河海鲜中含亮氨酸低的食物

按亮氨酸含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
1 海蜇皮 164 41
2 海蜇头 263 66
3 海参（水浸） 271 68
4 牡蛎（海蛎子） 357 90
5 河蚬（蚬子） 428 108
6 蛏子 447 113
7 花蛤蜊 花甲 471 119
8 螺蛳 486 123
9 阿拉斯加帝王蟹（模拟蟹肉） 甲壳类动物，蟹，阿拉斯加帝王蟹，模拟蟹肉，由鱼糜制成（U） 607 153
10 蛤蜊（均值） 618 156
11 河蚌 667 168
12 贻贝 淡菜、壳菜、贻贝（鲜）、海虹 674 170
13 生蚝 720 182
14 田螺 764 193
15 蚶子 银蚶 845 213
16 磷虾（熟） 甲壳动物，南极磷虾，煮（J）、南极虾、大磷虾 850 215
17 扇贝 扇贝（鲜） 857 216
18 磷虾 甲壳动物，南极磷虾，未加工（J）、南极虾、大磷虾 930 235
19 螃蟹（海蟹） 海蟹（均值） 934 236
20 沼虾 江虾、青虾 974 246
21 锯缘青蟹 青蟹、踞缘青蟹 988 249
22 鲚鱼（小） 小凤尾鱼 1007 254
23 老板鱼 赤虹、黄鲂 1024 259
24 赤贝 1045 264
25 章鱼 真蛸 1049 265
26 赤眼鳟 金目鱼 1055 266
27 梭子蟹 1076 272
28 龙利鱼 鱼，比目鱼（鲽鱼和舌鳎类），未加工（U）、鳎目 1087 274
29 黄螺（东风螺） 1107 280
30 鳙鱼（胖头鱼） 摆佳鱼、花鲢鱼 1108 280
31 墨鱼 曼氏无针乌贼 1114 281
32 狗母鱼（大头狗母鱼） 1135 287
33 鲱鱼（大西洋、腌制） 鱼，鲱鱼，大西洋，腌制（U） 1153 291
34 钳鱼（养殖） 鱼，鲶鱼，沟鲶，养殖，未加工（U） 1153 291
35 螯虾 1155 292
36 小龙虾（养殖） 甲壳类，小龙虾，混合种，养殖，未加工（U） 1176 297
37 安康鱼 鱼，安康鱼，未加工（U）、鮟鱇鱼 1177 297
38 河蟹 河蟹（均值） 1184 299
39 堤鱼 1193 301
40 多春鱼 鱼，大西洋毛鳞鱼，半干，未加工（J）、毛鳞鱼 1200 303
41 鲍鱼 1204 304
42 香梭鱼 油抒 1208 305
43 白鲢（鲢鱼） 胖子 1243 314
44 泥鳅 1244 314
45 罗非鱼 1248 315
46 基围虾 1250 316
47 小龙虾（野生） 甲壳类，小龙虾，混合种，野生，未加工（U） 1265 319
48 鲤鱼 1270 321
49 塘虱鱼（胡子鲇） 1274 322
50 舌鳎（舌头鱼） 花纹舌头 1286 325
51 鱿鱼（水浸） 1288 325
52 海虾 1297 328
53 多宝鱼 鱼，比目鱼，欧洲，生的（U）、欧洲比目鱼、大菱鲆 1305 330
54 梭子蟹（熟） 甲壳类，蟹，青蟹，熟，蒸（U）、三疣梭子蟹 1307 330
55 草鱼 草鲩、白鲩 1310 331
56 鲟鱼 鱼类，鲟鱼，混合品种，未加工（U） 1312 331
57 带鱼 白带鱼、刀鱼 1313 332
58 鳡鱼 猴鱼 1318 333
59 黄鳝 鳝鱼 1322 334
60 小龙虾（野生、熟） 甲壳类，小龙虾，混合种，野生，熟，蒸（U） 1329 336
61 钳鱼 鱼，鲶鱼，沟鲶，野生，未加工（U） 1331 336
62 鲱鱼（太平洋） 鱼，鲱鱼，太平洋，未加工（U） 1332 336
63 鲫鱼 喜头鱼、海附鱼 1334 337
64 龙利鱼（熟） 鱼，比目鱼（鲽鱼和舌鳎类），熟，干热（U）、鳎目 1335 337
65 鲇鱼 鲢胡、鲶鱼 1348 340
66 鲷（黑鲷） 铜盆鱼、大目鱼、黑加吉、海鲋 1353 342
67 黄花鱼（大黄花鱼） 黄鱼 1362 344
68 鲳鱼 平鱼、银鲳、刺鲳 1364 344
69 湟鱼 裸鲤鱼 1377 348
70 黄花鱼（小黄花鱼） 黄鱼 1378 348
71 颚针鱼（针量鱼） 1380 348
72 珍宝蟹 甲壳类，蟹，珍宝蟹，未加工（U） 1381 349
73 红娘鱼 翼红娘鱼 1385 350
74 小龙虾（养殖、熟） 甲壳类，小龙虾，混合种，养殖，熟，蒸（U） 1388 351
75 梅童鱼 丁珠鱼、大头仔鱼 1395 352
76 钳鱼（养殖、熟） 鱼，鲶鱼，沟鲶，养殖，熟，干热（U） 1396 353
77 多春鱼（熟） 鱼，大西洋毛鳞鱼，半干，烘焙（J）、毛鳞鱼 1400 354
78 中国对虾（东方对虾） 1428 361
79 梭子蟹 甲壳类，蟹，青蟹，未加工（U）、三疣梭子蟹 1433 362
80 鳕鱼 鳕狭、明太鱼 1437 363
81 乌鳢（黑鱼） 蛇鱼 1451 366
82 对虾 1451 366
83 阿拉斯加帝王蟹 甲壳类，蟹，阿拉斯加帝王蟹，未加工（U） 1452 367
84 鲱鱼（大西洋） 鱼，鲱鱼，大西洋，未加工（U） 1460 369
85 雪蟹 甲壳类，蟹，皇后蟹，未加工（U） 1468 371
86 鳗鲡（鳗鱼） 河鳗 1499 379
87 鲆（比目鱼、偏口鱼） 片口鱼 1499 379
88 河豚（紫色河豚） 鱼，河豚，紫色河豚，养殖，未加工（J） 1500 379
89 钳鱼（熟） 鱼，鲶鱼，沟鲶，野生，熟，干热（U） 1502 379
90 钳鱼（熟、油炸） 鱼，鲶鱼，沟鲶，熟，拍面包屑并油炸（U） 1508 381
91 龙虾 1509 381
92 安康鱼（熟） 鱼，安康鱼，熟，干热（U）、鮟鱇鱼 1509 381
93 蛇鲻 沙梭鱼 1534 387
94 青鱼 青鳞鱼、青混、青皮鱼 1535 388
95 阿拉斯加帝王蟹（熟） 甲壳类，蟹，阿拉斯加帝王蟹，熟，蒸（U） 1536 388
96 鲮鱼 雪鲮 1558 393
97 面包鱼 橡皮鱼、绿鳍马面豚 1566 395
98 鲻鱼 白眼棱鱼 1573 397
99 河虾 1573 397
100 石斑鱼 鱼，石斑鱼，混合种，未加工（U） 1575 398

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。