蛋类中含钾高的食物

按钾含量从高到低排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
1 鸡蛋粉（全蛋粉） 357 101
2 土鸡蛋 鸡蛋（土鸡） 244 69
3 咸鸭蛋 184 52
4 鸡蛋 鸡蛋（均值） 154 44
5 松花蛋 皮蛋、松花蛋（鸭蛋） 152 43
6 松花蛋（鸡蛋） 148 42
7 火鸡蛋 蛋，火鸡蛋，整个，新鲜，未加工（U） 142 40
8 鸡蛋 鸡蛋，整个，未加工，新鲜（U） 138 39
9 鹌鹑蛋 138 39
10 鸭蛋 135 38
11 鸡蛋白 132 37
12 鸡蛋（红皮） 121 34
13 蛋黄 蛋，蛋黄，未加工，新鲜（U） 109 31
14 鸡蛋黄粉 103 29
15 鸡蛋（白皮） 98 28
16 鸡蛋黄 95 27
17 鸭蛋黄 86 24
18 鸭蛋白 84 24
19 鹅蛋 74 21
20 鹅蛋白 36 10

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。

含钾高的食物的食疗作用