原住民）（U） | 1353 | 898 |
| 1144 | 奶疙瘩（奶酪干） | 干酸奶 | 1362 | 904 |
| 1145 | 驼掌（骆驼掌） | 1365 | 906 | |
| 1146 | 海米（虾米） | 虾仁 | 1494 | 991 |
| 1147 | 墨鱼（干） | 曼氏无针乌贼 | 1507 | 1000 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。