含亮氨酸高的食物

按亮氨酸含量从高到低排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
101 叉烧肉 1877 474
102 野鸡 野鸡，未加工，肉和皮（U）、雉鸡 1870 472
103 大豆（白色） 豆类，白色，成熟的种子，未加工（U） 1865 471
104 扁豆 1862 470
105 南瓜子仁 1862 470
106 猪肉松 猪肉松（均值） 1859 469
107 芸豆（杂色） 1855 468
108 罗勒（脱水） 香料，罗勒，干燥（U） 1850 467
109 紫菜 紫菜（干）、海苔 1848 467
110 绿豆 绿豆，成熟的种子，未加工（U） 1847 466
111 蔓越莓 豆类，蔓越莓（罗马），成熟的种子，未加工（U） 1838 464
112 油面筋 无 1831 462
113 髯海豹肉 海豹，髯海豹，肉，后四分之一，未加工（阿拉斯加原住民）（U） 1826 461
114 脑豆 1825 461
115 蚕豆 蚕豆（带皮） 1822 460
116 鸵鸟肉 鸵鸟，腿内侧，未加工（U） 1819 459
117 牛肝 1816 459
118 豆腐丝（油） 1815 458
119 芸豆（红） 1812 458
120 花生（油烤） 花生，所有类型，油烤，加盐（U） 1812 458
121 麋鹿肉（肉馅） 麋鹿，自由放养，肉馅，未加工（印第安部落，肖肖尼-班诺克人）（U） 1811 457
122 豇豆（黑眼） 豇豆，普通（黑眼，克劳德，南部），成熟的种子，未加工（U） 1802 455
123 芸豆（红色） 豆类，芸豆，红色，成熟的种子，未加工（U）、四季豆、菜豆 1799 454
124 珠茶 1796 454
125 烤鸡 1794 453
126 大红菇（干） 草质红菇 1790 452
127 金枪鱼（鲣鱼） 鱼，金枪鱼，新鲜，鲣鱼，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 1788 452
128 扁豆 扁豆，未加工（U） 1786 451
129 香海螺 1780 449
130 猪肉（排骨、熟、烤） 猪肉，新鲜，排骨，可分离的的瘦肉和脂肪，熟，烤（U）、肋排 1780 449
131 牛肉（胸部） 牛肉，胸肉，平底，无骨，仅可分离瘦肉，修剪至0脂肪，所有等级，未加工（U） 1777 449
132 薏米（薏仁米、苡米） 薏苡仁 1773 448
133 牛肉（后腿） 1770 447
134 珍宝蟹（熟） 甲壳类，蟹，珍宝蟹，熟，蒸（U） 1768 446
135 绿豆 1761 445
136 麋鹿肉（臀肉） 麋鹿，自由放养，烤肉，臀肉肉眼，未加工（印第安部落，肖肖尼-班诺克人）（U） 1760 444
137 扁豆（白） 1758 444
138 胡芦巴籽 香料，胡芦巴籽（U）、葫芦巴籽 1757 444
139 黄豆 豆，黄色，成熟的种子，未加工（U） 1756 443
140 腊肉（培根） 1745 441
141 扒鸡 1742 440
142 奶油 1737 439
143 北美野牛肉（碎牛肉） 野牛，绞细牛肉，草料喂养，未加工（U）、碎牛肉 1736 438
144 豇豆 1730 437
145 猪肉（肋条肉） 1728 436
146 牛肉（腰部、牛排） 牛肉，腰肉，牛排，可分离的瘦肉，修剪到0脂肪，精选，未加工（U） 1727 436
147 黑豆 豆类，黑色，成熟的种子，未加工（U） 1725 436
148 豆类（藏青色） 豆类，藏青色，成熟种子，未加工（U） 1723 435
149 鸭胰 1721 435
150 千张（百页） 1719 434
151 牛肉（小腿） 牛肉，小腿横切，仅可分离瘦肉，修剪到1/4英寸脂肪，精选，未加工（U）、牛腱 1719 434
152 山羊肉 山羊肉（冻） 1716 433
153 牛肉（瘦） 1715 433
154 比目鱼 凸眼鱼、鲽 1715 433
155 羊肉（熟） 1709 432
156 牛肉（腌制、熏牛肉） 牛肉，腌制，熏牛肉（U） 1706 431
157 鲨鱼 真鲨、白斑角鲨 1705 431
158 火鸡胸脯肉 1704 430
159 马肉 1703 430
160 豆浆粉 1700 429
161 牛肉（前腱） 1700 429
162 黑龟豆 豆类，黑龟豆，成熟种子，未加工（U） 1697 429
163 花茶 1696 428
164 鳟鱼（虹鳟） 1695 428
165 猪肉（瘦） 1694 428
166 鲑鱼（大马哈鱼） 大麻哈鱼、三文鱼 1688 426
167 豆类（小白） 豆类，小白，成熟种子，未加工（U） 1685 426
168 鲟鱼（熟、干热） 鱼，鲟鱼，混合品种，熟，干热（U） 1682 425
169 豌豆（绿色） 豌豆，绿色，分裂，成熟的种子，未加工（U） 1680 424
170 鳓鱼 快鱼、力鱼 1673 422
171 花生 花生，所有类型，未加工（U） 1672 422
172 多宝鱼（熟） 鱼，比目鱼，欧洲，熟，干热（U）、欧洲比目鱼、大菱鲆 1672 422
173 猪肝 1671 422
174 红茶 1671 422
175 虱目鱼 鱼，虱目鱼，未加工（U）、麻虱鱼 1669 421
176 赤豆 豆，红小豆，成熟种子，未加工（U） 1668 421
177 鲷鱼 鱼，鲷鱼，混合种，未加工（U）、加吉鱼、真鲷 1667 421
178 鲐鱼（青鲐鱼） 鲐巴鱼、青砖鱼、鲭鱼 1665 420
179 鮸鱼（鳘鱼） 1655 418
180 乌骨鸡 乌鸡 1643 415
181 鸵鸟肉（肉馅） 鸵鸟，肉馅，未加工（U） 1643 415
182 牛肉（牛腩） 牛肉，底部牛腩，三尖烤，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至0脂肪，所有等级，未加工（U）、牛腰肉 1642 415
183 肯德基（炸鸡） 1639 414
184 猪蹄 1636 413
185 牛肉（胸部） 牛肉，胸肉，平底，无骨，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至0脂肪，所有等级，未加工（U） 1634 413
186 鳊鱼（武昌鱼） 鲂鱼 1626 411
187 海鳗 1616 408
188 三文鱼（大西洋） 鱼，三文鱼，大西洋，野生，未加工（U） 1613 407
189 羊肉（瘦） 1612 407
190 蚕豆（去皮） 1609 406
191 剑鱼 鱼，剑鱼，未加工（U）、箭鱼 1609 406
192 开心果 坚果，开心果，未加工（U） 1604 405
193 黄毛籽 1603 405
194 花生仁 花生仁（生） 1600 404
195 牛肉 牛肉（均值） 1595 403
196 鲅鱼（马鲛鱼） 燕鲅鱼、巴鱼 1594 403
197 松蘑（松茸） 松口蘑、松蘑（干） 1590 402
198 驴肉 驴肉（瘦） 1590 402
199 羊肉（里脊） 1589 401
200 香肠（素食） 香肠，素食（U） 1587 401

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。

含亮氨酸高的食物的食疗作用