水果中含叶黄素类低的食物

按叶黄素类含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(微克) 得分
1 仙人掌果 仙人掌果,未加工(U)、刺梨 3 0
2 无花果 无花果,生的(U) 9 1
3 山竹 山竹,罐头,糖浆包装(U)、莽吉柿 9 1
4 无花果 9 1
5 柚子 柚子,未加工(U) 10 1
6 苹果(干燥) 苹果,干燥,硫化,炖煮,不加糖(U) 10 1
7 葡萄柚(粉红色) 葡萄柚,生的,粉红色和红色,所有地区(U)、西柚 11 1
8 葡萄柚(白色) 葡萄柚,生的,白色,所有地区(U)、西柚 13 1
9 盛宴苹果 苹果,生的,盛宴,带皮(U) 22 2
10 富士苹果 苹果,生的,富士,带皮(U) 22 2
11 香蕉 甘蕉 22 2
12 香蕉 香蕉,生的(U) 22 2
13 蜜枣 23 2
14 草莓 草莓,未加工(U) 26 2
15 甜瓜(香瓜) 26 2
16 草莓 洋莓、凤阳草莓 26 2
17 草莓(冷冻) 草莓,冷冻,不加糖(U) 26 2
18 蜜瓜 甜瓜,蜜瓜,未加工(U) 27 2
19 哈密瓜 27 2
20 哈密瓜 甜瓜,哈密瓜,生的(U) 27 2
21 芭蕉 甘蕉、板蕉、牙蕉 30 3
22 柠檬 31 3
23 苹果(不带皮) 苹果,生的,不带皮(U) 31 3
24 柠檬(不带皮) 柠檬,未加工,不带皮(U) 31 3
25 杏(罐头、轻糖浆) 杏,罐头,轻糖浆包装,带皮,固体和液体(U) 33 3
26 芒果 抹猛果、望果 33 3
27 杏(罐头、浓糖浆) 杏,罐头,浓糖浆包装,带皮,固体和液体(U) 33 3
28 芒果 芒果,未加工(U) 33 3
29 鳄梨 鳄梨,未加工,佛罗里达州(U) 36 3
30 苹果(罐头) 苹果,罐装,加糖,切片,沥干,加热(U) 36 3
31 梨(婴儿食品) 婴儿食品,水果,梨,过滤(U) 37 3
32 杏(罐头、水包装) 杏,罐头,水包装,带皮,固体和液体(U) 37 3
33 金冠苹果 苹果,生的,金冠,带皮(U) 40 3
34 苹果 苹果,生的,带皮(U) 40 3
35 苹果 苹果(均值) 40 3
36 百香果(紫色) 百香果(西番莲),紫色,未加工(U)、鸡蛋果 41 3
37 红星苹果 苹果,生的,红星,带皮(U)、蛇果 43 4
38 梨,未加工(U) 46 4
39 梨(均值) 梨子 46 4
40 苹果(脱水) 苹果,脱水(低水分),硫化,生的(U) 52 4
41 蓝莓(罐头、浓糖浆) 蓝莓,罐头,浓糖浆,固体和液体(U) 53 4
42 红安茹梨 梨,未加工,红安茹(U) 54 5
43 杏(罐头、浓糖浆) 杏,罐头,浓糖浆,沥干(U) 55 5
44 樱桃(酸、红、冷冻) 樱桃,酸,红,冷冻,不加糖(U) 61 5
45 杨桃 杨桃,未加工(U) 66 6
46 史密斯奶奶苹果 苹果,生的,史密斯奶奶,带皮(U) 66 6
47 杨桃 66 6
48 蓝莓(冷冻) 蓝莓,冷冻,不加糖(U) 68 6
49 葡萄 葡萄(均值) 72 6
50 葡萄(提子) 葡萄,美国型(滑皮),未加工(U)、提子、红提 72 6
51 蓝莓(冷冻) 蓝莓,冷冻,加糖(U) 73 6
52 海枣 海枣,Deglet Nour(U) 75 6
53 蓝莓 蓝莓,生的(U) 80 7
54 香蕉(脱水) 香蕉,脱水或香蕉粉(U) 84 7
55 樱桃 85 7
56 樱桃(酸、红) 樱桃,酸,红,生的(U) 85 7
57 樱桃(甜) 樱桃,甜,生的(U)、车厘子 85 7
58 西瓜 西瓜(均值) 86 7
59 西瓜 西瓜,未加工(U) 86 7
60 蔓越莓 蔓越莓,生的(U) 91 8
61 李子干(炖煮、不加糖) 李子,干燥(李子干),炖煮,不加糖(U) 106 9
62 李子 108 9
63 李子 李子,未加工(U)、黑布林 108 9
64 覆盆子(冷冻、加糖) 覆盆子,冷冻,红色,加糖(U)、树莓 113 9
65 桃(罐头、浓糖浆) 桃,罐头,浓糖浆,沥干(U) 118 10
66 黑莓 黑莓,生的(U) 118 10
67 中华猕猴桃 毛叶猕猴桃 122 10
68 猕猴桃 猕猴桃,绿色,未加工(U)、奇异果 122 10
69 桃子(罐装、浓糖浆) 桃子,罐装,浓糖浆包装,固体和液体(U) 129 11
70 覆盆子 覆盆子,未加工(U)、树莓 136 11
71 桑葚 桑葚(均值) 136 11
72 桑葚 桑葚,未加工(U)、桑椹 136 11
73 蔓越莓(干、甜) 蔓越莓,干燥,甜味(U) 138 12
74 柿饼 柿子,日本,干燥(U)、柿干 156 13
75 柿饼 156 13
76 桃子、桃(均值) 158 13
77 桃子(黄色) 桃子,黄色,未加工(U)、黄桃 158 13
78 菠萝蜜 木菠萝、波罗蜜 162 14
79 杏子 杏子,生的(U) 193 16
80 油桃 油桃,未加工(U) 228 19
81 桃子(婴儿食品) 婴儿食品,水果,桃子,过滤(U) 231 19
82 覆盆子(冷冻) 覆盆子,冷冻,红色,不加糖(U)、树莓 240 20
83 李子干 李子,干(李子),生的(U) 241 20
84 脐橙 橙子,未加工,脐橙(U) 245 20
85 橙子 橙子,未加工,所有商业品种(U) 245 20
86 鳄梨 298 25
87 鳄梨 鳄梨,未加工,加利福尼亚州(U) 298 25
88 牛油果 鳄梨,生的,所有商业品种(U) 299 25
89 金橘 金橘,未加工(U) 322 27
90 金橘 金枣 322 27
91 橄榄(罐装) 橄榄,成熟,罐装(小-超大)(U) 510 43
92 橄榄(腌渍、罐装) 橄榄,腌渍,罐装或瓶装,绿色(U) 519 43
93 橄榄 白榄 519 43
94 柑橘(蜜橘) 柑橘(蜜橘),未加工(U)、橘子、桔子 545 45
95 木瓜 木瓜,未加工(U) 678 57
96 木瓜 番木瓜 678 57
97 柿子(日本) 柿子,日本,未加工(U) 2281 190
98 柿子 2281 190
99 玫瑰果 玫瑰果,野生(北方平原印第安人)(U) 2484 207

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。