亮氨酸低的食物

按亮氨酸含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
201 油豆角(罐装) 豆,油豆角,绿色,罐装,常规包装,排干固体(U) 64 16
202 茄子 茄子,未加工(U) 64 16
203 藕(莲藕) 65 16
204 茭白 茭笋、茭粑 66 17
205 杨梅 树梅、山杨梅 66 17
206 猕猴桃 猕猴桃,绿色,未加工(U)、奇异果 66 17
207 李子干 李子,干(李子),生的(U) 66 17
208 苤蓝 苤蓝(球茎甘蓝) 67 17
209 球茎甘蓝 球茎甘蓝,未加工(U)、苤蓝 67 17
210 紫薯(熟) 甘薯,紫肉型,块根,无皮,蒸(J) 67 17
211 甜菜根 甜菜根(甜菜头) 68 17
212 香蕉 香蕉,生的(U) 68 17
213 甜菜 甜菜,未加工(U) 68 17
214 莲藕 莲藕,未加工(U) 69 17
215 杏(干燥,硫化) 杏,干燥,硫化,炖煮,加糖(U) 69 17
216 卷心菜 卷心菜,中国(白菜),未加工(U)、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 70 18
217 胡萝卜(罐头) 胡萝卜,罐头,常规包装,排干固体(U) 70 18
218 生菜(红) 生菜,红叶,未加工(U) 70 18
219 莴苣 生菜,软叶生菜(包括波士顿和比伯类型),未加工(U)、莴苣、莴笋 71 18
220 西葫芦 南瓜,矮性南瓜,西葫芦,带皮,未加工(U) 71 18
221 甜菜(熟) 甜菜,熟,煮,沥干(U) 71 18
222 蘑菇(罐头) 蘑菇,罐头,排水固体(U) 72 18
223 水芹菜 74 19
224 菊苣 菊苣,未加工(U)、苦菊、苦苣 74 19
225 酱大头菜 75 19
226 长叶莴苣 生菜,长叶莴苣,未加工(U) 76 19
227 佛手瓜 棒瓜、菜肴梨 77 19
228 杨桃 77 19
229 杏子 杏子,生的(U) 77 19
230 杨桃 杨桃,未加工(U) 77 19
231 佛手瓜 佛手瓜,水果,未加工(U) 77 19
232 芭蕉 甘蕉、板蕉、牙蕉 78 20
233 芦笋(罐头) 芦笋,罐头,不加盐,固体和液体(U) 78 20
234 苦菜(节节花) 苦苣菜、拒马菜 79 20
235 海带 江白菜 79 20
236 海带(浸) 江白菜、昆布 79 20
237 榨菜 79 20
238 生菜 生菜,绿叶,未加工(U) 79 20
239 地瓜 甘薯(白心)、红皮山芋 80 20
240 芥菜(大叶) 盖菜 80 20
241 土豆(白色) 土豆,白色,肉和皮,未加工(U)、马铃薯 80 20
242 甜菜叶 81 20
243 红薯(熟、不带皮) 红薯,熟,煮,不带皮(U)、地瓜 81 20
244 苹果(脱水) 苹果,脱水(低水分),硫化,生的(U) 81 20
245 黄酒 82 21
246 竹笋(熟) 竹笋,熟,煮,沥干,不加盐(U) 82 21
247 竹笋(熟) 竹笋,熟,煮,沥干,加盐(U) 82 21
248 黄油 83 21
249 黄油(不加盐) 黄油,不加盐(U) 83 21
250 黄油(加盐) 黄油,加盐(U) 83 21
251 海枣 海枣,Deglet Nour(U) 84 21
252 胡萝卜(熟) 胡萝卜,熟,煮,沥干,不加盐(U) 84 21
253 青豆(婴儿食品) 婴儿食品,蔬菜,青豆,过滤(U) 85 21
254 莼菜 花案菜 86 22
255 香蕉 甘蕉 86 22
256 枣(干) 87 22
257 卷心菜 卷心菜,中国(白菜),未加工(U)、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 88 22
258 黄姜 90 23
259 土豆(红色) 土豆,红色,肉和皮,未加工(U)、马铃薯 90 23
260 油豆角(冷冻、熟) 豆,油豆角,绿色,冷冻,熟,煮,沥干无盐(U) 91 23
261 卷心菜(熟) 卷心菜,中国(白菜),熟,煮,沥干,不加盐(U)、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 91 23
262 金针菇 智力菇 92 23
263 甘薯 甘薯,未加工,未准备的(U)、地瓜、红薯 92 23
264 油菜 上海青 93 23
265 卷心菜(皱叶甘蓝、熟) 卷心菜,皱叶甘蓝,熟,煮,沥干,不加盐(U) 93 23
266 芦笋(罐装) 芦笋,罐装,排干固体(U) 93 23
267 竹笋(罐头) 竹笋,罐头,排干固体(U) 93 23
268 土豆 马铃薯、洋芋 94 24
269 花椰菜(冷冻、熟) 花椰菜,冷冻,熟,煮,沥干,不加盐(U)、菜花、花菜 94 24
270 山药(熟) 山药,熟,煮,沥干或烘焙,不加盐(U) 94 24
271 韭菜(鳞茎和下部叶) 韭菜(鳞茎和下部叶部分),未加工(U) 96 24
272 栗子(去皮) 坚果,栗子,欧洲,未加工,去皮的(U) 96 24
273 小白菜 青菜 97 24
274 苣荬菜(败酱草) 苦麻子、取麻菜、苣荬菜(尖叶) 98 25
275 菊苣 菊苣,未加工(U)、苦菊、苦苣 98 25
276 马铃薯 马铃薯,肉和皮,未加工(U)、土豆 98 25
277 甜菜叶 甜菜叶,未加工(U) 98 25
278 土豆(白色、烘焙) 土豆,白色,肉和皮,烘焙(U)、马铃薯 100 25
279 落葵(木耳菜) 101 26
280 柿饼 101 26
281 落葵 Vinespinach(落葵),未加工(U) 101 26
282 柿饼 柿子,日本,干燥(U)、柿干 101 26
283 蒜苗 102 26
284 胡萝卜 胡萝卜,未加工(U) 102 26
285 菠萝蜜 木菠萝、波罗蜜 103 26
286 卷心菜(皱叶甘蓝) 卷心菜,皱叶甘蓝,未加工(U) 103 26
287 马铃薯(熟、不带皮) 马铃薯,煮,熟,不带皮,纯果肉,不加盐(U) 103 26
288 秋葵 秋葵(黄秋葵、羊角豆) 105 27
289 辣椒(红、小) 105 27
290 平菇 糙皮侧耳、青蘑 105 27
291 秋葵 秋葵,未加工(U)、咖啡黄葵 105 27
292 辣椒(青) 辣椒,热辣椒,绿色,未加工(U) 105 27
293 杏(干燥、硫化) 杏,干燥,硫化,生的(U) 105 27
294 毛笋 毛竹笋 106 27
295 花椰菜 花椰菜,未加工(U)、菜花、花菜 106 27
296 大葱(红皮) 107 27
297 花椰菜(熟) 花椰菜,熟,煮,沥干,不加盐(U)、菜花、花菜 107 27
298 豆奶(豆乳) 109 28
299 小洋葱或大葱(包括顶部和球茎) 洋葱,小洋葱或大葱(包括顶部和球茎),未加工(U) 109 28
300 土豆(红色、烘焙) 土豆,红色,肉和皮,烘焙(U)、马铃薯 109 28

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。