蛋类中含能量高的食物

按能量含量从高到低排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(千卡) 得分
1 鸡蛋黄粉 644 716
2 鸡蛋粉(全蛋粉) 545 606
3 鸡蛋黄 328 364
4 鹅蛋黄 324 360
5 鸭蛋黄 324 360
6 蛋黄 蛋,蛋黄,未加工,新鲜(U) 322 358
7 鹅蛋 196 218
8 咸鸭蛋 190 211
9 鸭蛋 180 200
10 松花蛋(鸡蛋) 178 198
11 松花蛋 皮蛋、松花蛋(鸭蛋) 171 190
12 火鸡蛋 蛋,火鸡蛋,整个,新鲜,未加工(U) 171 190
13 鹌鹑蛋 160 178
14 鸡蛋(红皮) 156 173
15 鸡蛋 鸡蛋(均值) 144 160
16 鸡蛋 鸡蛋,整个,未加工,新鲜(U) 143 159
17 鸡蛋(白皮) 138 153
18 土鸡蛋 鸡蛋(土鸡) 138 153
19 鸡蛋白 60 67
20 鹅蛋白 48 53
21 鸭蛋白 47 52

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。

能量高的食物的食疗作用