河海鲜中含亮氨酸高的食物

按亮氨酸含量从高到低排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
1 墨鱼（干） 曼氏无针乌贼 4221 1066
2 扇贝（干） 干贝 4179 1055
3 蛏干 3960 1000
4 鱼片干 3872 978
5 贻贝（干） 淡菜、壳菜、海虹 3488 881
6 海米（虾米） 虾仁 3306 835
7 丁香鱼 丁香鱼（干） 3066 774
8 金枪鱼（蓝鳍、熟） 鱼，金枪鱼，新鲜，蓝鳍，熟，干热（U）、吞拿鱼、鲔鱼 2431 614
9 金枪鱼（鲣鱼、熟） 鱼，金枪鱼，新鲜，鲣鱼，熟，干热（U）、吞拿鱼、鲔鱼 2293 579
10 金枪鱼（黄鳍、熟） 鱼，金枪鱼，新鲜，黄鳍，熟（U）、吞拿鱼、鲔鱼 2270 573
11 金枪鱼（白色、罐装） 鱼，金枪鱼，白色，罐装在油中，不含盐，排干固体（U） 2156 544
12 虱目鱼（熟） 鱼，虱目鱼，熟，干热（U）、麻虱鱼 2139 540
13 鲷鱼（熟） 鱼，鲷鱼，混合品种，熟，干热（U）、加吉鱼、真鲷 2137 540
14 鲑鱼子酱 2133 539
15 金枪鱼（淡） 鱼，金枪鱼，淡，罐装在水中，不含盐，排干固体（U） 2073 523
16 石斑鱼（熟） 鱼，石斑鱼，混合种，熟，干热（U） 2019 510
17 鲱鱼（大西洋、熏制） 鱼，鲱鱼，大西洋，熏制（U） 1998 505
18 剑鱼（熟） 鱼，剑鱼，熟，干热（U）、箭鱼 1919 485
19 金枪鱼（黄鳍） 鱼，金枪鱼，新鲜，黄鳍，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 1900 480
20 金枪鱼（蓝鳍） 鱼，金枪鱼，新鲜，蓝鳍，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 1896 479
21 雪蟹（熟） 甲壳类，蟹，皇后蟹，熟，蒸（U） 1878 474
22 金枪鱼（鲣鱼） 鱼，金枪鱼，新鲜，鲣鱼，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 1788 452
23 香海螺 1780 449
24 珍宝蟹（熟） 甲壳类，蟹，珍宝蟹，熟，蒸（U） 1768 446
25 比目鱼 凸眼鱼、鲽 1715 433
26 鲨鱼 真鲨、白斑角鲨 1705 431
27 鳟鱼（虹鳟） 1695 428
28 鲑鱼（大马哈鱼） 大麻哈鱼、三文鱼 1688 426
29 鲟鱼（熟、干热） 鱼，鲟鱼，混合品种，熟，干热（U） 1682 425
30 鳓鱼 快鱼、力鱼 1673 422
31 多宝鱼（熟） 鱼，比目鱼，欧洲，熟，干热（U）、欧洲比目鱼、大菱鲆 1672 422
32 虱目鱼 鱼，虱目鱼，未加工（U）、麻虱鱼 1669 421
33 鲷鱼 鱼，鲷鱼，混合种，未加工（U）、加吉鱼、真鲷 1667 421
34 鲐鱼（青鲐鱼） 鲐巴鱼、青砖鱼、鲭鱼 1665 420
35 鮸鱼（鳘鱼） 1655 418
36 鳊鱼（武昌鱼） 鲂鱼 1626 411
37 海鳗 1616 408
38 三文鱼（大西洋） 鱼，三文鱼，大西洋，野生，未加工（U） 1613 407
39 剑鱼 鱼，剑鱼，未加工（U）、箭鱼 1609 406
40 鲅鱼（马鲛鱼） 燕鲅鱼、巴鱼 1594 403
41 鳜鱼（桂鱼） 花鲫鱼 1579 399
42 鲈鱼（鲈花） 1577 398
43 石斑鱼 鱼，石斑鱼，混合种，未加工（U） 1575 398
44 鲻鱼 白眼棱鱼 1573 397
45 河虾 1573 397
46 面包鱼 橡皮鱼、绿鳍马面豚 1566 395
47 鲮鱼 雪鲮 1558 393
48 阿拉斯加帝王蟹（熟） 甲壳类，蟹，阿拉斯加帝王蟹，熟，蒸（U） 1536 388
49 青鱼 青鳞鱼、青混、青皮鱼 1535 388
50 蛇鲻 沙梭鱼 1534 387
51 龙虾 1509 381
52 安康鱼（熟） 鱼，安康鱼，熟，干热（U）、鮟鱇鱼 1509 381
53 钳鱼（熟、油炸） 鱼，鲶鱼，沟鲶，熟，拍面包屑并油炸（U） 1508 381
54 钳鱼（熟） 鱼，鲶鱼，沟鲶，野生，熟，干热（U） 1502 379
55 河豚（紫色河豚） 鱼，河豚，紫色河豚，养殖，未加工（J） 1500 379
56 鳗鲡（鳗鱼） 河鳗 1499 379
57 鲆（比目鱼、偏口鱼） 片口鱼 1499 379
58 雪蟹 甲壳类，蟹，皇后蟹，未加工（U） 1468 371
59 鲱鱼（大西洋） 鱼，鲱鱼，大西洋，未加工（U） 1460 369
60 阿拉斯加帝王蟹 甲壳类，蟹，阿拉斯加帝王蟹，未加工（U） 1452 367
61 乌鳢（黑鱼） 蛇鱼 1451 366
62 对虾 1451 366
63 鳕鱼 鳕狭、明太鱼 1437 363
64 梭子蟹 甲壳类，蟹，青蟹，未加工（U）、三疣梭子蟹 1433 362
65 中国对虾（东方对虾） 1428 361
66 多春鱼（熟） 鱼，大西洋毛鳞鱼，半干，烘焙（J）、毛鳞鱼 1400 354
67 钳鱼（养殖、熟） 鱼，鲶鱼，沟鲶，养殖，熟，干热（U） 1396 353
68 梅童鱼 丁珠鱼、大头仔鱼 1395 352
69 小龙虾（养殖、熟） 甲壳类，小龙虾，混合种，养殖，熟，蒸（U） 1388 351
70 红娘鱼 翼红娘鱼 1385 350
71 珍宝蟹 甲壳类，蟹，珍宝蟹，未加工（U） 1381 349
72 颚针鱼（针量鱼） 1380 348
73 黄花鱼（小黄花鱼） 黄鱼 1378 348
74 湟鱼 裸鲤鱼 1377 348
75 鲳鱼 平鱼、银鲳、刺鲳 1364 344
76 黄花鱼（大黄花鱼） 黄鱼 1362 344
77 鲷（黑鲷） 铜盆鱼、大目鱼、黑加吉、海鲋 1353 342
78 鲇鱼 鲢胡、鲶鱼 1348 340
79 龙利鱼（熟） 鱼，比目鱼（鲽鱼和舌鳎类），熟，干热（U）、鳎目 1335 337
80 鲫鱼 喜头鱼、海附鱼 1334 337
81 鲱鱼（太平洋） 鱼，鲱鱼，太平洋，未加工（U） 1332 336
82 钳鱼 鱼，鲶鱼，沟鲶，野生，未加工（U） 1331 336
83 小龙虾（野生、熟） 甲壳类，小龙虾，混合种，野生，熟，蒸（U） 1329 336
84 黄鳝 鳝鱼 1322 334
85 鳡鱼 猴鱼 1318 333
86 带鱼 白带鱼、刀鱼 1313 332
87 鲟鱼 鱼类，鲟鱼，混合品种，未加工（U） 1312 331
88 草鱼 草鲩、白鲩 1310 331
89 梭子蟹（熟） 甲壳类，蟹，青蟹，熟，蒸（U）、三疣梭子蟹 1307 330
90 多宝鱼 鱼，比目鱼，欧洲，生的（U）、欧洲比目鱼、大菱鲆 1305 330
91 海虾 1297 328
92 鱿鱼（水浸） 1288 325
93 舌鳎（舌头鱼） 花纹舌头 1286 325
94 塘虱鱼（胡子鲇） 1274 322
95 鲤鱼 1270 321
96 小龙虾（野生） 甲壳类，小龙虾，混合种，野生，未加工（U） 1265 319
97 基围虾 1250 316
98 罗非鱼 1248 315
99 泥鳅 1244 314
100 白鲢（鲢鱼） 胖子 1243 314

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。

含亮氨酸高的食物的食疗作用